whiterabbit

Какой простой рецепт! Давно искала рецепт с гречневой мукой для хлебопечки :) Очень люблю гречневый хлебушек, но повторить дома "магазинный" вкус пока не получилось. Добавила Ваш рецептик в закладки :)

Девочки, спасибо за ответы с бисквитом! А еще хочу добавить свой отзыв о магазине Тортино - у них есть доставка по Украине, находятся в Тернополе. Насколько я знаю, это единственный магазин для кондитеров в нашем городе. Ассортимент большой. Цены, как по мне, умеренные.

Нет! Это не зависит от качества формы. Не надо тратить деньги на более дорогие формы. Края с серединкой уравнивать мокрым полотенцем и всё . Спасибо! Попробую с мокрым полотенцем!

Спасибо, надо будет попробовать!

Оля, как выглядит это неравномерное пропекание? Я пеку в разъёмных формах и получаются коржи красивые, хорошие. Но у меня разъёмные формы алюминиевые, ещё советские. У меня сильно серединка горбится ( но у меня формы самые простые - а-плюс. Может просто более качественные формы купить надо? Но я в них не очень разбираюсь (((

Спасибо! В Днепроиндустрии есть похожие для бисквита, но они с расширением идут ( По Полтаве тоже искала - пока ничего не нашла (

Всем привет! Ищу алюминевые толстенькие формы для выпечки бисквитов, типа как формы для куличей, но диаметром 16-20 см и без расширения. Может кто-то подкажет магазин, где можно купить? А то я пока нашла только магазины с формами из США или Англии под заказ, а хотелось бы в наличии :) И вообще, если ли в них смысл? Пока пеку в разъемной, но есть свои неудобства - неравномерно пропекает