Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Алцьона

    Торт "Зеленый" с халвой

    Vilapo:, Лена, конечно надо попробовать!!! Я тоже из любопытства - как же такое возможно - сделала его в первый раз. А потом понеслась...
  2. Алцьона

    Торт "Зеленый" с халвой

    Тесто похоже на бисквит, но более упругое, пружинит слегка. Вкус, конечно, специфический. Нужна халва свежая и хорошего качества, а если не повезло с халвой, то и в тортике немного отдает. У меня племянник мужа обожает этот тортик, себе на свадьбу верхний ярус заказал Зеленый, а невеста даже не спорила, знала, бесполезно, такая любовь у него к этому тортику
  3. Алцьона

    Бисквит ванильный на кипятке

    Aina:, да, очень подходит для лентяек, которым лень возиться с разделением белок/желток (это я про себя :girl_blush: )
  4. Алцьона

    Торт "Зеленый" с халвой

    Танюш, точно съедобно и очень даже вкусно :vkusno 1: !!! И красиво, согласись , и без красителей
  5. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    С юбилейчиком!!! Форумного роста!!! :x25 (1):
  6. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Сразу видно - заработался человек
  7. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    Торт "Мицубиси" 3 кг медовый торт "Зима" с карамельным соусом и сметанным заварным кремом. МШМ. Габариты: длина около 35 см, ширина около 13 см. В колесах печенюшки Мария. Как видите, потекла краска. Такое редко, но случается у меня. Почему - не могу понять, но жутко смотреть на тортик. Этот хоть своим, брату подарок, а вот если заказ Плевков при покраске не было, близко сопло не держала. Единственное, что приходит на ум - это конденсат от перепада температур.
  8. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Aina:, ОК, бегу!!! Кстати,Aina:, с юбилейчиком
  9. Алцьона

    Плита газовая

    У меня Индезит . Но ттт... пока нормуль, разве безешки не получаются высшего класса, очень высокий минимум. Да и выбирала я ее... Тогда еще не увлекалась готовкой, в нюансы не втягивалась, поэтому зашла в магазин и выбрала ту, что мне понравилась на вид Ну и все-равно, считаю необходимым иметь электродуховку, местечко приготовила, коплю. может стоит с вами присмотреться, повыбирать на будущее
  10. Алцьона

    Наши торты, украшенные мастикой

    Привет-привет!!! Конечно, Анютка, помним, я твои тортики в хотелках держу!!! Мне тоже поначалу туго было, но сейчас как рыба в воде !!! А вот так тебя с переездом поприветствую: Торт Барби по мотивам Ann Rom 2,7 кг Ванильный бисквит, шарлотт, ананасы, безе. Мастика ТопДекор.
  11. Алцьона

    Бисквит ванильный на кипятке

    АААА ! Вот он, мой любимчик!!!!!!!!!! И я его всяким делаю - белым-чумазым-маковым-медовым и т.д.
  12. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    lana19:, вот видишь какая я :girl_blush: Ладненько! Понемножку буду выкладывать. :smilie_girl_018 (1): Обязуюсь вечерком сделать ту начинку ну и бисквитик ванильный на кипятке (если еще нет такого здесь)
  13. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    искусницаЯ:, а я бы и рада загрузить некоторые рецептики, что у меня в ходу, но смущает, что не мое авторство, большинство с ХП, даже при одной мысли чувствую себя воришкой. Как мне быть? Вот спрашивали про секретную начинку от Светты. Я аукала-аукала, а ее вроде нет...
  14. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    У кого щетка, а у кого завал глажки по третьему кругу уже носится-стирается и опять в завал отправляется
  15. Алцьона

    Майонез на сухом молоке БЕЗ яиц

    Салат скушали, я и призналась. Так муж психанул - когда ты перестанешь глупостями заниматься??? Вот такие у меня дома фанаты фабрично-заводского :neee: Мало того, я же еще и шашлычок ему домашним майонезиком забецала молча , но там был Ленивый с яичком и хмели-сунели. Короче, доконаю мужа, пока отпуск его закончится, а потом поедет в рейс поправлять здоровье всякой химией.
  16. Алцьона

    Торт "Молочная девочка"

    Тортик - бомба!!! Иногда добавляю вишенку. Пробовала чередовать крем сливки/клубничный заварной - прикольно и красивый разрез был.
  17. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Спасибо за приглашение, я третья - это интересно :x25 (1): . Нет, я поближе чуток, Носовка, 100 км и 2-2,5 часа езды, но езда действительно У нас большая часть населения в Киеве работает. Электрички битком забиты идут.
  18. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Кстати, затронули тему прививок. Мне очень интересно!!! Я такая мачеха, как пропустили полуторагодичную, так после нее никаких и не делали. И сейчас разрываюсь между "Надо" и "Не надо". Если делать, то по какому графику? Ведь есть срок давности у повторяющихся, есть уже ненужные по возрасту.
  19. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Aina:, 7 с половиной, первый класс закончили, сегодня последний денек "пришкільного майданчика". Natali06:, не-не, это круто. Я правда раньше тоже так рано вставала каждый день, когда в Киев на работу ездила, но это было жесть, ну и в том же духе сборы, разве косички некому еще было заплетать.
  20. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ну "до смаку". Приятно, что и я мои совету кому-то сгодились :girl_blush:
  21. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Один вечерок пропустила, а здесь столько интересного было!!! Не, девочки, я еще понимаю в час ночи висеть здесь, но чтобы в 5-30 утра Я на работу как встаю, до последнего дотягиваю в кроватке, не могу себя вышкрябать оттуда, а потом На инет времени никак нет, разве иногда успеваю себе уделить минутку на Вот сегодня дочке прическу не успела сделать, на работе плели косички :oops1:
  22. ну я во дворе такую работу делаю, воздух свежий, чистота. Я - исключение - вся в точечку.
  23. Алцьона

    Майонез на сухом молоке БЕЗ яиц

    Поучился с первого раза!!! Густющий, вкуснющий!! Больше понравился, чем на яйцах. Такой и на батон без ничего - :vkusno 1: Я его только что тихонечко в салат пристроила, посмотрю, как будут кушать, а потом признаюсь, а то муж узнав, что самодельный - отказывается кушать .
  24. И я булавкой пользуюсь, а чаще вообще без ничего - и быстрей получается, чем с булавкой ! Я беру куликовские сливки (не нашла в инете ни одной фотки ) 35%, в пласт. баночке. 0,5 кг - 25 грн. Срок годности у них небольшой, есть надежда, что мало химии. Вкусненькие, нормальные в работе. И баночки потом незаменимы в хозяйстве :girl_blush: - емкость для ингредиентов, емкость для белков на заморозку (маркером помечаю, где сколько шт. и в морозилку), для перетертых ягод и т.д.
  25. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Привет-привет Я не специалист, но для себя делаю так: В кастрюлю наливаю воду, так, чтобы банку покрыло на уровне простокваши. На дно ложу тряпочку, на нее ставлю банку и грею, пока не оттопится творог. Вода в кастрюле должна быть горячая, но не кипит. Как отделилось на 1/3 - 1/2, значит готово. Потом отбрасываю в марлю на ситечко.
×