Jump to content
Qween

Пшенично-гречневый хлеб с орешками

Recommended Posts

Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г
Гречневая мука - 100 г
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Вода - 370 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 0.5 ст.л.
Растительное масло или майонез - 25 г
Орехи - 25 г

post-10-0-05636900-1494685852_thumb.jpg

 

Способ приготовления

 

Всё ингредиены положить в ведёрко хлебопечки. Режим приготовления хлеба в хлебопечке Панасоник "Основной".

 

Орешки порубить ножом. Можно добавлять и сухофрукты, особенно вкусно с черносливом. 

 

Хлебушек получается очень мягкий, пышный, долго не черствеет. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анечка, хлебушек такой кружевной, что даже не верится,   что в хлебопечке! :n6:  :n6: Попробую обязательно! Спасибо за рецептик! :flowerss:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Анечка! Красивый мякиш  :0_8e0d2_28d964f1_S:  Гречка ярко чувствуется? 

 

И спасибо тебе большое, что делишься вкусными рецептами :girlprik:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Веточка, на здоровье  :smile: . Гречка чувствуется, но не как гречневая каша, а более интересный вкус и тонкий аромат. Орехи очень к месту в этом хлебе. Сухофрукты тоже очень подходят. Если добавить орехи, изюм, чернослив (или другие любимые сухофрукты) и сахара 1,5 - 2 ст.л. и одну столовую ложку солода, то получается очень вкусный десертный хлеб. Без солода тоже вкусно очень. Этот хлеб долго остаётся мягким, не крошится совершенно, мякиш упругий и эластичный.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Какой простой рецепт! Давно искала рецепт с гречневой мукой для хлебопечки :) Очень люблю гречневый хлебушек, но повторить дома "магазинный" вкус пока не получилось. Добавила Ваш рецептик в закладки :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×