Перейти до вмісту

YNL

Пользователи
  • Публікації

    680
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача YNL

  1. Юлия почему подколка я совершенно серьезно интересуюсь,на одном форуме долго обсуждалась опасность соления свежей рыбы и пришли к выводу что солить только после заморозки потому и интересуюсь,хотя знаю у меня папа был рыбаком и лет 20ть назад мариновали свежую рыбу и незаморачивались.
  2. Саша меня интересует Ваше мнение по поводу паразитов которые могут находится в свежей рыбе что их убивает соль или уксус?
  3. YNL

    Паштет немецкий

    Да этот паштет прижился в нашей семье)На свой вкус уменьшила соли на 5гр и в прошлый раз взяла мясной подчеревок нам с ним не так жирно,но всеравно очень вкусно .У меня хранился в холодильнике 2 недели на вкус неповлияло
  4. Испекла )Потраченное время стоит того))) Танюша спасибо за рецепт!
  5. О мама давно просит такую испечь плотную бабушка наша такую пекла , но рецепт был утерян испеку и отчитаюсь)
  6. Я тоже про Боба смотрела животные наши лучшие друзья которые не предадут
  7. Вечный склероз забываю писать отправителя( Леночка спасибо за оперативность)
  8. Все зависит от качества сыра,запас не делаю,но бывало оставался кусочек невостребованный я его в морозилке так один как свежий после разморозки ,а другой кусочками развалился.Пармезан точно хорошо заморозку переносит
  9. Я пробовала дорогую мастику с какао-маслом летом вообще мне не понравилась прям какао-масло из нее отделялось если хорошо помять.А классическая Маджикулата очень неплохого качества по такой цене,делала фигурки хорошо держит форму не плывет
  10. Леночка добрый день!Приймите заказик) Мастика для модел. Маджикулата классическая 0,5 кг Подложки 30см зол\сер 5шт Барбарис 20гр тмин 100гр томаты сушенные молотые 50гр чеснок гранулированный 20гр
  11. YNL

    Паштет немецкий

    я брала польскую в пакетике только она чистая без соли
  12. YNL

    Паштет немецкий

    Несу боооольшую благодарность за паштет очень вкусный и ароматный делала через печёночную решётку это тот рецепт который долго искала т.к. муж у меня большой любитель именно паштетов такой консистенции)
  13. . А у нас продают,сделала еще вчера паштетик вкусняшка он стоит потраченного времени)еще сделала сегодня"замученную свинку",но еще не пробовала .На обед были вареники с капустой и с творогом,шарлотка с яблоками
  14. YNL

    Паштет немецкий

    Я еще до замучиной свинки подбираюсь,а тут паштетик и по виду похоже что мой муж именно такой любит,вообще заказала на паштет и на свинку буду на выходных делать)Спасибо за то что делаете нашу жизнь вкуснее!
  15. YNL

    С Днем рождения!!!

    С Днем рождения!Здоровья,мирного неба над головой!
  16. YNL

    Замученная свинка

    Вот второй вариант нам ближе где 75мякоть и 25подчеревок обязательно попробую .Подскажите по времени сколько мариновали в пакете?
  17. Ингредиенты: Булгур - 1 стакан Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 2 стакана Масло сливочное (или растительное) - по вкусу соль Сало с прослойкой мяса - 6 ломтиков Способ приготовления На дно мультиварки налить растительное масло или положить кусочек сливочного масла, затем выложить натертую морковь, давленый чеснок, засыпать промытый булгур, залить водой, посолить. Установить режим «плов». Готовить булгур в мультиварке до сигнала. На сковорде поджариваем сало до золотистого цвета.
  18. Мы тоже такую частенько делаем вроде просто,но очень вкусно!
  19. Сегодня испекла дело 20 минут вместе с выпечкой,делала на кефире не очень сладко мне понравились)
  20. Очень интересно,не знаю или найду такую рыбу как у тебя Анжела,если что попробую с другой.Бумагу силиконизированную как раз в Сильпо прикупила.Спасибо за очередной интересный рецептик)
  21. Я грудку вчера готовила только в духовке,а сегодня на сковороде точно как отбивнушки получилось)
×