Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 446
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    344

Усі публікації користувача lana19

  1. lana19

    Тесто дрожжевое для пирожков

    @damilaj,Люда! Анечка сейчас в больнице. Ответит позже
  2. lana19

    СП Хлебные формы из Полтавы

    Марьяна! Читай первый пост. Юля СП не делала. Она выложила все координаты для тех, кто хочет заняться этим сам
  3. lana19

    Крем. Срочно нужна помощь.

    Так выглядят листья рябины Они похожи на первый длинный листик в четвертом ряду А кленовые сделать по типу Оксаниных? или из желе вырезать
  4. lana19

    Крем. Срочно нужна помощь.

    @Kamelyushka, Люда! Я таких осенних листьев из крема не видела. Может девочки подскажут. А если их сделать из смеси для гибкого айсинга? Типа таких, как у искусницаЯ?
  5. Ой! Який гарний і пухнастий пиріжок нам Суслічка принесла! І так смачно сфотографувала! Ось, що робить натхнення! А чому у нашій Тані Ніс в борошні і сметані? - Були важливі дела, Пиріжок вона спекла! Танечка! А манка відчувається в тесті?
  6. Каждая женщина по-своему прекрасна и уникальна, но в любой есть сильные и слабые стороны. Хотите узнать, что особенного вам дала природа, что делает вас привлекательной и желанной в глазах противоположного пола? Никаких однозначных ответов и ярлыков — только ориентир. Просто присмотритесь повнимательнее и выберите ту картинку, которая вам по душе…
  7. Кто не видит дельфинов- посмотрите на руки женщины. Вернее в их внутреннюю часть. Или волосы мужчины...Дельфины стоят вертикально. И внутренняя часть рук мужчины и там где у женщины ЭТО - это хвостик дельфина А мой муж не видит никакого движения в оптических иллюзиях. А я прям маньяком))) получаюсь
  8. Отправьте мне в личку - кому и куда отправлять муку. С вариантами компаний перевозчиков. (НЕ ЗНАЮ-КАКОЙ КОМПАНИЕЙ БУДЕТ ОТПРАВЛЯТЬ ФИРМА) Допишите (у кого нет) цвет муки И еще от компании Еcomeal Акция «Подарок любимым» действует с 1.09 по 1.12.2016 (включительно). Первого числа каждого месяца разыгрывается полезная бытовая техника для дома. Оповещение победителей и вручение подарков проходит до седьмого числа каждого месяца соответственно. Внимание! Для участия в акции «Подарок любимым» необходимо сделать фотографию своего блюда рядом с пачкой цветной муки, и разместить в интернете с хэштегами #цветнаямука #ecomeal Вы еще не пользуетесь хэштегами, а очень хотите поучаствовать в нашей акции? Тогда обязательно прочитайте эту полезную статью.
  9. *Natali06 зеленый цвет, желтый и красный *искусницаЯ красный, голубой, желтый, зеленый, черная *Ирза красная, зеленая, желтая *Николаешна красная черная зеленая *Юлия красный,зеленый,голубой,желтый *Qween желтая, красная, зеленая *Светл@нка голубая, желтая *Сусля жовтий і синій колір *Уляна-ляна желтая, зеленая, красная *LLika красную, синюю, желтую и зеленую муку *azaza красный, голубой, желтый, зеленый + половину пакета черной *Akvarel *Мері *lesik_l желтую и голубую в подарок и красную с зеленой за деньги по килограмму.
  10. lana19

    Узнай о себе все )))

    Инна! А похожее получилось описание?
  11. Оптические иллюзии японского ученого-психиатра Акиоши Китаока. На самом деле эти психоделические иллюстрации неподвижны, но человеческий мозг и глаза говорят нам об обратном (это своего рода обман зрения). Как утверждает ученый, для уравновешенного и спокойного человека эти иллюзии почти неподвижны, в противном случае, если на картинках заметно активное движение — вам требуется отдых. Для информации: у психически не здоровых людей, в том числе и маньяков, иллюзия движения отмечается очень высокой активностью! Берегите себя и свои нервы… Картинки под спойлером
  12. lana19

    Узнай о себе все )))

    Тест Какой вы человек Выберите 1 из 9 картинок! Картинки-расшифровки.
  13. Анечка-Qween передает все большой привет! Они с дочуркой заболели и находятся в больнице. Уже идут на поправку
  14. lana19

    Кабачки с рыбной консервой

    Аллусик! Закатать - это значит - в чистую баночку - чистой крышкой и под ключ? ниче (все вместе) не стерилизуем?
  15. lana19

    Узнай о себе все )))

    У меня номер 6
  16. Взгляните на эту картинку с изображением сосуда. Что вы увидели в первую очередь?
  17. Леночка! А как ты думаешь? Я знаю - ты технологии нарушать не любишь
  18. @Akvarel, Важно, чтобы масло в котлете было тщательно закрыто куриным филе, иначе во время жарки оно будет вытекать. По этой же причине для котлеты по-киевски делается двойная панировка. Попробуй сразу поставить в разгоряченную духовку. Я бы еще раскаленным маслом полила бы перед закладкой.
  19. Ингредиенты: Куриное филе Горчица французская (по желанию) Масло растительное Крахмал кукурузный Пудра сахарная Мальтодекстрин Молоко сухое (по желанию) Кислота лимонная (по желанию) Соль Перец Чеснок сухой Любимые специи Бумага для выпечки с силиконом У фирмы Maggi есть специальные листы для жарки. Они представляют собой бумагу для выпечки, густо посыпанную специями. Фото из нета Но! мы можем сделать их сами! И без всякой химии. В зависимости от букета специй мы можем их использовать для мяса или рыбы. Способ приготовления Из бумаги для выпечки с силиконом вырезаем квадрат 20*20 ( или нужный вам размер) Складываем его пополам, формируя этим будущую линию сгиба. Разворачиваем. С помощью кисточки смазываем бумагу маслом. Я смазала Масло с дымком Читаем состав специй у оригинала. Возьмем любой вкус. К примеру, этот Находим то, что у нас имеется и равномерно присыпаем ингредиентами бумагу. Для мелких сыпучих можно воспользоваться ситечком. Чем посыпала я. "На глаз": - У меня есть смесь Охотничьи колбаски. Она состоит из мальтодекстрина, сухого чеснока и перца. Мальтодекстрин продается в интернет-магазинах. А готовая смесь есть у Анжелы в Колбасный магазин - Крахмал кукурузный - Сахарная пудра - Смесь для курицы гриль от Лавка Специй Состав: перец красный молотый (чили), паприка молотая, чеснок гранулированный, базилик, кориандр молотый, пажитник молотый, мускатный орех молотый, перец душистый молотый, имбирь, горчичное семя, перец черный молотый. - Сушеный томат - Базилик - Соль - Смесь перцев Сухого молока у меня не было. Регулятор кислотности - лимонную кислоту, я заменила на французскую горчицу. (Обмазала курицу перед жаркой). На какой-то стадии посыпания это выглядит так: Куриное филе моем, обсушиваем. Слегка отбиваем. Не тонко! Тендерайзер вам в помощь. Дополнительно я слега смазала филе маслом с дымом и обмазала французской горчицей. Можно еще надрезать филе поперек (книжкой) и во внутрь положить ломтики сыра. Этот пункт можно пропустить и просто положить отбитое филе на одну половинку бумаги. Накрыть второй. Плотно прижать рукой бумагу к курочке. Мясо не должно выглядывать из бумаги Разогреть сковородку, лучше с толстым дном, без масла. Уложить филе в бумаге. Накрыть крышкой. Жарить на средне-малом огне по 7 минут с каждой стороны. Сразу не кушаем. Даем мясу созреть минут 5-10. В сотейнике с крышкой или обернув фольгой тарелку. Если сразу разрезать мясо - мясной сок вытечет и это отразится на вкусе мяса. Примечание При жарке стоял умопомрачительный запах. Все таки дымное масло вносит свою ноту в создание аромата и вкуса. Это не запах копчения. А запах ощущения, что мясо готовится на природе. Мясо получилось действительно очень сочным и нежным вкусным и безумно ароматным. Таких бумажек можно сделать несколько штук впрок. Сложив их пополам по сгибу специями вовнутрь. Я бы их хранила в пакете из фольги в холодильнике. Возможно масло может прогоркнуть или закиснут специи. Когда нужно быстро приготовить мясо или рыбу без маринования - эти бумажки спасут ситуацию. Можно жарить мясо таким образом и в контактном электрогриле. И еще отличный способ жарки мяса для тех, кто на диете. Сковородка осталась практически чистой. Если не считать пару капель. Весь сок остался в мясе. Нормально сфотографировать мне не дали. :icon_sad: ))) Требовали мясо сейчас и немедленно. ))) Хотелось показать, какое сочное мясо внутри. На днях рецепт повторю и все хорошенечко запечатлю! Смачного!
  20. lana19

    Пиццепечки. Выбор модели

    Таня! Ты взяла новую Принцесску с регулятором! Вчера про нее читала. Это очень удобно, что можно с температурой поиграться Принимайте с Принцесишной поздравления А где ты покупала?
×