Салака, запечёная в сухарях
Інгредієнти
- свежемороженной балтийской салаки — 10-12 шт.
- ½ луковицы;
- горсти панировочных сухарей — 2
- ⅔ ст. молока;
- сливочного масла — 1 ст. л.
- соль, чёрный перец
Ще рецепти: з хліба
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Сейчас у нас в Сильпо продают потрошённую без голов и хвостов салаку Литва или Латвия,жирненькая и вкусная с ней и готовлю.
@YNL,спасибо за рецепт и наводку на Сильпо
А другая рыба пойдет?
Таня конечно,можно брать и мойву)Покрупней я не пробовала
Спасибо. Меня интересовал хек он уже лежит в морозилке
Наташик . Купила сегодня салаку- красивая такая. Если б ты не написала- я б и не увидела в магазине- ровные кусочки такие, красивые. Никогда б не додумалась что с нее приготовить..
Танюш попробуй этот рецепт меня удивил)
@YNL,Наташик,сегодня утром готовила.очень понравилось. Мне кажется,будет лучше- если рыбу обвалять в сухарях, а не посыпать. в след.раз сделаю так.
Можно сухари отубями овсяными заменить,можно обвалять и рыбу,но мне кажется дно все равно стоит присыпать такая вкусная корочка получается)Мне лук как маинованый на вкус)