Рваный кролик
Інгредієнти
- Тушка кролика
- Лук репчатый — 2шт
- Чеснок — 2 зубка
- Соль
- Черный молотый перец
- Соевый соус — 2ст.л
- Столовое вино — 150мл
- Уксус — 1ст.л
- Томатный соус — 1ст.л
- Горчица — 2ч.л
Способ приготовления
Подготовленного кролика разрезать на две или более части.Посолить,поперчить,добавить горчицу,соус,уксус,перемешать и оставить мариноваться на пару часов/ночь/сутки
В режиме "Жарка" обжарить кролика с каждой стороны до золотистости на растительном масле,вынуть из чаши.На этом же жиру обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости,влить соевый соус и вино,готовить пару минут.Вернуть кролика в чашу,закрыть крышкой и установить "Тушение" на 5 часов.Сячо немного остудить,вилками "порвать на кусочки",т.е снять с костей.Сложить в судок,залить процеженной жидкостью с чаши и применять как захочется.
Способ приготовления
Я делала бургеры,добавляла в картошку,так ели.Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
@Мариночка, это тушенка как бы получается?