Пошук по сайту
Результати пошуку по тегах 'маффин'.
Знайдено 2 результати
-
Ингредиенты: Мука пшеничная - 225 г Сахар - 150г Масло слив.размягченное - 150г Яйцо (среднее) - 3 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванилин Черника (у меня замороженная)- 250г Способ приготовления Масло взбить с сахаром до некоторой пышности и растворения сахара, по одному вбить яйца, добавить ванилин. Муку смешать с разрыхлителем, добавить ее к яично-масляной смеси, аккуратно смешать. Сверху выложить чернику, немного припудрить ее мукой и аккуратно (иначе окрасится тесто) все перемешать. Масса получается довольно густая. Разложить ложкой в бумажные формы для кексов (заполнять на 2/3). Их поставить в форму для кексов (у меня силиконовая). Выпекать в духовке при температуре 200⁰С минут 20-25 мин. Горячими посыпать сахарной пудрой. Великолепно получается с черной смородиной. Приятного аппетита! :)
-
Ингредиенты: . Отдельно сухие ингредиенты: Мука 1 стакан Сахар 100 гр Ванильный сахар 1 пакетик Какао 2 ст.л с горкой Шоколад черный 60 гр Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой Соль щепотка ____ Отдельно жидкие ингредиенты: Масло растительное 80 гр Сметана 120 гр Яйца маленькие 2 шт Ром 1 ст.л или Ромовая эссенция + 1 ст.л сметаны 5 капель ____ Шоколад белый (кокосовый) 6 кубиков Способ приготовления: 1. Смешиваем сухие ингредиенты, натерев черный шоколад на крупной терке. 2. Отдельно смешиваем жидкие ингредиенты. 3. Включаем духовку на разогрев на 180 С 4. Заправляем бумажечки для кексов в форму (или обмазываем сливочным маслом кто без бумажек). 5. Вливаем жидкие составляющие в сухие, перемешиваем. 6. Сразу же разливаем по формочкам. 7. Ломаем белый шоколад на небольшие палочки и вставляем сверху. Теперь обязательно нужно дать уже разложенным маффинам выстояться 10 минут. Ставим выпекаться на 20 минут. Достаем аккуратно, они очень нежные и воздушные! Рецепт рассчитан на 12 порций. Приятного аппетита!
.png)
