Напій з вівса

Інгредієнти

• Вода — 1,5 л
• Овес — 1,5 скл.
• Мед — 1 ст.л.
• Лимон — 0,5 шт.

Що ще приготувати з цих продуктів →

Спосiб приготування

Овес добре промити, залити холодною водою й довести до кипіння. Настоювати у теплому місці 3-4 години. Потім додати натерту цедру лимона. Відвар процідити, додати меду, сік лимона. Подавати теплим.

Примітки

Як на мене, то натерта цедра придає гіркуватий смак,  наступного разу я додавала тільки сік лимона і ще взяла 2 склянки вівса, щоб відвар мав більш насичений смак, бо нам він дуже сподобався.

Як все почалось 

В мамусиних засіках знайшла маленьку книжечку-розкладайку, назва в неї " Лікувальні та вітамінні напої". Мене це зацікавило і чоловік отримав наказ привезти з села мішечок  вівса. Так що я почала експерементувати.  В книжечці було написано от що   :

"Лікувальні напої, приготовані на основі вівсяних відварів і пшеничних висівок, можна рекомендувати людям, що страждають захворюваннями серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, порушенням обміну речовин. У напоях, до складу яких входять яблука, лимони, чорна смородина, журавлина, калина, шипшина, обліпиха, міститься велика кількість вітаміну С. Щоб  уникнути руйнування вітаміну С, посуд, в якій  готують напої, повинен бути щільно закритий кришкою."

 Цей напій дуже сподобався нам всім, і доча п'є з задоволенням, вона в нас щира "компотна" душа, відразу оцінила напій.  

 Так що далі буде, рецептів багато  :smile235: