Перейти к содержимому

Кабачки с рыбной консервой

Просмотров: 3278
Лайков: 12
Опубликовано: 15.09.2016
Конфеты "Рафаэлло" (...

Просмотров: 3831
Лайков: 24
Опубликовано: 26.01.2016
Чизкейк "Облако на ладон...

Просмотров: 1657
Лайков: 11
Опубликовано: 11.09.2015
Хлеб горчичный "Ситный"

Просмотров: 1408
Лайков: 14
Опубликовано: 15.03.2015

Фотография

Курка запечена з яблуками і твердим сиром

курка яблука сир твердий

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 10

#1 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 22 Ноябрь 2015 - 23:02


Ингредиенты:

Тушка курки-1 шт

Яблука - 500г

Помідори - 300г

Маргарин - 100г

Масло вершкове - 100г

Біле сухе вино - 1 склянка

Сухорі - 2 ст. л.

Сир твердий-50г

Мелений перець,сіль

 med_gallery_1176_574_367864.jpg                                                                                                                                                                         

Спосіб приготування

Тушку курки посолити, поперчити, обсмажити в маргарині,поділити на порції і скласти у посуд. На м'ясо положити стушковані з маргарином до напівготовності нарізані кружальцями помідори, цибулю та обчищені яблука. Посипати їх натертим на грубій тертці твердим сиром , сухарями. Вкинути в посуд масло , влити вино і поставити в гарячу духовку на годину-півтори при тампературі 180 градусів.

                                                                                                                 

 Примітки

Запікала в скляній формі і прикривала фольгою.За 10 хвилин до кінця запікання фольгу зняла,щоб страва зарумянилась.Подати можна із смаженою картоплею.

Я подавала з відвареним рисом і кабачковим салатом Кабачки в маринаде Але таку курочку можна смакувати з будь-яким салатом чи огірочками-помідорчиками.

Рецепт взятий з книги Д.Цвек "До святкового столу".

 

sml_gallery_1176_574_178203.jpgsml_gallery_1176_574_518874.jpgsml_gallery_1176_574_42983.jpg
 
Смачного!!!


#2 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 22 Ноябрь 2015 - 23:15

Доверила своим деточкам опубликовать рецепт,так они аж четыре раза постарались какие то кнопочки нажимать.Ждем,когда модераторы нам помогут исправить нашу ошибку.

 

Уже все хорошо.Спасибо! 



#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 156
  • 7 181 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 05:12

Оксаночка, курочка ну овень аппетитно выглядит! Представляю этот вкус!, томленый в вине! Ммммм, вкуснотища!
Спасибо, что делишься с нами такими рецептами!
  • Уляна-ляна это нравится

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 526
  • 6 934 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Таня

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 07:20

Какой рецепт душевный!!!! Обязательно приготовлю:-)
  • Уляна-ляна это нравится

#5 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 08:37

Наташ,Таня,мяско смачне і ніжне.А пахне! Приготуйте,не пожалкуєте! Моїм сподобався бульйончик і навіть не відкидали яблучка з помідором .Все смачне!

Дякую,що звернули увагу на  рецепт  :d_daisy:


  • Natali06 это нравится

#6 Мері

Мері

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    1 005
  • 369 сообщений
  • Город:Червоноград
  • Настоящее имя:Маряна

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 10:30

Така курочка не може  бути несмачною...Слинки то течуть))



#7 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 11:38

Мері,то таки твоя правда, курочка- смачна! І нічого складного в приготуванні нема.



#8 олеся26

олеся26

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    493
  • 170 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Настоящее имя:Олеся

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 12:15

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. :flowerss: Оксана а можно свежие помидоры заменить на перебитые блендером и замороженные?


  • Уляна-ляна это нравится

#9 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    6 604
  • 3 204 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 16:02

Смачненьке курча! :smilie_essen:


  • Уляна-ляна это нравится

#10 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 23 Ноябрь 2015 - 17:01

Олеся,я не пробовала с замороженными.Но можно проекспериментировать.В следующий раз возьму на пробу  замороженные ,маринованные и перебитые блендером. Запеку в трех формах для сравнения. Но думаю,что все равно должно быть вкусно.


  • олеся26 это нравится

#11 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 443
  • 873 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 06 Декабрь 2015 - 19:04

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.  Оксана а можно свежие помидоры заменить на перебитые блендером и замороженные?

 

Вчора приготувала у трьох варіантах:

-зі свіжими помідорами

-з домашнім кетчупом

-з червоним вином(виявилось,що у мене зовсім мало білого).

 

Можу сказати,що з білим вином таки найсмачніше (рецепт в оригіналі).

А з кетчупом (при відсутності свіжих помідорів) також можна готувати таку курочку.Смачно.

З червоним вином і кетчупом (це третій варіант) теж смачно,але це вже щось трішки інше.

Олеся,а от із замороженими помідорами у мене не вийшло нічого через відсутність їх самих.Хоча я впевнена,що я їх заморожувала.Але у нас три морозильні камери,можливо,я чимось надійно прикрила помідорчики.





Темы с аналогичным тегами курка, яблука, сир твердий

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.