Кролик тушеный в молоке

Інгредієнти

• кролик — 1 шт 2 кгмолоко 700 мл
• Лук — 3 шт
• чеснок — 3 зубка
• зелень

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Кролик обжарить в масле на сильном огне для образования румяной корочки с луком.

Затем переложить кролика в емкость для тушения,залить молоком.

Посолить.

Добавить чеснок.

Я добавила приправу Карри .

Посыпать петрушкой.

Тушить до готовности.

Я готовила в медленноварке 3 часа на сильном режиме.

Я подавала без гарнира, с кусочками белого хлеба.

Так было вкусно просто макать хлеб в подливку.

Получилось

во первых-сочно

во вторых-не жирно

в третьих-молока как то особо не чувствуется, просто много вкусной нежирной подливы.