Пирог со сгущенным молоком

[Виталинка 1 679]

мука пшеничная 1 ст.
разрыхлитель 2 ч.л
сахар 2 ст.л
молоко 100 мл
яйцо 4шт.
сгущённое вареное молоко 1 банка
грецкие орехи 1 ст.
изюм 50 гр
стакан 250 мл

Способ приготовления :

2/3 банки сгущёнки взбить с яйцами,добавить разрыхлитель и сахар и тоже взбить.
Всыпать муку и замесить тесто(больше одного стакана муки не всыпать). Добавить изюм и крупно дроблённый орех и перемешать.
Форму диаметром 22-24 см смазать маслом и дно застелить бумагой для выпечки. Тесто перекладываем в форму и ставим выпекаться в духовку разогретую до 200 гр. Выпекаем до сухой спички.
Молоко разогреть и растворить в нём оставшуюся сгущёнку , полить обильно горячий пирог и посыпать сверху орехами.
Оставить в горячей,отключенной духовке пропитаться. Остывший пирог вынуть из формы и можно подавать к чаю.
Я пекла этот пирог в мультиварке Декс-50 . Кастрюльку немного смазала маслом , выпекала 45 мин + 10 мин на подогреве. Затем полила молоком , посыпала орехами и оставила в мультиварке остывать. Готовый пирог достала без проблем.

Всем приятного чаепития!