Виталинка

Натуся, какая красота! Как всегда - шикарный хлеб!

Огромное спасибо за отличную работу и качественный товар! Побольше Вам хороших клиентов и процветания Вашему магазину! Отдельное спасибо за подарок. Рекомендую всем.

Светик, отпад!

Спасибо!

Инна, спасибо! А заказ ты делала в пятницу на сайте или у нас на форуме?

И я бы хотела заказать в пятницу по акции подложку круглую для сковороды, но я нигде в соц сетях не зарегистрирована.

Кира! С праздником!!!!

Девочки, дорогие, всем большое спасибо за теплые слова и поддержку!

Натуся, спасибо дорогая! Да, ты права, я долго собиралась. Всё читала вас , везде тянуло посмотреть , а решиться не могла. Плакала , завидовала всем у кого есть животинка , а взять не могла,что-то сдерживало. Уже и муж говорил - отпусти Шоньку, а я всё по нему скучаю и плачу. А тут увидела фото этого малыша и потянулась к нему. Теперь у меня детский сад- балованный, шкодливый , кусючий, любопытный и любимый!

И у меня тоже ребятёнок появился! Зовут Тимка,нам уже 2 месяца

Ингредиенты: 1 стакан любого рассола 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 500 гр муки пшеничной 2 ч.л разрыхлителя ванилин Я продолжаю играться штампами и хочу предложить вам ещё один рецепт очень простенького , но вкусного печенья. Сегодня я пекла это печенье на рассоле от маринованных слив . Думаю сливы по рецепту Анечки - Квин маринуют многие, а там всегда остается много рассола (который жалко выливать), вот я его и приспособила в печенье и ещё пеку на нем пряный кекс, тоже вкусно получается. И так - смешиваем рассол, масло и сахар. Для этого рассола я сахара кладу меньше, не люблю слишком сладкое. Добавляем муку и разрыхлитель ,ванилин . Замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 4 -5 мм и вырезаем печенье штампом. Печем в духовке при температуре 180 градусов минут 15. Рассол можно использовать любой и от огурцов , и от помидор. Если нет штампов печенье можно вырезать любыми формочками или просто порезать на ромбики или квадратики. Тогда сверху печенье присыпать сахаром и кунжутом. Приятного чаепития!

Akvarel, красивое печенье! Девочки , пеките на здоровье!

Ингредиенты: Сгущенное молоко - 200г Сливочное масло - 125г Желток - 1 шт. Сахарная пудра - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 90г Мука - 260г Способ приготовления Смешать сгущенное молоко, масло , желток и сахарную пудру. Постепенно добавить муку с крахмалом, замесить тесто. Оно будет мягкое и нежное. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм и штампом вырезать печенье. Выпекать в духовке разогретой до 160-170 градусов 12-15 минут. Приятного чаепития! За рецепт печенья большое спасибо Лене- lenkor c ХП !

Девочки , какое печенько аппетитное у вас получилось! Молодцы! Инна , с какао красивое такое! А я люблю в это печенье пряничную смесь добавлять, очень вкус обогащает.

Ингредиенты: имбирь свежий 1/2 ч.л лимон ( цедра ) 1/2 ч.л соль щепотка сметана 1 ст.л мягкое сливочное масло 40 гр молоко 100 мл яйцо 1шт. дрожжи сухие 1,5 ч.л сахар 50 гр мука пшеничная 300 гр Способ приготовления : Муку просеять, это обогатит её кислородом и будущая выпечка получится особенно пушистой. Муки может понадобиться чуть больше/меньше, это зависит от качества используемой муки.Все ингредиенты для теста должны быть как минимум комнатной температуры. В тёплое молоко добавить масло, сметану, сахар, щепотку соли, яйцо и немного муки. Перемешать. Дрожжи растворить в молоке или смешать с мукой. Для более интересного вкуса готового изделия добавить в тесто немного цедры лимона и свежий имбирь (натёртый на самой мелкой тёрке). Затем добавляем муку, замешивая очень мягкое, эластичное тесто. Не нужно сыпать муку всю сразу, может вся и не понадобится, лучше добавить немного после первой расстойки. Завернуть миску с тестом в плёнку (или накрыть полотенцем) и оставить в тёплом месте примерно на 40 минут. Тесто должно увеличиться в два раза. Если по прошествии 40 минут тесто не увеличилось, не торопитесь, пускай оно ещё постоит, если нормальные дрожжи, то оно поднимется в любом случае. Я доверила замес теста хлебопечке . Режим "тесто" - 1,5 часа. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт. Стаканом (у меня диаметр 7,5 см.) вырезать кружочки. Каждый свернуть в конвертик (пополам, а потом ещё раз пополам). Уложить в формочки для маффинов-капкейков по три штучки. Получатся просто сдобные, сладкие булочки. Можно в каждый круг-основу заворачивать начинку, например кусочек шоколада. Или творог, варенье, мармелад - это уже на ваше усмотрение. Оставить на вторую расстойку примерно на 30 минут. Когда тесто подошло, можно смазать яйцом и посыпать сахаром. Запекать при 175-180 град. до румяности (это примерно 12-15 минут) ориентируйтесь по вашей духовке! Готово! Украшение готовых булочек - это поле действия для вашей фантазии. Можно верхушки смазать глазурью, или просто растопленным шоколадом, или покрыть любимым кремом ! Желаю удачи!!! Приятно аппетита!

Ингредиенты: Масло растительное - 150г Вода - 150г мука пшеничная - 400г Орехи грецкие - 150г Сахар - 150г Способ приготовления Все достаточно просто и быстро. Воду с маслом доведем до кипения . Снимаем с огня и даем остыть. В это время займемся орехами. Вы можете использовать любые на ваш вкус. Орехи мелко порезать или измельчить блендером . Всыпать сахар. Я добавила ещё в начинку горсть изюма замоченного в коньяке и 1 ч.л корицы. Масло вылить в мисочку - у меня было еще тепленькое. Всыпать муку, не всю сразу, порциями. Вымесить тесто. Его так приятно было месить, тепленькое. Раскатать тонко и разрезать на не большие прямоугольники. На один конец прямоугольника положить начинку и скатать трубочку. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой. Примечание Из этого количества продуктов у меня вышло 18 ореховых трубочек . Они получились не приторные, хрустящие , ароматные и очень вкусненькие ! Приятного чаепития!

Ира, начинку можно любую, тесто постное, не сладкое. Сам вкус дает именно начинка, главное чтоб она была густая, не текучая. Можно ещё с шоколадной пастой попробовать, а вот с маком мне кажется будет суховато, но я сама не пробовала.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие или мороженные - 1кг Острая горчица - 3 ст.л. Чеснок - 5-6 зуб. Петрушка, укроп, тимьян, Перец - по вкусу Маринад : Растительное масло - 50мл Уксус - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Способ приготовления : Грибы быстренько промыть и обжарить на сковороде , чтоб выпарилась жидкость. Выложить их в салатницу и перемешать с мелко рубленным чесноком и зеленью . Смешать все ингредиенты для маринада , добавить горчицу и взбить венчиком. Залить грибы маринадом , перемешать и поставить на 6-8 часов в холод. За это время пару раз перемешать. Если у вас горчица очень острая ,то её количество можно уменьшить. Примечание Грибочки получаются вкусненькие , остренькие ! Мы даже не выдерживаем 6 часов , начинаем есть раньше. Приятного аппетита!

Саша, мне очень приятно, что рецепт не подвел и грибочки в маринаде вам пришлись по вкусу! Спасибо за теплый отзыв и добрые слова!

И правда красота! Буду ждать ваших впечатлений.

Света, чудесное печенье получилось!

Анжела, поздравляю с победой в конкурсе!

Мері, вітаю!!!