Перейти к содержимому

Капуста жареная с желудочками

Просмотров: 2870
Лайков: 8
Опубликовано: 07.08.2016
Хлеб пшеничный с шелковицей

Просмотров: 1898
Лайков: 5
Опубликовано: 04.08.2015
Хлеб с солодом и соевым соусом

Просмотров: 3160
Лайков: 6
Опубликовано: 22.07.2015
Печенье "Гусиные лапки"

Просмотров: 2281
Лайков: 8
Опубликовано: 09.11.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Печенье домашнее " Хризантема"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В теме одно сообщение

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 301
  • 7 672 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 23 Август 2014 - 13:13

Ингредиенты:

Маргарин - 200г
Пиво - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Мука - около 4 стаканов

Изображение

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Маргарин растопить. Всыпать сахар, пиво. яйцо. А так же добавить соду, погашенную уксусом или разрыхлитель - 1 ст.л.
Муку я написала приблизительно, так как всегда сыплю и смотрю, когда будет крутое тесто.
Выкладываю приготовленное тесто в кулек и на часок отправляю в холодильник. Стакан я беру обычный, граненный, который 250г
Тесто достать из холодильника , перемолоть через мясорубку и выкладывать кучками.

ПРИМЕЧАНИЕ



Это печенье с чего только я не пекла в юности, когда в наличии были только мука и вода....Сейчас выбор на ваш вкус ! Сюда подойдет все, чего сами решите - сметана, майонез, молоко, опять таки вода :x25 (1): кефир, пиво....
И еще я вам скажу, исходя из своего опыта :
- Печенье такая штука, что точность здесь не обязательна. Не бойтесь экспериментировать ! Это печенье получается всегда и из всего, как я писала выше , даже из воды.

Но сегодня мне надо было испечь много печенья , а в холодильнике стояла бутылка пива.
Печенье получилось очень красивое ! И вышло 6 противеней.
А мясорубку такую еле нашла. Свою то я уже выбросила, а эту взяла у бабушки :girl_curtsey:
  • IRR это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 301
  • 7 672 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 02 Сентябрь 2014 - 21:43

Сегодня это печенье пекла двойную порцию,пошло 2 кг муки.раскатала в 7 мм и колесиком с волнами нарезала квадратиков. Эти печенюшки поедут нашим ребятам завтра:-)
  • bendim и IRR это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.