Sakura

Торты " Для близняшек " Просили торты с минимальным украшением, схожими в оформнении, в неярких цветах и с сахарными бусинками Ванильно - шифоновые бисквиты, крем сметанно-заварной, в одном вишня, в другом жаренный миндаль. Мокрое безе. Вес каждого по 1,5 кг В желтом верхний бордюр получился корявеньким, спешка, как известно, в нашем деле - враг

Покажу теперь и своих парочку тортов. Начну с самых простеньких и незамысловатых. Торт " Розовые цветочки " Ванильно - шифоновый бисквит, сливочно-творожный крем, клюбника. Мокрое безе, вес 2 кг, диаметр 24 см. Это тот вариант, когда срочно надо торт к чаю, но не так чтоб просто крошеки, а чуть покрасивше.

Юлечка, не забываем называть свои торты Плетение корзинки просто шикарное, тонко, ровно и аккуратно! Молодец! Если и были какие-то небольшие зазоры, то аэрограф все скрыл и очень интересно покрасил. А вот с цветочками я что-то не очень поняла, сорри Желтые это типа тюльпаны, а почему у них серединки коричневые? Kрасные - это розы или пионы? Ты их прямо на торте крутила? уж очень плоскими и широкими они получились. Хотелось бы чтоб они не тонули в тюльпанах. Не очень поняла я что это за синие "пимпочки" Ты только не обижайся на меня , пожалуйста. Над цветочками надо еще тренироваться и практиковаться. И главное - не останавливаться. У тебя все получится и с кремом ( с мастикой же вон как шикарно все получается ) Про листочки. Первое, как все уже здесь обсуждали, это крем не той плотности. Второе - насадка. Скажу про себя - я насадками для листиков вообще не пользуюсь, у меня ничего путного из них не получается, хотя накупила их и вилтоновских, и атековских и дешевых китайских, все искала хорошую. Листик из них получается тонкий ( разгибай насадку, не разгибай - мне не нравиться, кончики очень часто обрываются и раздваиваются ). Для листиков беру новый мешок, обрезаю кончик с двух сторон и делаю стоячие листики ( хотя безе варю не в пропорции 1:2 )

Люда, классный торт! Много цветов и листочков, но торт не выглядит перегруженным - все гармонично. Очень понравилось, как ты сделала листочки под фиолетовые цветы - очень здорово и необычно ( жаль покрупнее нет возможности их разлядеть, но возьму на вооружение )

Рыбка хорошенькая, но вот верхнего плавничка не хватает, мне так кажеться

Верх красиво, но не видно боков и нижнего бордюра, трудно составить общее впечатление. "Корнели" возле картинки обрывками и кусочками, то ли отдельными островками...

Ирочка, большая просьба давать название своим тортам (см. правила выставления работ в первом посте темы - вот здесь Про торт. Цвета подобраны красиво, про бока согласна - меньше расстояние между столбиками и попробовать другую насадку, нижний борбюр я бы скорее сделала не звездочкой, а небольшой ракушкой, как средний, возможно даже и в такоми же цвете.

Отличный торт! Молодец! Все нравиться :10:

Девочки, пробегусь немножко и я по вашим торикам, есть свободная минутка сюда заглянуть. Аллочка, хороший тортик, паровозики как настоящие мультяшные, классные получились. Хотелось бы чуть поярче цветочки на травке и, как на меня, то палочки с кружочками длинноваты получились - надпись вышла слишком высоко над тортом.