Інгредієнти
- Морковь очищенная — 500г
- Мука — 160г
- Сахар — 200г
- Разрыхлитель — 20г
- Масло оливковое — 50г
- Яйца — 4 шт.
Способ приготовления
Морковь натереть на мелкой тёрке или измельчить на блендере, как сделала я.
Яйца взбить до состояния крема с сахаром.
В морковь вылить яйца и оливковое масло, высыпать муку и разрыхлитель. Хорошо вымешать ложкой.
Вылить в форму, смазанную маслом. И отправить в духовку на 180 градусов, печь до готовности.
Примечание
Очень удивил меня пирог своей простотой в ингредиентах и в приготовлении. А какой он вкусный!
Готовый пирог можно по желанию полить медом или кленовым сиропом, или глазурью.
Я вот ничем...Забыла просто . Съели уже!
Шеф-повар первого во Франции биоресторана La Chassagnette в Арле, получившего мишленовскую звезду, непревзойденный гуру школы Вероники Белоцерковской Belonika&LeChefs, абсолютный фанат своего дела и это всего лишь несколько эпитетов, которыми можно наградить Армана Арналя. В самом сердце Камарга (Camargue) Арман живет в гармонии с оплотом его кухни - органическим овощным садом. Его прогрессивный взгляд на жизнь тонко пересекается со средиземноморскими традициями, которые он непрерывно пересматривает и совершенствует.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Танюшка, очень интересный пирог! Честно, никогда не пробовала выпечку с морковью 
Спасибо за рецептик! 
Танюша, один вопросик: в мультиварке его не пекла?
@Natali06,нет,Наташе.у меня был печальный опыт.этот рецепт я нашла давно и очень хотела испечь.испекла его в мультиварке Поларис,а он не получился.потом то я поняла что это именно проблема была в мультиварке,и стала я потом покупать эти мульти,коллекционировать их.Так что началось это после этого пирога.
А сегодня вдруг захотелось мне его и испекла в духовке.
Я добавила в тесто еще корицу и изюм .Вкусно бы туда мне кажется курага.но тесто тяжеловато,вдруг не поднимется.
Он достойный пирог,что бы его печь)))))
Я нашла еще один рецепт.из морковного жмыха.если вкусно- тоже принесу.но сначала доедим этот и розаны я напекла.
Ага. 
Мы подождем.
И я тоже никогда сама не пекла и нигде не пробовала. Надо исправляться! )))Natali06 написав(-ла):Танюшка, очень интересный пирог! Честно, никогда не пробовала выпечку с морковью
Девочки ,я ведь тоже никогда не пробовала,но слышала.
И вот вчера сложилось.теперь буду пробовать и пробовать.полезно же)))
А вот тыквенный кекс Энжика- пробовали?
Это очччеень вкусно!
Фрось, ты яйца забыла в рецепт вписать. Скока ната?
У меня муж большой любитель такого пирожка. Давно я его не делала, надо бы какнить его побаловать, штоле.
@azaza,спасибо,исправила.
Приготовь,его очень легко готовить, так что побаловать можно делов то пшик,а удовольствия много!
Танюш, а я люблю выпечку с морковью. Нужно и твой вариант испробовать как-то.
Фронечка, вот и мой кусочек пирога! Что тут скажешь- если вкуснятина! Сочный, ароматный, ну вот ничего ему больше ни надо, он сам очень хорош!
Рецепт отличный! Спасибо, Танюша!!!
@inucya,и полезно))) я надеюсь....
Ага, я вот умяла с чаем с разу 3 куска и сижу надеюсь на полезность! Прийдётся отказаться от обеда, но остановиться я не могла!