lana19

Такие простые рецепты самые востребованные

@SlavkO, Такой салат сделала сотрудница мужа (он ссылку на форум дал) Передает Вам огромное спасибо за рецепт, за вкусное и необычное сочетание продуктов. Семье и гостям салат понравился.

Вячеслав - да.

Конечно интересно! Обязательно попробую этот салат с сыром. Никогда не добавляла. А бурячковые салатики мы любим. Может тоже рецептом?

Танечка! Я тоже такие овощи делала. Правда, давно и забыла про этот рецепт, а ты напомнила

Маришенька! Невероятно! Мне очень конфетница понравилась. Как будто бы из музея старинная вещь

Че? Опять денюжку вымогали?

Перенесено! Мультиварки. Технический раздел Эффект вышивки крестиком на мастике Все для сладкого сна. Выбираем одеяло, подушки, матрасы, постельное белье Переговорим, пока духовочка печет Здравствуй, школа! Ищу рецепт Смартфоны и телефоны

Наташа! Какой у тебя сейчас минус? А как на счет тренажера домой?

Анечка! Спасибо! Сделала на ужин. Готовила в сковороде. Это очень быстро, вкусно и самое главное для меня - творог не чувствуется, как творог. Я сырой творог не ем))) Пока спасиба без фото. Вечерами - не могу фотографировать. Мужу оооочень понравилось и спасибо большое от него :smailuk10 (1):

Ингредиенты: Мята коктейльная- 1 маленький пучок (8-12 больших листьев) Лайм - 1/2 шт. Сахар коричневый (обычный) - 3 ч.л. Горячая вода - 3 ч.л. Спрайт (SCHWEPPES BITTER LEMON, содовая) - 200 мл Можно микс из спрайта и газированной воды 50/50 Лед Имбирь тертый (по желанию) - 1 или 1/2 ч.л. Способ приготовления Спрайт охладите. Помойте тщательно лайм. Сварите сироп из сахара и воды. Доведите сироп до кипения. Как только сахар растворится, сироп готов. Или залейте сахар кипятком. Для более мятного вкуса коктейля в сироп можно положить пару листиков мяты. Сироп охладить. Можно сразу приготовить некоторое количество сиропа и использовать его в дальнейшем. Сироп варят в соотношении сахар вода 1 : 1 или 2 : 1 В стакан для Мохито положите лайм, нарезанный 3-4 дольками. Оборвите листья мяты от стебля, помойте и положите в стакан. Слегка разотрите все ингредиенты (толкушкой или ручкой от деревянной ложки....), чтобы листья и лайм дали сок. В продаже есть так же пестик (мадлер), предназначенный для выжимания соков из свежих фруктов и ягод прямо в посуде подачи коктейля Залейте половиной сахарного сиропа и размешайте. Вместо сахарного сиропа в бокал с мятой и лаймом можно добавить сахар. В этом случае, после того, как растолчете лайм и мяту с сахаром - нужно добавить немного газированной воды и помешивать, пока сахар полностью не растворится. Сахар можно использовать белый или коричневый. Но коричневый сахар придает Мохито едва уловимый карамельный привкус. Насыпте в стакан ледяную крошку или кубики льда. Добавьте оставшийся сироп Долейте спрайт и перемешайте длинной ложкой или трубочкой. Украсьте стакан долькой лайма, и веточкой мяты. Главный секрет этого коктейля - холодные ингредиенты. Примечание Очень любим этот коктейль. Конечно же, лайм можно заменить на лимон или использовать микс. По желанию в коктейль можно добавить ложечку или пол-ложечки тертого имбиря и вкус коктейля будет "алкогольным". Для алкогольной версии - добавьте ром 50 мл или качественную водку. Чтобы измельчить лед, его нужно положить в плотный полиэтиленовый пакет, а пакет завернуть в полотенце. Затем постучать по нему скалкой или молотком для отбивных, пока лед не превратится в мелкую крошку. Иногда делаю заготовку для ленивого Мохито Листья мяты, лимон, лайм, имбирь - по настроению сахар (1/2 от всех ингредиентов или 1 к 1 для очень длительного хранения) перемалываю в измельчителе. Перекладываю в чистую банку и в холодильник. Потом - измельченные ингредиенты залить половиной жидкости. Перемешать и дать немного настояться. Процедить в стаканы, добавить ломтики лайма , листики мяты, лед и долить доверху спрайтом. Если не любите спрайт и тому подобное - используйте обычную минеральную не соленую воду.

Анжела, с Днем Рождения! Желаю чтобы этот день принес тебе лишь счастья, а жизнь навсегда потеряла темные полосы и стала для тебя сплошным праздником!

Юлечка-Джулечка! С Днем рождения!

Ага! Если бы не ты - то и не лезла бы дальше. Из колодца доставала бы фильтр и фсе

Анечка! я перерыла весь интернет. Их нет. Будем с тобой плакать и искать равноценную замену.

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. 100мл (ориентируемся по объему!) Соль - щепотка Лимонная кислота - на кончике ножа Сахарная пудра или измельченный сахар - 150г Ванилин Мука - 150г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. под нож Семена аниса (бадьян) молотые - 1 ч.л. Способ приготовления Яйца заранее достать из холодильника (должны стать комнатной температуры). Сахар (если нет сахарной пудры) смолоть на кофемолке или в блендере-кувшине. Анис или бадьян размолоть в ступке. Чашу комбайна тщательно вымыть, высушить и обезжирить салфеткой, смоченной в лимонном соке. Разбить яйца в мерный стакан и посмотреть объем, который они занимают. Вычислить вес муки и сахарной пудры относительно объема, занимаемого яйцами. Пример: Допустим, яйца - 120мл 120/100=1.2 Мука: 1.2*150=180г Сахарная пудра: 1.2*150=180г Перелить яйца в чашу комбайна. Добавить соль и лимонную кислоту. Взбить до появления мыльной пены на средней скорости. Увеличить скорость комбайна до максимума и взбивать, частями добавляя сахарную пудру с ванилином. Взбивать 1 вариант: 25-30 минут до полного растворения сахара. 2 вариант: 15 минут в комбайне, затем лопаткой почистить бока чаши от яичного следа - сдвинуть остатки взбиваемой массы по кругу чаши к общей массе. Переставить чашу на на паровую баню и взбивать ручным миксером 5-7 минут. Яичная смесь должна стать теплой. (паровая баня - в емкость с кипящей водой установить чашу комбайна так, что бы дно не касалось воды) Снова взбивать в комбайне 5 минут. Мне тесто после 2 варианта понравилось больше. Взбитая яичная смесь должна очень побелеть, увеличиться в объеме, слегка загустеть и в ней не должно ощущаться крупинок сахара. Муку смешать с молотым анисом (бадьяном) и разрыхлителем. Частями просеять на взбитые яйца. Аккуратно соединить муку со взбитыми яйцами лопаткой. Движением - снизу подняли на верх. Долго не перемешиваем! Тесто станет похоже на крем, медленно стекающий с ложки. Кондитерский мешок с насадкой "круглая" надеть на высокий стакан и переложить в него тесто для печенья (фото не мое!) Противень, лучше обратную сторону, можно: - Намазать маслом и припылить мукой (французская рубашка) - Застелить силиконовым ковриком хорошего качества. - Застелить силиконизированной бумагой для выпечки. - Застелить антипригарным тефлоновым ковриком от ИнтерПромТорг. Это самый лучший вариант, тк коврик имеет очень гладкую скользкую поверхность. Во время выпечки у печенья появится "юбочка", как у пирожного "Макарон". Для появления красивой "юбочки" важно, что бы во время выпечки, тесто не прилипало к поверхности и легко отрывалось от нее. При помощи кондитерского мешка на расстоянии 2 см отсаживаем на коврик кругляшки диаметром 1-2см. Чтобы шапочка печенья не перекашивалась на один бок, надо правильно его отсаживать. Видео. как правильно отсаживать "Макарон" Для выпечки я использовала антипригарный коврик от ИнтерПромТорг Сушка печенья Относим печенье в помещение, где сухо и тепло. Можно поставить возле радиатора. Можно поставить в прогретую духовку до 25-30°C Сушим до тех пор: - пока поверхность печенья перестанет быть липкой (надо дотронуться пальцем); - поверхность печенья не деформируется, если слегка надавить на него пальцем; - тонким ножом снять печенье с противеня - печенье легко можно будет взять пальцами за краешки низа. Поляки сушат ночь, но это все относительно, тк зависит от температуры и влажности в помещении и размера печенья. У меня печенья сохли 3-4 часа. В разогретую до 150°C духовку ставим печенье. Выпекаем 10-15 минут. Ориентируемся на цвет "юбочки" печенья - она должна стать слегка золотистой. "Юбочка" появится через 5-6 минут от начала выпечки. Во время выпечки печенья духовку не открывать! Получится примерно 2 противеня печенья. Каждый противень с печеньем выпекаем отдельно. Хранить печенье в герметично закрытой емкости. Примечание Сочетание ванилина и бадьяна - умопомрачительное! Очень приятный аромат! Даже если вы не любите анисовый привкус - все равно рекомендую попробовать! В печенье обязательно надо добавлять активную специю! Само по себе оно - безвкусно! Если плохо взобъете яйца и неправильно вмешаете муку или тесто получится очень густым, то печенье получится очень твердым на укус - это не правильно. На что похоже ...на маленькую, тверденькую, хрустящую безешку, которая сразу начинает таять во рту, оставляя приятное прохладное ванильно-анисовое послевкусие. Видео вам в помощь. Такое печенье популярно не только в Польше, но и во Франции - Эльзасе. Огромное спасибо Интерпромторгу Акции от ИнтерПромТорг! Каждую пятницу подарок! за отличные антипригарные тефлоновые коврики для выпечки! Выпекала на них это печенье. Все получилось!

Анечка! Спасибо! Я не до конца разбирала фильтр! Благодаря тебе, добралась до него, как следует! Тоже есть чернота! Я себе решила так - что это слизь и если даже капелька ее попадет в слив - то он не забьется. Поэтому сделала содовый раствор с порошком для пм и почистила зубной щеткой и протерла фибровой тряпочкой. Фильтр плотно прилегает к корпусу - может из-за этого на месте прилежания грязючка не вымывается?

Оксаночка! Спасибо, за такой шедевральный отчет! Идея использовать насадку звездочку - просто гениальная! В следующий раз сделаю именно такие! Очень эффектно смотрятся! То что печенье съехало на один бочок - совсем его не портит. А причин для этого много. (как и в макарон) - можно попробовать уменьшить температуру в духовке на градусов 10-15. Может, не достаточно прогрела духовку (не равномерный прогрев) и близко отсадила (не достаточная циркуляция воздуха)