lana19

Невероятно волшебный мякиш! Наташику урЯЯЯЯЯ и бурные аплодисменты

Натали! Сегодня постараюсь выложить! Однозначно - вкуснее! Видно производитель не зря их так назвал))) Значит, вечер удался!

Дорогая Танечка-Живчик! С Днем рождения!

Я думаю знаю, что таким ужином можно ИНОГДА разнообразить свое меню и сделать себе такой маленький праздник отдых. Нарезать овощи, пожарить сосиски, булочки и картошку (тк заготовка у нас уже есть) - 15ти минутное дело. Все выложить в центре стола. И каждый член семьи пусть сам собирает себе свой хот-дог. А потом пред телевизором, под хорошее кино выпить холодненькой клубничной мохитки))) И... здравствуй ,... счастье )))

Валюшик! Будет. Купим клубники (для фото))) и сделаю , а заморозки у меня еще баночка осталась. Суть в чем - вместо сахарного сиропа добавляем пюрированную с сахаром клубнику - чем больше, тем вкуснее. Обычно добавляют клубничный сироп, но нам нравится свежая пюрированная ягода. Или сок,который даст клубника без жмыха. Или можно сразу в измельчитель клубнику с сахаром - бжик пару раз. Ждем пока клубника даст сок и растворится сахар потом лайм и мяту - снова бжик ..настоять, процедить.ну а дальше по классике и подать в бАльшом-бальшом бокале...с дольками свежей клубники ..ммммм Муж говорит, что это напиток богов))

Наташа, Анечка! Спасибо! Да - на заднем плане пиво)) Осталось от маринования шашлыка. Я тоже пиво не люблю, а мужу нельзя. Так и стоит одиноко в холодильнике начатая бутылка и ждет очередного шашлычного выезда. Зато для композиции пригодилось))) Отправлено Сегодня, 14:28 Мужа пробило на фаст-фуд. На улице не покупает - пАтамучто Фремут, да и нельзя))) Теперь приходится осваивать и эту кухню. Уже делала шаурму в разных вариантах, гирос и все такое))) Мдя....думаю,что скоро научусь нести яйцЫ и стану ваще ))))

У нас пару дней назад приличная по 40. Мелочь в районе 28-30. Не не так...к нам на мяту через клубничный Бердянск))

А клубничный Мохито - это боньба! Теперь жду клубничного сезона, что бы много-много наморозить

@Наташа_, Умничка! Как ты всему быстро научилась! Тортики суперские!

Ненене ниче открывать не буду))) а отведать можно и не в ресторане))) Аллусичек! Спасибо!

Дорогие наши девулечки Юльчик Юлькин , Виточка Pitochka Поздравляю вас с Днем рождения!

Ага! Теперь все понятно

@nestr, Таня! Паспорт, как живой! Ты молодец! С огромным удовольствием смотрю на твои торты!

Аллочка! Натали! Спасибо! Тааак....у нас на даче мята уже была почти полтора месяца назад и на рынке ее много....А у вас какая -то другая мята? Почему так поздно урожаит? Я совсем не Мичурин и поэтому задаю глупые вопросы

Немного откорректировала рецепт!

@YNL, Спасибо, Наташа! Если семья большая, ну или делаете Мохито на несколько человек и + быстрее - то можно воспользоваться способом "ленивого Мохито". Измельченные ингредиенты залить половиной жидкости. Перемешать и дать немного настояться. Потом процедить в стаканы, добавить ломтики лайма , листики мяты, лед и долить доверху спрайтом. Вот и все. Очень будет вкусно и магазинному не уступит)))

Наташа, Пампушечка! Спасибо, девочки! Наверное, я очень люблю Мохито и это передалось в фотографии))

Спасибо, Анечка! С приходом мяты - у нас почти каждый вечер "коктейльная" вечеринка. Просто Мохито, клубничный Мохито, черничный Мохито ...доедаем прошлогоднюю ягодную заморозку)))

И у меня - как обычно.

Оксана! Спасибо большое за рецепт и новое для меня украинское слово! Я не знала, что кульбаба - это одуванчик! Дякую тобі за українську мову И очень красивые фотографии!

Юля! У Еленки очень хорошие и проверенные рецепты. На другом форуме по этому рецепту пекли многие и у всех получалось

как красиво

Ингредиенты: Батат Способ приготовления Набрать воды в пароварку и включить ее. Батат вымыть и почистить Натереть батат на мелкой терке. Или нашинковать тонкми ломтиками. Натертый на терке батат сохнет быстрее! Как только вода в пароварке закипит - выложить натертый батат в корзину пароварки и сварить до полуготовности. Это займет примерно 10 минут Это делается для того, что бы батат не окислился и не потемнел. Либо запечь батат или сварить на пару в кожуре. Очистить. Размять вилкой. Тонким пластом намазать на бумагу для выпечки. Так цвет будет более фиолетовый Высушить батат в электросушилке на максимальной температуре. Или в духовке с конвекцией при температуре 60 градусов. Если будете сушить батат в духовке - положите его на хороший антипригарный коврик . Например, такой как Антипригарный тефлоновый коврики для выпечки от Интерпромторг Батат при сушке не прилипнет к поверхности. Измельчить высушенный батат до состояния порошка на кофемолке, в стационарном блендере или же растереть в ступке . Просеять и повторно измельчить крупные частички. Хранить в герметично закрытой емкости. Примерно из 4кг батата получается 1кг муки. Цвет у цветной муки из батата очень стойкий и не меняется при варке или выпечке продуктов Применение: - использовать, как цветную добавку к обычной муке при выпечке или приготовлении пасты, равиоли - для приготовления супа - пюре из батата - для приготовления напитков из батата - для изготовления фиолетового (оранжевого) шоколада с бататом - для придания цвета кондитерским кремам (заварной крем...) - вариант заготовки батата в прок Примечание Батат - фантастический овощ! По полезности - это продукт №1 в мире! Батат я покупала у Игоря Водолаги . Вот его сайт: http://batat.org/. Сайт очень познавательный и интересный. Здесь можно узнать все о батате, а так же совершить покупку Рекомендую! Игорь выращивает батат сам. Он прекрасный человек. увлеченный своим делом. Для приготовления муки использовала батат сорт Purple Источник: