lana19

Людочка! попробовать - это самое верное. Вкусы у всех разные. И за одно нам расскажешь.

Для объективности измерения - нам нужна середина продукта И есть еще такое в инструкции к электронным термощупам. (может и механики это касается) Во избежание поломки термометра и для получения точных значений не допускается погружение щупа в измеряемую среду ниже 20 мм до корпуса термометра.

@Kamelyushka,Я сама дынный торт не пробовала. Но в интернете полно и дынных пирогов и тортов с дыней и йогуртовых кремов с дыней.

Передай и поцелуй его обязательно! Танечка! Тогда и тебя! Ты же ведь - жена шахтера !

Поищи еще - может найдешь аналогичный с прищепкой. Это удобно. На Али есть и цена там дешевле. Но этот Польша...хотя не факт - может, сделано в том же Китае

@inucya, У меня такого плана - они очень легкие

Вітаємо Донецьк і його мешканців зі святом!

Вітаємо Профессиональный праздник всех украинских шахтеров наша страна отмечает каждое последнее воскресенье августа. В этот день принято поздравлять всех, чей труд связан с добычей угля: горнорабочих, машинистов самоходных буровых установок, погрузочно-доставочных машин, крепильщиков, мастеров-взрывников, дежурных слесарей, горных инженеров, инженеров-технологов и обогатителей. Одним из наиболее традиционных подарков считается "Шахтерский торт" – очень вкусное лакомство родом из Луганска, где был создан еще в 60-х годах прошлого века. К слову, долгое время его рецепт был секретным, так как готовился он не по ГОСТу, а по ТУ, поэтому его оригинальная рецептура не занесена в реестры и вообще мало кому известна. Орехи и чернослив заливаются тремя видами шоколада, добавляются сгущенка, цедра цитрусовых. Украшается торт шоколадными розами, фруктами из глазури и сахара. По сути, это кулинарное изделие – одна большая шоколадка, которая достаточно долго хранится и зачастую используется как подарок из Донбасса. Відкрила земля тобі лоно своє, У ньому багатства незвідані є! І ти у забої працюєш завзято, Щоб взяти багатства ці й людям віддати! Я зичу удачі в труді тобі, друже, Будь радісним завжди, щасливим будь дуже! Веде хай до мрій тебе світла зоря! Приймай привітання із Днем шахтаря!

@Elenka, Леночка! Так обидно за твою технику! Ну может это большая точка в черной полосе и наступает время ооогромной белой!

Первый раз сделала фаршированный перец в СВ! Почему я не делала это раньше!!!!!!!!!!!!! ? Жидкости(соуса) налила до середины перца и добавила ложку(остатки ) фарша. После набора давления - готовила 6 минут на программе суп. Давление принудительно не стравливала. Получилось супер! Перец мягкий, целенький - но не разваренный в хлам . Рис рассыпчатый. И с соусом не перебор. И он такой вкусный и насыщенный получился. Когда готовила в казане на плите - вечно соус оставался (жидкости же больше льешь). А еще в жару, минимум минут 40 - казан при готовке такой жар излучает! На кухню зайти не возможно! Я довольна!

@inucya, Идем в тему Кулинарные термометры

Иннуся! Трудно что то порекомендовать конкретное - тк почти весь ассортимент - это Китай. А там - как повезет. Можно посмотреть такой. Клипса - что бы вешать на кастрюлю. Но для кондитерки лучше искать с большим диапазоном градуса. В этом всего лишь 120. Но такие термометры можно использовать спокойно внутри духовки для определения температуры мяса или хлеба. Очень удобны беспроводные термометры со щупом. Они есть разные по количеству наворотов Вот тут есть сравнение Такой, кажется, у нашей Анжелы есть https://youtu.be/cfTMr-116-E?t=301 Но надо думать - как их закрепить на кастрюльке - если нет возможности держать в руках. И надо следить - чтобы граница щуп-шнур не опускалась в жидкость.

Наверное Оксана имела в виду это. Посмотри - на страничке много видео под названием шоколента http://mooka.com.ua/topic/637-interesnoe-video-i-fotomaterialy-po-rabote-s-sho/page-2

Как я поняла (Ирр сказала) - в круглых моделях каплесборник есть.

Я как то в прошлой жизни читала - там мнения разделились - одним удобно было с каплесборником. Другие - категорически против.

Люда! А он для тебя очень важен?

У нашей ДЖУлички есть. Надо ее звать

@Юлия, Юля! Как ты все красиво описала. Именно с любовью! Спасибо!

@lissaKi,Анжела! Как здорово! И радостно за тебя! Ведь у тебя аж целых 2 новых года получилось! Спасибо твоей снегурочке!

Люда! Мы тебя поздравляем! Победила ты таки сковородку! Значит, дело в соли было!