Twist
-
Публікації
2 365 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
29
Усі публікації користувача Twist
-
Викусь, блинчики супер! :10: Сижу вот облизываюсь :vkusno 1: Я блинчики люблю, но как в том анекдоте - кушать да, а замешивать-жарить таки нет Поэтому полюбуюсь на твои и помечтаю, вдруг тарелочка с фото у меня материализуется Спасибо, что принесла нам такую вкусняшку
- 21 відповідь
-
- 1
-
.png)
-
- масленница
- творог
- (і ще %d)
-
Анжела, посмотри внимательно в суперсаркетах в отделах, где продается все для суши. Там она часто бывает в маленьких целлофановых прозрачных пакетиках. Но чаще можно найти мороженую. Наверное можно поэкспериментировать и с маринованной - промыть ее хорошенько, возможно положить меньше огурчика ( или совсем не класть, если в капусте много уксуса). Ну и по вкусу регулировать соль-сахар-кислоту
-
Сегодня промаялась с обещанной фоткой. И ничего у меня не получилось Думала, удастся хоть за едой сфотать, Ан нет. Вертится как юла и вечерняя порция мяса закончилась раньше, чем что-то удалось заснять. Вот итог упорной борьбы за снимок
-
Ликусь, спасибо за разъяснения. Я тогда с судачками попробую. У нас свежие небольшие дешевле хека можно купить.
-
Дианушка, спасибо за теплые слова! :smilik: Знаешь, не смотря на немного не обычный набор ингредиентов получается очень вкусно :vkusno 1: Все они прекрасно с капустой "подружились". Даже мой муж, главный привереда, заценил
-
Дианочка, пеки на здоровье! Буду рада, если понравится! впечатлениями поделишь ся?
-
Викусь, рада, что рецепт приглянулся! С маринованной будет совсем не то - там же уже и уксус, и сахар есть. А сухая капуста и на рынке продается - там, где корейцы своими салатами торгуют. И в супермаркетах - чаще всего в отделах где все для суши. А мороженая в холодильниках, там же где овощи.
-
Ну у меня тоже не аптекарские Если один грамм взвешивает, то половину этого кусочка в опару. А если в тесто на те же 0,5 г больше будет, не смертельно. Главное, чтоб не меньше. А то тут и так дрожжи по минимуму. И, конечно, чем они свежее, тем лучше. И еще, само тесто не сильно в объеме увеличивается. Как и заготовки при расстойке. А вот если все правильно сделано, в духовке оно очень быстро и сильно растет.
-
Аллочка, при нынешней цене на хлеб это и правда становится все актуальней . А дрожжи на весах отмеряю. И да, дрожжи свежие, прессованные.
-
Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой
Twist відповів в тему Twist в Супи гарячі та холодні
Танечка, так может все таки "дозреешь" и приготовишь? -
Ингредиенты: куриный бульон 2,5 л рыжики сухие 10 г лапша 50-70 г фасоль консервированная 1 банка картофель 2 шт морковь 1 шт лук репчатый 1 шт чеснок 2 зубчика смесь перцев 0,5 ч л прованские травы 0.5 ч л соль по вкусу петрушка, зеленый лук по желанию растительное масло для обжаривания. Способ приготовления: 1. Грибы замочить на несколько часов, порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на среднем огне. Добавить в кипящий куриный бульон. Лапшу поставить вариться в небольшой кастрюльке в чуть подсоленной воде. 2. Картофель очистить, порезать соломкой и обжарить на сильном огне до румяной корочки и отправить вариться вместе с грибами. 3. Пока варятся грибы, картофель и лапша, приготовить пассеровку из лука, моркови и чеснока - лук порезать мелкими кубиками, чеснок пластинками, морковь натереть на мелкой терке. 4. Когда грибы и картофель будет практически готовы добавить в кастрюлю сварившуюся лапшу, пассеровку, фасоль и специи. Потомить на небольшом огне все вместе еще минут 5-7, дать немного настояться и подавать. При желании в конце приготовления добавить свежую зелень. Примечания. Супчик получается очень ароматным, наваристым и сытным. При желании можно и постный вариант - вместо куриного использовать овощной бульон.
- 9 відповідей
-
- 10
-
-
Наташа, мне тоже такая мука не попадалась. Я купила в АТБ муку из Новомосковска. Она у них с логотипом "вигiдна цiна назавжди". Не могу сказать, что очень хорошая, но однозначно получше Днипромлыновской. Багены на ней пекла.
-
Ликусь,спасибо за интересный рецепт! Беру на заметку. И вопрос - а обязательно хек использовать или можно любую морскую рыбку взять?
-
Светлая память героям! Пусть земля будет пухом.
-
Пирог яблочный "Болгарский"
Twist відповів в тему Pitochka в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
Викусь, а я к тебе с отчетом и большущей спасибкой за пирог :smilik: . Получился очень нежным и ароматным. Яблоки у меня были сочные, так что сок не добавляла. Мои съели в один присест большую половину Так что от всей семьи тебе благодарность. Рецепт однозначно приживется и буду печь его еще не раз. -
Светочка, если рецепт пригодится буду очень-очень рада! Рецепт подкупает именно простотой формовки. Так что пеки, все получится.
-
СУПЕР! Юльчик Какая красота! Разрез обалденный! Огромное спасибо за фото! :smilik: А хлебушек с печеным чесноком я делала. Загляни сюда, может заинтересует. http://mooka.com.ua/topic/551-khleb-s-pechenym-chesnokom-i-balzamicheskim-kremo/
-
Светочка, Спасибо большое за внимание и теплый отзыв! А на счет воспроизвести - так это обязательно! На 100% уверена, что не пожалеешь Так что, пеки, не сомневайся
-
Ликусь, тогда удачи. Тесто это за венчиками в начале, конечно тянется. Но приспособится можно.
-
Викуся, какой ты хлебушек замечательный нам принесла! Мякиш такой нежный и пушистый! :10:
-
Юля, как же мне приятно слышать такой отзыв! Я очень=очень рада, что угодила рецептом! Кушайте на здоровье и с удовольствием! А тимьян должен быть в составе прованских трав P.S. С нетерпением буду ждать фото