Кролик тушеный в молоке

[natamylove 4 376]

кролик 1 шт 2 кг

молоко 700 мл

Лук 3 шт

чеснок 3 зубка

зелень

 

Способ приготовления

 

Кролик обжарить в масле на сильном огне для образования румяной корочки с луком.

Затем переложить кролика в емкость для тушения,залить молоком.

Посолить.

Добавить чеснок.

Я добавила приправу Карри .

Посыпать петрушкой.

Тушить до готовности.

Я готовила в медленноварке 3 часа на сильном режиме.

 

Я подавала без гарнира, с кусочками белого хлеба.

Так было вкусно просто макать хлеб в подливку.

Получилось

во первых-сочно

во вторых-не жирно

в третьих-молока как то особо не чувствуется, просто много вкусной нежирной подливы.