Торт клубничный йогуртовый без выпечки низкокалорийный

Інгредієнти

• Клубника — 600г
• Йогурт клубничный 300 грамм
• Сметана 15% 300 грамм
• Творог — 400г
• Сахар — 150г
• Сахар ванильный — 1 пакетик
• Желатин — 25г
• Вода для желатина — 60г
• Хлопья кукурузные — 1 пачка(80г)
• Щоколад — 1 плитка
• Масло сливочное — 30г
• Для прозрачного желе на верх
• Вода — 100г
• Сахар — 30г
• Желатин — 10г
• Вода для желатина — 50г

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Взять форму разъемную - 22 см 

Установить на плоское блюдо, бортики проложить ацетатной пленкой для десертов .

Крупную клубнику разрезать пополам и половинками оформить  кольцо по окружности.

Плитку шоколада с сливочным маслом растопить в микроволновке.

Кукурузные хлопья слегка размять и залить растопленным шоколадом, перемешать.

Переложить полученную хлопье-шоколадную массу на дно кольца.

Приготовить йогуртовую заливку:

Творог с сахаром пробить блендером, добавить сметану, ванильный сахар и йогурт.

Перемешать.

Влить желатин.

(желатин залить водой на 15 минут ,чтоб набух, потом отправить в микроволновку на 30 секунд. чтоб он растворился и теплым влить в йогкртовую смесь)

Дать постоять смеси, чтоб она начала густеть минут 30 на столе .

Затем 300 грамм клубники порубить кусочками и смешать с йогуртовой смесью и отправить в кольцо.

Дать застыть в холодильнике 1 час.

Приготовить желе для верха:

Воду с сахаром довести до кипения,

Желатин залить водой, чтоб набух минут на 10.

Соединить желатин с горячей  водой с сахаром.

Дать остыть и немного зажелироваться.

Украсить верх тортика клубникой, затем вылить желе и в холодильник на 30 минут 

Все, можно есть!