Кондитерские инструменты

[Maryna 28]

Инструменты для работы с мастикой, плунжера, выемки, скалки текстурные, молды силиконовые и многое другое для придания кондитерским изделиям праздничного и незабываемого вида!

 

 

 

Заказ можно сделать оставить сообщение с заказом в этой теме или написать мне личное сообщение

 

 

Доставка укрпочта( + 10грн), новая почта, интайм. В Киеве возле метро Дарница, Ленинградская площадь
                                                                                         

 

 

                                                                              СКАЛКИ ТЕКСТУРНЫЕ

 

С помощью скалок текстурных можно легко украсить мастику, марципан и даже полимерную глину. К скалке ничего не будет прилипать, а четкость узора легко передастся раскатываемому материалу. Скалка удобна в использовании.
Материал - пищевой пластик.

Цена скалок 70 грн 

 

                                                                                   Силиконовая скалка с ручками малая

 

Силиконовая скалка с ручками малая 10 см, диаметр 6,0 см. Она имеет гладкое покрытие и идеально подойдет для раскатывания мастики. Ручки пластиковые, держатся на металлической оси. Длина рабочей части 10 см, длина вместе с ручками 24 см.

 

цена 58 грн

[Maryna 28]

                                                                      Вырубки для мастики, печенья

 

 

вырубки для печенья, мастики предназначены облегчать работу и совершенствовать кондитерские изделия. Пользоваться ими удобно и легко. Они хорошо будут прорезать и тесто и мастику, и марципан. После использования следует хорошо их промыть и вытереть насухо, для продления срока службы.

[Maryna 28]

                                           Плунжера для мастики, печенья, марципана.

 

Материал пищевой пластик. Плунжер для мастики - это та же вырубка, но она состоит из двух частей которые имеют между собой пружинку. С помощью плунжера можно сократить время для изготовления массовых стандартных фигурок или частей.

[Maryna 28]

                                                               Инструменты для работы с мастикой

 

не только помогают облегчить и ускорить работу кондитера, но и сделать ее более аккуратной и приятной. С помощью них можно моделировать любые фигурки, формы, узоры.

[Maryna 28]

                                                                 Силиконовые молды для мастики 

 

специальные формы, которые позволяют получать из мастики, шоколада, марципана различные фигурки. Данные молды изготовлены из специального пищевого силикона, которые не имеет запаха, мягкий, гибкий и выдерживает большие температуры. Силиконовые молды очень удобные и практичные, не большое время они завоевали популярность в многих кондитеров.

Рекомендации при работе с силиконовыми молдами:
Молд должен быть сухим и смазаный крахмалом;
После наполнения молда мастикой, необходимо на 10-15 минут поместить в морозильную камеру;
После изъятия фигурки из силиконового молде необходимо подождать некоторое время чтобы фигурка высохла (из-за конденсата).

 

 

КОРОНА 55 ГРН

БОРДЮР ЦВЕТЫ 58 ГРН

БУСЫ 6 ММ, 8ММ, 10 ММ 120 ГРН

КРЕСТИКИ 48 ГРН

МЛАДЕНЕЦ 80 ГРН

МАША МАЛАЯ 58 ГРН МЕДВЕДЬ 80 ГРН

НАБОР ДЕТСКИЙ С АИСТОМ 48 ГРН

[maves 29]

Добрый день.

А какая цена плунжера? Мне нужны глубокие для печенья.