Sakura

Алла, спасибо, что выставила у нас эти капкейки. Я их тоже очень люблю - они потрясающе вкусные, шоколадные, очень нежные и тающие во рту Если надо шоколадные капкейки, пеку только по этому рецепту. Так же их этого теста иногда делаю торт. Выпекаю три коржа, каждый корж отдельно в форме 24 см, время выпечки 15-20 мин. По весу получается ок. 880г. Крем к коржам подходит любой. Наполнитель так же любой ( очень вкусно с вишней или черносливом ). Свежих фоток торта по этому рецепту у меня, к сожалени, нет, но покажу какая есть. Какао вот только у меня тогда было не очень темное. А с алкализированным какао просто супер вкус получается! В уточнение рецепта напишу, что какао беру 45г, молока 240 мл

@Алцёна, Алла, Люда пишет не " МБ", а "БЗ" - т.е. белково-заварной. Почитай внимательно, а то наваришь еще мокрого безе с водой потом вообще ни у кого ничего стоять не будет

В ночь на 15 сентября Ушел из жизни актер Михай Волонтир - знаменитый Будулай. Умер Михай Волонтир в Молодове после продолжительной болезни на 81 году жизни. Вечная память!

Вероничка, такая формочка это класс! :10: Поздравляю с хорошим приобретением! А если сделать торт в виде перикидного календаря, только странички не разрезаны, а просто переделены скобами? Что-то на подобие вот этого: С одной стороны страничка с датой и годом рождения, какие - то детали или элементы, которые асоциируются с новорожденными ( нпр., пинетки, погремушки, младенчик и т.п. ) , а с другой стороны страничка с датой теперишней и на ней уже детали взрослого человека ( нпр., символы какого-то теперишнего увлечения, векторная катринка взрослого мужчины и т.п ) Все это можно сделать и в виде тех же вафельных картинок - вверху дата а ниже коллаж из тех же символьных картинок. Или же просто вафельные картинки со стихами и поздравлением

@Veronka, если делать фото каждое отдельно, то можно по краю пройтись насадкой звездочка и сделать бордюр типа такого Если же сделать коллаж, то можно его обвести по прямой насадкой трубочка, например вот так ( хотя здесь кантик мастичный, но это не суть важно ) Или же любой вариант фото обвести точечками-бусинками насадкой трубочка А, вообще, выскажу чисто свое мнение, никого не обижая и не претендуя на истину. Я категорический противник использования на тортах фотографий людей и тем более детей ( даже 18-летних ). Фотография человека является энергетическим его клише, то есть энергетическим отпечатком всех видимых ( физического тела ) и не видимых ( тонких тел и энергетических оболочек ). И небрежное обращение с фото,а в случае использования его на тортах - разрезание-кромсание и поедание или, в лучшем случае, просто снятие его и дальнейшее выбрасывание, может нанести непоправимый вред человеку. Многие об этом не знают, а если и знают, то не верят или просто не предают значения. А потом искренне удивляются внезапно свалившимся неприятностям, несчастным случаям или даже болезням. В это можно верить или не верить, но, как известно, береженого Бог бережет. Берегите себя и своих близких