Пирог со сгущенным молоком

Інгредієнти

• мука пшеничная — 1 ст.
• разрыхлитель — 2 ч.л
• сахар — 2 ст.л
• молоко — 100 мл
• яйцо — 4шт.
• сгущённое вареное молоко — 1 банка
• грецкие орехи — 1 ст.
• изюм — 50 гр
• стакан — 250 мл

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления :

2/3 банки сгущёнки взбить с яйцами,добавить разрыхлитель и сахар и тоже взбить.
Всыпать муку и замесить тесто(больше одного стакана муки не всыпать). Добавить изюм и крупно дроблённый орех и перемешать.
Форму диаметром 22-24 см смазать маслом и дно застелить бумагой для выпечки. Тесто перекладываем в форму и ставим выпекаться в духовку разогретую до 200 гр. Выпекаем до сухой спички.
Молоко разогреть и растворить в нём оставшуюся сгущёнку , полить обильно горячий пирог и посыпать сверху орехами.
Оставить в горячей,отключенной духовке пропитаться. Остывший пирог вынуть из формы и можно подавать к чаю.
Я пекла этот пирог в мультиварке Декс-50 . Кастрюльку немного смазала маслом , выпекала 45 мин + 10 мин на подогреве. Затем полила молоком , посыпала орехами и оставила в мультиварке остывать. Готовый пирог достала без проблем.

Всем приятного чаепития!