-
Публікації
11 446 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
344
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача lana19
-
МК лепка из мастики животных и персонажей (источник- интернет)
lana19 відповів в тему Юля в Мастичные фигурки
Эльза ( "Холодное сердце") -
Лена! Это я была. Сначала спросила, а потом сама нашла
-
Оно?
- 123 відповіді
-
- клубника
- крем муслин
-
(і ще %d)
Теги:
-
А так все понятно? Ждем твой домик!
-
Скалки, валики, скребки, резаки и пр. для теста
lana19 відповів в тему lana19 в Незаменимые помощники на кухне
Таня! Это какую? У тебя же была какая то маленькая -
Скалки, валики, скребки, резаки и пр. для теста
lana19 відповів в тему lana19 в Незаменимые помощники на кухне
Хочу познакомить вас с такой длинной (1м) и тонкой скалкой. С ее помощью можно очень тонко раскатать тесто. Была в гостях в гагаузском селе. Хозяйка в считанные минуты раскатала такой скалкой огромную и тонкую лепешку -
Вот тут еще глаза есть. Но только отдельно-отлитые. Моночке они тоже рыбьи)))) http://www.honeycatcookies.co.uk/2014/07/anna-and-eyes.html
-
-
@Veronka,Я тут видео выкладывала http://mooka.com.ua/topic/375-ukrashaem-prianichnyj-domik/page-8?do=findComment&comment=37882
-
Фрезьюшки
- 123 відповіді
-
- клубника
- крем муслин
-
(і ще %d)
Теги:
-
Еще море красоты https://www.flickr.com/photos/ijosefsen/page1
-
и ответы на этот вопрос Переехали Закваски. Советы бывалыхhttp://mooka.com.ua/topic/721-zakvaski-sovety-byvalykh/page-8?do=findComment&comment=67580
-
Новая тема Био Фермент Sekowa
-
Алцёна,Алла! Это оно? http://www.vishivka-...to-id-3608.html http://www.passionforum.ru/posts/656-lyubov---vlyublennyie-parochki.html
-
Девочки-кондитеры из Киева. Загляните. Нужна помощь http://mooka.com.ua/topic/384-mastika-srochno-nuzhna-pomosch/page-4?do=findComment&comment=67501
-
Открыла подфорум: Что в день грядущий приготовить?(меню, поиск рецепта) С темами: Новогодние рецепты Сегодня в нашем меню Туда же перенесла Ищу рецепт Навигатор: Сытый ряд (блюда из мяса, рыбы, овощей и другая еда)→ Кулинарные хитрости и советы→ Что в день грядущий приготовить?(меню, поиск рецепта) Если есть другие оригинальные идеи по названиям- пожалуйста, пишите. Исправим
-
Перенесу. Надо название еще одной темы придумать. Где обсуждать интересные девайсины, что бы их потом хотеть.
-
Я вам еще красоты принесла Идем по ссылке, клик на первое фото, а потом по стрелке, что бы посмотреть остальные работы https://instagram.com/viki_kitty/ Оксана! Спасибо! Пробовать связать узор будешь?
-
Пирожки рассыпчатые из крахмально-дрожжевого теста
lana19 відповів в тему Ирза в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Ира! Спасибо!!!! Огромное! Что дает крахмал в дрожжевом тесте ? Отличие от обычного дрож/слоен сильно чувствуется? И для меня стала открытием твоя яично-луковая начинка.Надо срочно воплощать в жизнь. -
Люда. Все зависит от того, как ты их будешь хранить. Открытая тара//закрытая. Пряники и печенье относятся к мучным кондитерским изделиям, а срок хранения пряников зависит и от того, где они лежат. Вообще, по ГОСТ, пряники делятся по способу приготовления на заварные и сырцовые. Последние достаточно быстро начинают черстветь. Пряники из заварного теста - они остаются мягкими долгое время. Вот что пишут про сроки хранения печенья по ГОСТ 2024901-89 Условия и сроки хранения и транспортирования. Хранят печенье при температуре 18 + 5 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Не допускается хранить печенье совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Не допускается воздействие на печенье солнечного света. Сроки хранения печенья со дня выработки устанавливаются для сахарного печенья — 3 месяца. Пряники-козули. Официальный срок хранения козуль - 1 год, а "содержать" их лучше всего в п/э пакетах (грипперах/зиплоках), чтобы предохранить от повышенной влажности, т.к. они при этом могут отмокнуть. Если в помещении будет очень сухо и жарко, то глазурь довольно скоро осыпется (ни в коем случае нельзя глазированные пряники хранить рядом с батареей!), так что при большой сухости пряники тоже долго не проживут. На солнце красители в пряничной глазури быстро выгорят, поэтому лучше пряники предохранять от прямого попадания солнечных лучей. А затвердевшие прянички можно легко размягчить. На ночь или на сутки надо поместить пряник в закрытую емкость (можно в кастрюлю с крышкой, и рядом в нее положить разрезанное яблоко или кожуру, можно и шкурки от цитрусовых, то за ночь или за сутки прянички размягчаются. Это проверено и гарантировано! А есть еще и непроверенный способ как придать мягкость пряникам при помощи алкоголя. Если упаковать пряники на ночь в пакет с застежкой их с пропитанной, например ликером или бренди, салфеткой, то появится мягкость и раскроется аромат.
-
Лена. В этой же теме http://mooka.com.ua/topic/35-razgovory-na-kukhne-boltalka/page-253?do=findComment&comment=66542
-
Прикольная штукенция! Я тоже видела такую. Диаметр белый 5.5 см, Диаметр большой 5 см, Диаметр меньше 4 см. Цена 12.8 уе. видела в одном месте за 10.26 Дешевле-но доставка.. http://www.ebay.com/itm/Meatballs-2015-New-BPA-Free-Maker-Pro-Kitchen-Stuffed-Homemade-Parmesan-Ricotta-/151820240927
-
Оля! Добро пожаловать! И тебе Большое спасибо, что пришла И теперь мы будем орыбочистены!
- 109 відповідей
-
- Профессиональные
- рыбочистки
- (і ще %d)