Перейти до вмісту

Алцьона

Модераторы
  • Публікації

    6 859
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    129

Усі публікації користувача Алцьона

  1. Алцьона

    Блендеры

    @ttts, так вот оно что!! Моя старая тоже лежит покоцаная, ковыряли, чтоб разобрать, не получилось. Будем знать, а может под настроение и свою распилим)))
  2. Алцьона

    Луковый мускатный мармелад

    Анжелика, с тобой не соскучишься! Я бы до сегодня думала, что мармелад - это сладость! А вон ещё какой он бывает! Очееень интересно!!! На вкус он сладковато пряный?
  3. Говорят, ездят к теще на блины. Но у нас заболела доця и тёща приехала к зятю на блины)) сделала я горище этих блинов!! И целый судочек отправила в морозилку, так как в форму не влезли)) В этот раз были и курага, и чернослив! И больше нормы. Блины получились мегасухофруктные!! Сметаной тоже полила щедрее!! Вкуснятина!!!
  4. Я вот намереваюсь на этой неделе осилить рыбные. Хоть масленица и закончилась, но я не успела все перепечь.
  5. Алцьона

    Блендеры

    @Jefry, Жень, от у меня такая же беда была! Это их слабое место, что ли... Решением проблемы стала Ланочка!! Она на олх показала б/ушную такую же! Забрала и пользуюсь не напользуюсь!!
  6. Анжела, я бы с радостью все, да редко на кухню отпускают, чтоб поколдовать. Но вот сейчас колдую над этими блинчиками!!! Завтрак мой остыл уже, а я пеку)))
  7. Алцьона

    Наші улюбленці

    @lissaKi, я помню А-шек!! Ой как интересно!!! И так до буквы Z!!
  8. У меня они только с изюмом!он был в запасах, сразу бросила, а то что докупила... Он лежит, ждёт и сегодня))) Но зато изюма далеко не 50г)))
  9. Алцьона

    Наші улюбленці

    @lissaKi, оу!! Это интересно!!! И имена у них будут такие же экстравагантные!!!?
  10. О, моя муза кулинарии! Я же, доедая творожные блины, разрывалась между рыбными и вот теми с маринованой курицей на шпажке...и тут бац..вторая смена))) ещё одни...буду на спичках решать,какие сделать!!
  11. Алцьона

    Наші улюбленці

    @lissaKi, такие смешнючие!!! Фотомодели!!! Мы как подрастем, приведем вас смотреть, все-таки!!! @Natali06, дурной пример заразителен))) а как лапки вытянул, ну точно как я на мужа)))
  12. @ang-kay, попробую, аж интересно бросить!
  13. А я уже с отчетом!!! И у меня масленица!! Жидкости у меня пошло чуть больше, добавляла минералку, так как делала на домашнем молочке. Хм... Только вот чернослив и курага остались на столе))) зато бегом получилось)) уже как кушать села, заметила кулечки с сухофруктами)) Ну и не воспламеняла, хотя очень хотелось попробовать, все от той же нехватки времени..абы быстрей. Я и кушала их так само быстро)) я сейчас как Флэш)) А, ещё скажу, что мне бы чуть больше заливки, низ подсушен..я в следующий раз попробую чуть молочка добавить в заливку ... Нямочно, скажу вам!! Аромат блинов на всю кухню...и даже дальше...
  14. С прошедшим днём рождения!! Какой же он у вас был вкусный, однако!!! На глаз вот ту температуру для белков никак нельзя определить?
  15. Я когда дошла до "бросить с высоты 50 см, несколько раз перечитала, нервно сглатывая слюну (та, что от блинчиков))) представила это все...и так мне стало жаль того ушибленого бисквита, стукнутую формочку) А бисквит при падении выпадает?? Или что же с ним такого особенного делает гравитация?
  16. Алцьона

    Хлеб "Blue Butterfly" c синим чаем Анчан

    Так вот ты какой, цветочек аленький!!! По моему, такого яркого цвета не было ещё ни с цветной мукой, ни с бататом. Чаек рулит!!! Мне тоже понравилось, что хлеб с сюрпризом!
  17. Анжела, режешь без ножа...одними блинами!!! У меня тут уже море слюны...
  18. Анжела, я уже с прошлого года думала, что ничего нового на масленицу не придумаешь... Ан нет! Вон сколько блинов нанесла!!! Вот эти сырные хочу очень! А чего это наши масленные блины ненашенским горючим поливают))) понимаю, что можно пропустить этот шаг, но интересно же...а с нашенским они не взорвутся?))
  19. Танюш, я сначала подумала, что это для чистки сковородок))) Впервые такую читаю, обязательно попробую! А то вчера кекс испекла, а формочку так неохотно мыть было...оно хоть и немного, но прилипло
  20. Анжелочка, ажур меня покорил!!! Да и вариант чупачупсов для взрослых интересен. Но вот проблема, из соусов есть только соевый, и зиры нет...получится без них рот отжать?))
  21. Способ приготовления: Картофель и лук натереть на терке, я на деруны тру всегда на самую мелкую. Яйцо взбить венчиком и перемешать с тертым картофелем. Добавить сметану, перемешать. Добавить манку с разрыхлителем. **Гашеную соду я добавляла сразу в картошку* Посолить, поперчить. Лишнюю жидкость не сливать. Оставить на 10-15 минут. Жарить на разогретом масле с обеих сторон. Перед выкладыванием на сковороду новой порции дерунов перемешать тертую массу, чтобы жидкость равномерно в ней распределилась. Подавать горячими. Примечание: Захотелось мне дерунов, да не так, как всегда делаю, а чего-то новенького. Поисковик первыми выдал эти, вот и решила попробовать. Понравились! Спасибо Анюсе с едимдома.
  22. О, Саша, я именно так и режу! Срезом вверх и под нужным мне углом. Но я называла это "как попало" ))
  23. Красиво! Я разрезаю кочан вдоль на две части и их по очереди шинкую, начиная сверху кочана, пока кочерыжка не станет на пути, потом как попало))
×