Виталинка

Та боже упаси! Я просто злая и память у меня хорошая!

Так это же святое! Ну как без него! :russian: Шо не выпьем , то в тесто используем. А своё лучше , чем покупное! :=)

Танюша, спасибо! Мне очень приятно !

А от нас она и не уходила ! Как напала , так и таскается всюду следом! :hitr: И вообще , отговорка , что ты здесь новенькая и быстро устаёшь - не прокатит! Мы все здесь новенькие! Так что ждем-с!

Натуся, смотри что получилось. Прям с пылу -жару. Только что попробовали хлебушек, он такой воздушный ! Вкусненький! Наташа, спасибо за рецепт хлебушка!

Танюша, спасибо за похвалу! Прям за смущала меня. ------- Добавлено: -- 27 мар 2014, 12:53 ----------------------- Так-так-так, а с этого места, пожалуйста, по подробнее! А ну ка делись своими МК! :write:

Спасибо ! Потом отчитаюсь.

Наташа, пеку сегодня твой хлебушек. Подскажи, сколько масла класть ? Мука у меня обычная.

Наташа, очень заманчивый хлебушек, ну просто красавец!!! Как же я люблю такие дырки в хлебе! Обязательно попробую спечь .

Пеки , на здоровье!

Натуся, спасибо ! Да там сложного особо ничего и нет. Пока сам каравай расстаивается успеваешь накрутить цветуёчков и листочков. А вообще увлекательное занятие. Это я на свадьбу пекла, знакомые попросили. Там самое главное , чтоб на самом каравае трещин не было, а то говорят плохая примета для молодоженов ( перед тем как взяться за выпечку пришлось кучу информации перелопатить , обряды всякие почитать :) ). Но тесто очень хорошее, податливое , так что вроде всё получилось. Я их уже не один пекла, так что прямо говорю - трудного ничего нет!

О какие щёчки аппетитные!

Наташа, я уже который день любуюсь твоим рулетиком , особенно бантом ! Да чего красиво и празднично ! Но повторить вряд ли решусь.

Танюша, конечно можно заменить кефиром или простоквашей. Попробуй , может тебе и это понравится. Я буду ждать твоих впечатлений. Ага, отобрали! Сказали пофорсила и хорош, верни назад! :twisted:

Да кто же тебе позволит дать пропасть такому добру! Расти , ухаживай, собирай урожай и нам высылай!

Это конечно всё очень заманчиво! Но про муку такую вообще первый раз слышу. Посижу ка я в кустах , понаблюдаю!

Наташа, дак кто бы сомневался! У меня конечно своей нет, но покупаю на рынке у бабушек. Хотя и там попадалась не очень . Мне ещё нравится лимонная мята.

Танюша, привет!!! Я так рада тебя видеть! Мука 1 сорта , но я пеку его и на вышке. А вообще у нас пока ещё можно разную купить. Я вот цельнозерновой недавно прикупила, теперь на ней отрываюсь. Хлеб классный получается.

Я тоже очень-очень рада вас видеть!

Мариша, как же мне твой тортик нравится! Классическое сочетание шоколада и вишни, просто супер!

Мариша,приветик! Рада тебя видеть ! Мариша,так угощайся!

Вот и я их боюсь!

Ингредиенты: сливочное масло 150 гр сахарная пудра 100 гр мука пшеничная 270 гр крахмал кукурузный 30 гр ром светлый (заменила мятным ликером) 2 ст.л сок и цедра лайма 1шт. мята свежая 30-35 гр Для посыпки: мята сушеная 1ч.л сахарная пудра 1ч.л Способ приготовления : Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить измельченную мяту, сок и цедру лайма ( можно заменить лимоном), мятный ликер. Просеять муку и крахмал. И вмешать в масляную смесь миксером на минимальной скорости. Скатать тесто в шар, а потом в колбаску. Завернуть в бумагу ( пищевую пленку) и убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня тесто лежало в холодильнике пару часов. Измельчить сушеную мяту, смешать её с сахарной пудрой и обвалять в этой смеси тесто. Нарезать его кружочками. Положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 200˚ 10-15 минут. Охладить на решетке. Получается рассыпчатое душистое печенье с явным вкусом мяты и тонким ароматом лайма! Пока печенье пеклось по квартире распространился такой нежный аромат мяты , прям летом запахло! Очень вкусное печенье ! Приятного всем чаепития !

Думаю не помешает. У меня ещё есть клубничный ликерчик , вернее был - уже выпили. Но рецепт отличный сохранился.

Натуся, полюбуюсь твоим хлебушком, он такой шикарный!!! Жаль я не пеку хлеб на закваске, а то бы уже поставила тесто. (