Торт морковный
Інгредієнти
- Морковь свежая 150 гяйца — 3 шт.
- сахар — 2/3 ст.
- мука — 1 ст. с горкой
- ванильный сахар — 1/2 пак.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ДЛЯ СИРОПА
- вода — 150 мл
- сахар — 2 ст.л.
- лимон 1 долька
- ДЛЯ КРЕМА
- сметана — 200 г
- сахарная пудра — 100г
- ванильный сахар — 1/2 пак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь потереть на мелкой терке или измельчить блендером. Сок можно отжать (я не отжимала). Яйца взбить с сахаром , добавить ванильный сахар, измельченную морковь, муку, смешанную с разрыхлителем, вымешать. Чашу МВ смазать маслом и вылить тесто.
Я выпекала в маленькой МВ 45 минут.
Сварить сироп, пропитать разрезанный бисквит.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильный сахаром. Можно добавить в крем загуститель"Смета".
Промазать пропитанный сиропом корж, сложить тортик и украсить на свое усмотрение.
P.S. Можно крем сделать сметанно-лимонный, добавив в крем 1/2 лимона, измельченного в блендере.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Это для меня по заказу 
Я испекла другой,там 500 гр морковки,как щапеканка получилась морковная 
А твой наверняка вкусненький :vkusno 1:
Лен,а какой он получается- пористый? Я вот пекла уже два раза,но по другим рецептам,и он получается глывкенький..я расстраиваюсь ,но съедаю добросовестно. Решила,что это Панасоник не печет. Вчера испекла бисквит на кипятке,все получилось
а то я начала локти кусать,что его купила 
После бисквита успокоилась 
Таня, получается как обычный бисквит, только цвета красивого, солнечного. Я его даже пропитывала. Не скажу сколько в Панасонике выпекать, может 60-65 мин. и хватит, порция теста не большая. Я в малом Либертоне пекла 45+30. Раньше выключила.
Спасибо
fronya40 написав(-ла):щапеканка получилась морковная
Ой, Фронька, я тебя люблю! Новое кулинарное открытие - щапеканка :10: - типа быстрая запеканка, мол, "... та ща испеку!.." 
:x25 (1):
:10: спасибро 