Перейти к содержимому

Наши торты украшенные шоколад...

Просмотров: 2609
Лайков: 5
Опубликовано: 02.03.2016
Конфеты "Баунти" с ка...

Просмотров: 4503
Лайков: 24
Опубликовано: 30.12.2015
Пирог с курицей

Просмотров: 1830
Лайков: 9
Опубликовано: 23.07.2015
Фокачча с печеным чесноком и...

Просмотров: 2110
Лайков: 14
Опубликовано: 22.02.2015

Фотография

Печенье "Савоярди"

Печенье "Савоярди"

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 072
  • 3 368 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 08:01

Ингредиенты:
яйцо 2 штуки
сахар 80 грамм
мука 100 грамм
соль щепотка
разрыхлитель щепотка
ваниль по вкусу


gallery_5_655_1165659.jpg

Способ приготовления

На сайте есть рецепт этого печенья.Я решила выставить и свой вариант только потому,что печенье расчитано ровно на один лист.Печенье бисквитное,а бисквит не любит ждать.Его нужно выпекать сразу.Тогда изделие не расплывается и имеет товарный вид.

Яйца начать взбивать,постепенно добавляя сахар с ванилью и солью.

Ничего отделять не нужно.Все взбиваем вместе(белки и желтки).

Смесь готова.когда она увеличилась в 3 раза,побелела и не спадает с пальца.

Муку смешать с разрыхлителем.

Просеиваем муку в яичную смесь.

Аккуратно перемешиваем лопаткой или рукой(забудьте про миксер!) методом складывания.

Тесто должно быть густым.

Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень,застеленный бумагой для выпечки.

Делаем палочки или лепешки.

Отсаживаем на расстоянии друг от друга.

Посыпаем сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Достаем,охлаждаем,снимаем с бумаги и...дальше можно просто съесть,а можно приготовить торт или десерт.

 

gallery_5_655_980047.jpg

 

Вкусного чаепития!
 


  • Natali06, fronya40, Izvarina и 7 другим это нравится

#2 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 436
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 08:51

Супер печенюшки!!! Молодчинка! Я тоже люблю их сама печь. :girl-yes:


  • ang-kay это нравится

#3 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 072
  • 3 368 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 09:19

:girl_red: 





Темы с аналогичным тегами Печенье, "Савоярди"

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.