Інгредієнти
- Сахар — 135г
- Подсолнечное масло — 135г
- Яйца — 3шт
- Морковь тертая — 140г
- Изюм — 100г
- Натертая цедра апельсина
- Мука — 175г
- Разрыхлитель — 2ч.л
- Корица — 1ч.л без горки
- Мускатный орех — 1/4ч.л
- Молотый имбирь — 1/2ч.л
- соли — Щепотка
- Глазурь
- Сахарная пудра
- Сок апельсина
Венчиком взбить сахар,масло и яйца.Добавить натертую морковь,изюм и цедру,перемешать.
Соеденить муку,соль,разрыхлитель,специи и добавить в морковную массу.Хорошо перемешать и выложить в форму,выстеленную пергаментом,выпекать при 175 градусах до готовности,тест на зубочистку.Остудить на решетке.
В мисочку положить 4ст.л пудры и постепенно,размешивая,добавить немного апельсиного сока.Должна получиться не жидкая глазурь.Смазать пирог сверху и дать схватиться
Очень вкусный,нежный пирог
Рецепт найден на say7,автор Tasmit,большое спасибо.Пропорции подкорректированы мной
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Маринка,спасибо!
Как то я пекла морковный пирог,было вкусно.
Твой навеял- надо испечь на работу девочкам к чаю.
Такой красивый.
Морковкой пахнул?
Таня,спасибо!Морковкой не пах и не она там не чувствовалась.Моя дочка ела молча)))),а морковку она везде выбирает,не ест
Мариночка, ну оооочень соблазнительный пирог!)) Спасибо, что поделилась рецептиком!
Аппетитно! Напоминает тыквенный кекс