Перейти к содержимому

Луковые булочки с сыром

Просмотров: 2781
Лайков: 9
Опубликовано: 26.02.2017
Квашеные помидоры с горчицей

Просмотров: 2813
Лайков: 11
Опубликовано: 30.11.2016
Хлеб на жидких дрожжах с греч...

Просмотров: 3534
Лайков: 7
Опубликовано: 27.09.2016
Салат куриный с виноградом и...

Просмотров: 2686
Лайков: 9
Опубликовано: 16.10.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Печенье "Савоярди"

Печенье "Савоярди"

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 681
  • 3 561 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 08:01

Ингредиенты:
яйцо 2 штуки
сахар 80 грамм
мука 100 грамм
соль щепотка
разрыхлитель щепотка
ваниль по вкусу


gallery_5_655_1165659.jpg

Способ приготовления

На сайте есть рецепт этого печенья.Я решила выставить и свой вариант только потому,что печенье расчитано ровно на один лист.Печенье бисквитное,а бисквит не любит ждать.Его нужно выпекать сразу.Тогда изделие не расплывается и имеет товарный вид.

Яйца начать взбивать,постепенно добавляя сахар с ванилью и солью.

Ничего отделять не нужно.Все взбиваем вместе(белки и желтки).

Смесь готова.когда она увеличилась в 3 раза,побелела и не спадает с пальца.

Муку смешать с разрыхлителем.

Просеиваем муку в яичную смесь.

Аккуратно перемешиваем лопаткой или рукой(забудьте про миксер!) методом складывания.

Тесто должно быть густым.

Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень,застеленный бумагой для выпечки.

Делаем палочки или лепешки.

Отсаживаем на расстоянии друг от друга.

Посыпаем сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Достаем,охлаждаем,снимаем с бумаги и...дальше можно просто съесть,а можно приготовить торт или десерт.

 

gallery_5_655_980047.jpg

 

Вкусного чаепития!
 


  • Natali06, fronya40, Izvarina и 7 другим это нравится

#2 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 441
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 08:51

Супер печенюшки!!! Молодчинка! Я тоже люблю их сама печь. :girl-yes:


  • ang-kay это нравится

#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 681
  • 3 561 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 09:19

:girl_red: 





Темы с аналогичным тегами Печенье, "Савоярди"

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.