-
Публікації
2 365 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
29
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Twist
-
Булка постная на закваске и жидких виноградных дрожжах
Twist відповів в тему ang-kay в Хлебобулочные изделия на закваске
Анжела, булочки просто прелесть! -
Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт. Миндаль (очищенный) - 80г Мука - 60г Сахарная пудра - 160г Масло сливочное - 200г Клубника - 250г Ваниль или корица - по вкусу Фисташки (опционно) - 20-30г Способ приготовления 1. Сливочное масло растопить на медленном огне, не доводя до кипения и слегка остудить. 2. Миндаль смолоть как можно мельче. Соединить с мукой, сахарной пудрой. ванилью или корицей. 3. Белки взбить до мягких пиков и постепенно, не прекращая взбивания ( скорость снизить до минимума), ввести сухие ингредиенты. Тонкой струйкой влить сливочное масло и размешать до однородности. 4. Вылить тесто в форму, предварительно выстеленную бумагой для выпечки, распределить по поверхности порезанную на половинки клубнику и поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки ( у меня уходит от 30 до 40 мин.) За 5-7 мин до окончания выпечки посыпать пирог крупно порезанными фисташками. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!
-
Анжела, какой изысканный хлебушек! Печенюшки, крем для тортов с разными сортами чая делала, а вот хлеб испечь не пробовала. Спасибо за идею
-
Анжела, булочки обалденные! Представляю, какие они ароматные и нежные! Спасибо большое, что поделилась с нами таким замечательным рецептом!
-
Насыпной сырник (многофункциональный миксер Bosch MUZ5MM1)
Twist відповів в тему lana19 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Светик, я тоже сделала сырник. Всем моим очень-очень понравился Я пока без фотика (в ремонте), так что полноценный отчет выложить не могу. Но поскольку однозначно буду повторять еще, то фотки обязательно донесу Про сахар тут уже написали - я на свой страх и риск добавляла три столовые ложки. А потом в оставшуюся для верха крошку еще ложку коричневого сахара и чуток орешков. Еще раз спасибо тебе огромное за вкусный и простой в исполнении рецепт! -
Анжела, разрез у хлебушка просто шикарный! И состав ингредиентов интереснейший. Спасибо, что делишься с нами такими оригинальными и самобытными хлебными рецептами
-
Леночка Спасибо за еще один супчик! Не сомневаюсь, что он вкуснейший :vkusno 1: Обязательно попробую
-
Тесто пряничное медово-сахарное от Моны
Twist відповів в тему Mona1 в Рецепты пряников и печенья под роспись
Танюша, от пряничков глаз не отвести! Карасотища! Спасибо огромное за рецепт и такое подробное описание всех нюансов приготовления -
Анжела, какой разрез красивый! И сочетание продуктов в торте интересное. Забираю рецепт в копилочку.
-
Анжелик, хлебушек красивейший! И вкуснющий Я делала с рисовой заваркой дрожжевые варианты, а теперь попробую и заквасочный. А за идею с узором на хлебушке отдельное спасибо Беру на вооружение
-
Тортильяс с курицей и овощами
Twist відповів в тему Natali06 в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Ой, какая же вкусняшка! :vkusno 1: Фотки такие аппетитные, я б вон ту верхнюю половинку прям сейчас схрумала Наталочка , спасибо за рецепт -
Наталочка, какой хлебушек Разрезы сногсшибательные ! Я так понимаю, это именно про борьбу с ними ты говорила? А девчушка с хлебом само очарование! Ну и пятилетнему фотографу полный респект - фотки отличные
-
Наталочка, Крылышки - бомба :vkusno 1: Маринад суперский :10: Огромное мпасибо за рецепт!
-
Ура, нашего полку прибыло!!! JuliEfа,Юля! Привет! Добро пожаловать!
-
Светик, какие печенюшки! Ты так все вкусно описала, а фотки вообще отпад! Я теперь не знаю, что в первую очередь и печь - то ли насыпной творожник, то ли эти печенюшки На днях муж должен приехать домой, буду его вкусняшками баловать Спасибо большое за рецепт
- 27 відповідей
-
- выбору
- наслаждение
-
(і ще %d)
Теги:
-
Натусь, какая нямка ммм....... :vkusno 1: Еще вчера глянула и сразу слюнки потекли. Так я, чтоб перед сном не распаляться, несу спасибку за рецепт только сейчас
-
Оксана, торт само совешенство! Очень нежный и изысканный :10:
- 123 відповіді
-
- клубника
- крем муслин
-
(і ще %d)
Теги:
-
Светик, вот так как ты описываешь жарила семечки моя бабушка. Это был целый ритуал у нее. Помню, как они восхитительно потрескивали под полотенечком - уже и попробовать хочется, а еще не разрешают Ну а вечерами, под телек, вся семья отдавала дань этому лакомству
-
Наташ, она и правда замурзаненькой выглядит, как будто хозяева поухаживать забыли И взгляд такой у нее характерный, сурьезная дама. Может, конечно, это ее нынешнее состояние влияет, но пусть Лунтик, красава наша, с ней поаккуратней там
-
Насыпной сырник (многофункциональный миксер Bosch MUZ5MM1)
Twist відповів в тему lana19 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Светик, спасибо за рецепт такой вкусняшки! Беру в копилочку У меня творожок все любят, да и тертые пироги тоже. Так что твой вариант, без сомнений, всем придется по вкусу. -
Наталочка, дорогая! От всей души поздравляю!
-
Пирог из теста, что бродит в воде
Twist відповів в тему ang-kay в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Анжела, очень аппетитный кусочек в разрезе! Я вот тоже только читала о таком способе приготовления теста, но так и не решилась попробовать сделать. А теперь, когда перед глазами такой пример, все же соберусь с духом и опробую. Спасибо большое за рецепт! -
Леночка, тортик, как всегда, великолепен! Сама нежность и воздушность :10:
- 29 відповідей
-
- кремом
- сливочно-сметанным
-
(і ще %d)
Теги:
-
сырник Сырник Любимый
Twist відповів в тему Pitochka в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Викусь, какие аппетитные фотки! :vkusno 1: У меня все в семье творожные фанаты - любая выпечка с ним идет на ура. Непременно и твой вариант сырничка попробую. Спасибо большое за рецепт! -
Анжела, не отказалась бы от тарелочки такого супчика прям сейчас! Такой наваристый и духмяный :vkusno 1: Красота.... :10:
- 19 відповідей
-
- Суп
- бараниной(страсти
-
(і ще %d)
Теги: