Кекс " Пражский грош" ( скороварка " Комфорт")

[fronya40 15 924]

Ингредиенты: Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное — 150 мл
Вода горячая — 150 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста —1 ст.л
Фрукты — 1 стак.

 

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром в густой крем. Не прекращая взбивать влить растительное масло типа Олейна и очень горячую воду. Масса сильно увеличится. Туда всыпать муку и разрыхлитель и ложкой осторожно вымешать.
В форму вылить тесто и сверху выложить фрукты- вишня,абрикос,яблоки ит.д.
Что захотите.
Я на этот раз испекла 1 час в скороварке на программе Торт. Положила абрикос и красную смородину.В духовке - пекут при температуре 180 градусов.
Очень вкуснейший пирог- кекс нашла на сайте поваренок и принесла нам
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм... Приятного аппетита!