Інгредієнти
- Тесто
- молоко сгущеное — 1 банка(370 гр)
- мука пшеничная 1или в/сорт 650 грамм
- яйцо — 2 штуки
- разрыхлитель 1 ч.ложка
- шпинат(у меня замороженный) 180 грамм
- Крем
- молоко 700 грамм
- какао-порошок — 3 ст.ложки с горкой
- сахар 170-200 грамм
- яйцо — 2 штуки
- мука — 2 ст.ложки
- масло сливочное 100 грамм
- ванилин в тесто и крем — по вкусу
- соль в тесто и в крем щепотка
Способ приготовления
Тесто
В блендере пюрировать шпинат вместе с яйцами.
Муку смешать с разрыхлителем.
Смешать все продукты,замесив тесто.Тесто мягкое.
Разделить тесто на кусочки,тонко раскатать.
Вырезать при помощи крышки или тарелки круги.
Перенести тесто на лист,покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем коржи при температуре 200 градусов 7-10 минут.
Крем.
Растереть яйца с сахаром и какао.Добавить муку и развести небольшим количеством холодного молока.
Молоко вскипятить.
Тонкой струйкой при постоянном помешивании.влить яично-мучную смесь в молоко.Дать закипеть.
Когда крем начал густеть,добавить масло.
Снять с огня.
Накрыть пленкой,чтобы она касалась крема и дать остыть.
Смазать коржи кремом.
Украсить по своему усмотрению.Я просто один корж раздавила и посыпала сверху и с боков.
Дать торту постоять не меньше СУТОК.
Рецепт взят на сайте Поваренок.ру.у Marioka82 .Спасибо за рецепт.Мои изменения.Выпечку я произвела в духовке(автор предлагает на плите в сковороде),Муку я брала первого сорта и у меня ее ушло значительно больше.В крем я добавила масла(у автора масла нет).Торт не очень сладкий(если положить 170 грамм сахара,как у меня).Вкус интересный.Через сутки коржи стали мягкими.Поэтому советую выдержать это время.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Был у нас торт фасолевый, а теперь новая диковинка - шпинатный. Это что же дальше будет?? 
Не пробовала шпинат никогда, но почему-то думаю, что он как щавель...?? А в торте он чувствуется? Ну визуально его видно, в коржах и мне видится между коржей?? или это от крошки??
А коржи на молочную девочку похожи 
Аллочка,у него вкуса практически нет никакого.Он нейтральный.Алцёна написав(-ла):Не пробовала шпинат никогда, но почему-то думаю, что он как щавель..
Есть немного своеобразный привкус,но он нормальный не противный.Шпинат только в коржах.Между коржами его нет.Алцёна написав(-ла):А в торте он чувствуется? Ну визуально его видно, в коржах и мне видится между коржей??
Никогда не пекла.Но смотрела,что пользуется популярностью.Алцёна написав(-ла):А коржи на молочную девочку похожи
Еще хлеб шпинатный принесу собственного сочинения.Алцёна написав(-ла):Это что же дальше будет??
Спасибо,что нашла время зайти на огонек.
Ну не зря я в этом году шпинат посеяла (вот если бы он еще и вырос у меня )!!! Чувствовала, что Анжела начнет из него вкусности готовить!
Сама не предполагала,если честно.Но тоже посадила.
А я еще и фенхель посеяла, и базилик, и сельдерей 
. Может из такого что-нить имеется 
))??
Из всего перечисленного,только базилик ем.А остальное для меня,если честно,то бяка!Мама и то и другое садила.Не идет у нас.