Людок

С праздником ,девчатки!!!!!!!!!!

Это еще не все!Мне заказали еще 70шт,но оформление на мой вкус,что может быть приятнее? Пряники"Мишки".Тесто от Герды,роспись-айсинг,гелевый и сухие красители.Слева использовала трафарет для узора Иногда сплю)))точнее приходится,т.к. младший без меня не спит днем Два часа стабильно!

Пряники "Жирафики"Тесто от Герды,айсинг,гелевые красители Спасибо большое!То,что жирафиков не было бы в этом году-это точно,я их планирую уже сделать третий год Все руки не доходили.Кстати,девочки,это идея с обычной открытки,а я ее воплотила в виде пряника Юля,спасибо за такие слова!Вспоминаю эти дни,как страшный сон)я с тобой немного делилась своим состоянием в это время))) Ты права,делаю все пряники по шаблонам,делаю из пергамента,а потом обрисовываю пищ.фломастером,иначе это было бы очень сложно. Розочки из айсинга,не знаю,как мастичные себя ведут на пряниках

Пряники "Корзинки".Тесто от Герды,роспись айсинг+гелевые красители Ну вот я побила свой рекорд новогодних пряников,сделав на 8 марта 420 шт для страховой компании.Сказать,что это было тяжело-это ничего не сказать,две недели практически без сна и без отдыха....-1,5кг моего веса Размер 11х15см.Ушло 28 порций теста от Герды!420 шт логотипов нарисованых вручную,каждый лепесток обведен гелевой краской.Да,несовсем аккуратно,но это все,на что меня хватило)))) Вот столько ящиков получилось Спасибо ,девочки,за вашу похвалу! Мне очень приятно,что оценили мой труд!Т.к. человек,который все это заказал,после того,как я получила оплату и написала спасибо за заказ,ответила просто "пожалуйста",никаких благодарностей не было ну и ладно!И это при том,что когда я испекла 70 пряников,они захотели изменить форму и пришлось печь все заново)))) Я,честно говоря,дома так и работала,30-35 тортов в месяц делала,мне это стоило огромных усилий,а здесь этого не хватает!Только здесь больше пряники,чем торты идут Вот ты права,эта девушка,наверное,так и думает,что,в принципе,что там делать? Раз-два и Усё))В общем,отношение ко мне было как просто к рабочей силе...типа,паши,лошадь,паши,мы тебе платим Когда она мне сказала,что я поторопилась печь,и их дизайнер хочет изменить форму пряника,я чуть в обморок не упала,их спасло только то,что другая клиентка перекупила эти 70 штук,именно из них получились жирафы и мишки и сейчас еще делаю,все они будут прямоугольные 12х15см,хотя такие большие никогда не делаю

а если яйца добавлять,то сколько?просто,если развалятся-я себе не прощу))))очень хочу такую вкусняшку!

для меня,как человеку,работающему с мастикой из мармышек,вообще не понятно,как такая красота из нее получается)))цветочкой для роз пользуюсь.Спасибо за мк!

Торт "Футболка" Вес 3,2кг,внутри медовик,мастика ММ буквы на футболке вырезала вручную,значок тоже от руки красила,а полоски состыковать было сложно,но уж как смогла)))

Торт "Кубок мира по футболу" Вес 3,4кг, внутри "Сникерс",воздушные шарики в кубке,мастика ММ спасибо,Вика))) я думала,что кубок будет проще сделать,но не тут-то было!надо было "талию" тоньше сделать))Текстура на земном шаре сделана густым айсингом,кисточкой придала ему такой вид.Кондурин у меня без названия,покупала 100лет назад,пришел просто в пластиковой коробочке.Красила аэром. На боках просто тень что-ли,т.к. он не просел.Не люблю красить сверху мастику,но прислали вариант в котором было сделано именно так...и надпись такая же мелкая,как на оригинале. нееее,не летающие а типа как сухой завтрак Несквик,такие хрустящие ,воздушные шарики,не знаю.как написать

классный конкурс!во-первых,нигде не видела,чтоб именно пицца была главной темой)))во-вторых,теперь есть столько рецептов шикарной пиццы!!!здорово!поздравляю всех призёров!

девочки,по поводу цены 70кг,могу сказать вот что:у нас в городе моя коллега делала по 80грн/кг,когда у меня были по 120грн/кг!при нашем с ней разговоре выяснилось,что за оформление и материал она берет отдельно.Например,два кг торта 160грн+оплата за мастику,оплата за изомальт,шоколад и т.д.,в общем все,что использует,в конце добавляет еще оплату за работу!В итоге стоимость такая как у меня!Только мои клиенты знали изначально сколько заплатят за торт,т.к. оплату за перевес я не брала,а ее клиентов ждал "сюрприз",хотя она и предупреждала,что 80грн-это цена начинки,все остальное не входит в эту сумму.Для меня такой вариант не приемлем,а она говорит,что многие ведутся на это,но не факт,что закажут у нее еще...

девочки,мне кажется надо просто подождать немного,пока ситуация стабилизируется,просто народ не знает,чего ждать от завтрашнего дня!Эта неизвестность с этим долларом,тарифами,ценами на продукты...Когда все поймут что к чему,тогда и заказы будут.Просто не знаешь куда бежать и что покупать в первую очередь,не до тортов сейчас и не до праздников.Но я верю,что все будет ок!

зачем останавливать процесс?)))просчитай все, подними цену,кому надо,тот закажет.Если человек может заказать торт,например,за 400грн,то 50грн подорожания для него роли не сыграют,я так думаю)))По крайней мере хоть что-то да заработаешь,чем вообще без заказов...

как вам шапки для девушек,которые возвращаются поздно домой?

я благодаря твоим яблокам и капусте,уже два раза пирог и эти слойки делала!быстро и экономно,ну а про вкусно,вообще молчу)спасибо! надеюсь,тебе понравится)))

Лиля!Поздравляю с Днем рождения от всей души!!!Желаю по жизни только светлых полос!Желаю каждый день просыпаться с улыбкой!Здоровья и благополучия!Спасибо тебе за твою доброту и отзывчивость!Я благодарю судьбу за то,что познакомилась с тобой!

Людочка, твою мечту легко воплотить, главное захотеть Я его варила ещё в те времена когда о градуснике можно было только мечтать, главное понять сироп и считай крем у тебя готов А украшать им одно удовольствие в общем,надо приловчиться вычислять нужную консинстенцию этого шарика

Я знаю,что "Добрый кухар" хорошее,в АТБ стоит 17 грн за 900г.

спасибо!Меня поэтому он и заинтересовал,т.к. спрайт я очень люблю Хотя его там так явно не чувствуешь,но зато вкус подливки какой-то карамельный что-ли... :vkusno 1: На здоровье,Наташенька!

этот крем моя несбыточная мечта))знаю,что им очень красиво можно украшать торты,но я боюсЯ,т.к. главное,пишут-это варка сиропа,если он не удастся,то усё!)Все смотрела раньше на термометр у Лили,надо было брать,теперь это роскошь))) спасибо за рецепт!Я еще покружусь возле него,может и решусь как-нибудь)))Несомневаюсь,что вкуснятинка!

зачем я это на ночь прочитала...теперь не засну)))потрясная пицца!

как же жаль...человек с отменным чувством юмора,талантливый,жить да жить еще,земля пухом... а путин жив...может и нельзя так говорить,но это несправедливо(((!!!!!

Это важный момент,я и не знала,что можно использовать что-то другое...Спасибо за совет! :vkusno 1: Очень просто,тем более,когда наши девочки Юля и Лена научили делать слоеное тесто,которого я так боялась

советую!Очень вкусно)

красота!вот и у меня такой низ сочный получился,нямка!спасибо!

))да-да,попробуй,очень быстро,вкусно и просто!