спокусницЯ 6650 Posted May 21 Ингредиенты: Лимон Твердий сир Волоські горіхи Цукор Майонез Метод Цілий лимон залити окропом на 1 хв після чого занурити у крижану воду, до охолодження. Нарізати кільцями товщиною 3 мм. Викласти на блюдо в один ряд. Кожний лимончик посипати щедро цукром, приблизно 1 ч.л., з невеличкою гіркою, на один шматочок. Не бійтесь! Цукру не буде забагато! Нанести сіточку з майонезу. Посипати подрібненими волоськими горіхами. Зверху добренько посипати, натертим на мілку тертушку, твердим сиром. Усе! Закуска готова! І навіть якщо вас лякає поєднання цукру і майонезу, раджу спробувати, це дивує, але смакує! Україна Житомирська обл. Війна росії з Україною День 1547 7 УкраІнка, Natali06, fronya40 and 4 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Olima 2524 Posted May 21 Оксана, підтверджую що це суперська закуска. Я цей рецепт знаю з 2002-2004 року з журналу Кухонька. Зробила його на свій день народження для кількості блюд на столі в ті роки, але цю закуску з'їли першою і всі просили рецепт. З тих пір я її готую майже на всі свята. Єдине, що раджу робити два надрізи на кругляшках на шкурці лімону. 4 Справжня господиня, fronya40, lana19 and 1 other reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
спокусницЯ 6650 Posted May 23 Поясни, будь ласка, нащо робити надрізи? ( сама не їм такого, тому не можу уявити))) 1 lana19 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Olima 2524 Posted May 23 (edited) Я шкурку з лимона не їм, то коли вона без надрізу, то її із рота важко потім витягувати при поїдання. Edited May 23 by Olima 2 lana19 and спокусницЯ reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
спокусницЯ 6650 Posted May 24 12 години тому, Olima сказав: Я шкурку з лимона не їм, то коли вона без надрізу, то її із рота важко потім витягувати при поїдання. А! Дякую! Мої їдять усе! Тим паче, лимон після окропу 2 Olima and lana19 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
