Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Моей доче вкусно то, что с магазина, а я стараюсь-стараюсь - лишь кусочек могу втолкнуть :neee: Поэтому наслаждаемся со свекровью, нам еще и на завтра хватит. Заливка очень напоминает творожную запеканку :vkusno 1:
  2. только из духовки, еще тепленький :vkusno 1:
  3. Алцьона

    С Днем рождения!!!

    С днем рождения, София!!!
  4. Алцьона

    С Днем рождения!!!

    Natali06-Наташа ! С днем рождения!!!!
  5. А я уже вчера плакала над клубникой - что с ней делать? Вот спасибо за рецепт , вечерком сделаю.
  6. А я кукурузную не пробовала, но давно хочу. Пару раз старалась сварить в кастрюльке, но кушали курочки. Надеюсь получится в моей диковинной мульте
  7. Алцьона

    Торт сливочно-вишнёвый "Кёльн"

    А у меня вишенки еще половина лотка в морозилке, с кем поделиться??? :x25 (1): Сначала боялась, что не хватит (очень востребованная ягодка в тортиках) до начала нового сезона, экономила... Видать перестаралась Теперь переживаю, что не успею освободить лоток к новому урожаю. Тортик - прекрасная возможность немного поправить мою ситуацию
  8. Алцьона

    Торт сливочно-вишнёвый "Кёльн"

    Красота!! Больше не могу ничего сказать, ухожу от компа, началось сильное слюновыделение ...пойду клубничку погрызу
  9. Алцьона

    Бисквит. Срочно нужна помощь

    Я просто влюбилась в ванильный бисквит на кипятке. Другие не получаются, один сядет, другой сбитый получится, как кирпич... Так что, я в любой бисквитный тортик его делаю: с какао-шоколадный, с маком - маковый, с медом - медовый получается. Он со всеми наполнителями дружит. ------- Добавлено: -- 05 июн 2014, 18:15 ----------------------- Где-то прочитала про купол: надо налить тесто в форму у крутнуть легонько против часовой стрелки, а потом в духовку. Все время так и делаю. У меня бисквит чаще серединкой вниз опадает при остывании :girl_blush: Много кручу против часовой?
  10. Алцьона

    Овощи в лаваше

    Спасибушки!!!
  11. Алцьона

    Овощи в лаваше

    А можно обойтись без чудных сковородок вок-гриль? У меня только простая
  12. Алцьона

    Крем. Срочно нужна помощь.

    ТУК-ТУК! Сюда можно??? У меня белковый заварной в морозилке лежит - в воскресенье, а точнее уже в понедельник забросила остаток - очень много остатка , он нормальный? Можно им сегодня украсить тортик? Или лучше выбросить... Девочки, спасибо!! Крем в морозилке мягкий, на ощупь - как подушечка. Насушить конусов уже не было сил, тортик закончила глубокой ночью, поэтому и бросила остатки на заморозку. Хорошо, рискну, ночью отпишусь. Но чувствую (кстати, тем же местом ), что придется варить мокрое безе Ночью меня не хватило чтобы отчитаться... Итак, могу сказать, что с кремом работать можно, у меня просто был неудачный крем изначально, подозреваю, что недоварила сироп, рельефность была не очень, жидковат. После разморозки обмазать торт получилось, но бордюрчики, увы... Все-таки в след. раз лучше накручу конусов
  13. Заманчивый рецепт. На работу перекус - то, что надо , да и дома не заваляется :vkusno 1: Усьо, я за сырками
  14. Алцьона

    Мороженое шоколадно-банановое

    Да! аппетитное!!! да еще какое аппетитное!! в полночь налопаться мороженого, и закусить свежеиспеченным пирожочком
  15. Алцьона

    Мороженое шоколадно-банановое

    Вот и это мороженое сделала!!! Сижу на кухне, балдею. Хочу - шоколадное, хочу - клубничное кушаю АбАжАю мороженое!!! Очень нравится консистенция этого мороженого, наверное, банан дает о себе знать... Шоколад остается мелкими кусочками-песчинками, они так прикольно похрустывают на зубах :vkusno 1: Это я сразу с мороженицы сняла со стеночек. Что-то в последнее время мороженица выделывается. Не хватает силы замораживать, мороженое остается жидким, разве на стенках густое. В этот раз вообще, следуя советам девочек, поместила мороженицу в холодильник.
  16. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Вот он мой Барвинок. Еле донесла :girl_blush: Сказали: и похож, и не похож... чего-то не хватает, но чего - так и не разобрали... Здесь ванильный на кипятке, коньячная пропитка, шоколадное суфле на сливках, белковый заварной сверху.
  17. Алцьона

    Торт " Мечта"

    Хорошо, отважусь... ...и ко мне на ты :girl_blush:
  18. Наконец то я знаю, для чего это!!! Мне подружка коробку всяких игрушек тортоукрашательных подарила, и вот эту штукенцию я крутила-вертела, но так и не поняла, что за зверь Спасибо, Анечка
  19. Алцьона

    Торт " Мечта"

    И меня крем заинтересовал - а как же сырые белки??? Я просто даже не могу представить, как оно в сметане
  20. Алцьона

    Мороженое шоколадно-банановое

    Вкуснятина!!! Я такую тоже делаю. Только на домашнем молоке, стараюсь на такие цели аккуратно собрать вершок с банки молока.
  21. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Veronka:, Черниговская область тихая и пассивная, как всегда :girl_blush: Никто ничего не грозится взрывать, только по пьяни дебоширят да и все... Сумская рядом, за всю не скажу, но ближе к нам тоже вроде ничего... Электрички разве сами взорвутся, вернее, лопнут по швам - людей все больше едет, а вагонов все меньше пускают... ------- Добавлено: -- 01 июн 2014, 23:59 ----------------------- Доделала я свой Барвинок, сама удивляюсь, как успела. Вот такой вышел корявенький, можно было и постараться аккуратнее с кремом поработать, но я хочу уже баиньки... Каждую неделю говорю себе - все, в воскресенье день отдыха! И нахожу опять приключения на свою голову Дегустация вечером, там и скажут - Барвинок или не Барвинок Спасибо еще раз за помощь и спокойной ночи, если кто-то еще здесь
  22. Алцьона

    С Днем рождения!!!

    Таня-Живчик. С днем варенья!!!!
  23. Алцьона

    Квас на закваске

    Лиля, спасибо за наводку. но там для меня высшая математика почитала-полюбовалась-и пока не решилась на такой подвиг
  24. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Я за мороженое!!! Люблю его и зимой и летом!!! Обязуюсь, как только доедим пломбир, еще что-нибудь наморозить!!
  25. Алцьона

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Как по мне, так надо, ведь не все уже туда могут зайти...
×