Пирог с клубникой или другими ягодами

[ГалинкаМалинка 528]

Тесто
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100г
Сахар- 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
 

Начинка
Сметана - 300г
Сахар - 150г
Мука - 3 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Клубника - 500г

 

Способ приготовления

 

Муку с маслом порубить,добавить яйцо и сахар.

Слепить шар теста и в холодильник на 30 минут.
 

Заливка:
Сметану смешать с мукой, вбить яйца,добавить сахар тщательно перемешать.Клубнику порезать на 2 или 4 части.
Выложить тесто в форму в виде корзинки. Распределить ягоды.Залить заливкой.
Печь при 180 градусах. 30-35 минут.

Всё тоже только с черникой и сахарку  побольше

Источник http:// www. v  i t a c o o k.info/199-pirog-s-klubnikoj.html

 

[Izvarina 8 102]

Галя, какие аппетитные пироги! :vkusno 1: Беру на заметку. Спасибо!