Закуска из кабачков с помидорами
Інгредієнти
- Кабачки — 1-2шт.
- Помидор — 2шт.
- Зелень-укроп, петрушка.
- Майонез — 100г.
- Чеснок — 1-2зубка.
- Мука, соль, перец.
- Масло-для обжарки
Способ приготовления:
Лучше всего выбирать кабачки молоденькие с тоненькой шкуркой, тогда не надо будет их чистить.
Помыв кабачки нарезаем на кружочки толщиной 4-5мм.
Обваливаем в подсоленной муке и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Кладём на салфетку для удаления лишнего жира.
Выкладываем на блюдо.
Смазываем подготовленным соусом из майонеза, зелени, чеснока.
Накрываем кружочком помидора, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Да-да-да!!! Отличное кушанье, подтверждаю!!! :10:
Люблю её за то что быстро готовится и вкусная :vkusno 1:Ага :vkusno 1: 
, если бы еще и кабачок уже поджаренный с грядки рвать 
Лена, спасибо , что напомнили . 
Я страсть как люблю такое дело 
, а еще делаю такой вариант с баклажанами . :vkusno 1:
Юленька, на здоровье А я когда появляются синенькие, делаю их вместе :vkusno 1:
Ленусь, классная закусочка. Мы ее тож всегда делаем, и из кабачков и из баклажан, только еще петрухой обильненько посыпаем. 
:vkusno 1:
Дианочка, и петрушка идёт в ход когда есть в холодильнике, а в тот момент её не было 
Ленусь,я недавно тоже такую закуску пробовала :vkusno 1: теперь я тоже смогу! 
Вот здорово, в нашем полку любителей этой закуски прибавилось :m0590 (1):
Леночка, це дуже смачно :vkusno 1: Дякую тобі
Моя ти красуня , як тобі личить розмовляти українською мовою 
Отличная закуска! Никогда не делала, теперь сделаю. Спасибо!
Света, делай на здоровье Надеюсь, кабачки в таком варианте тебе понравятся :vkusno 1: