-
Публікації
11 486 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
356
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача lana19
-
Хорошие стихи заходят в душу...
lana19 відповів в тему lana19 в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Есть моменты, когда от тебя ничего не зависит, Просто слишком разросся с вершины катящийся ком… Жизнь порой, как компьютер — без всякой причины зависнет: Перегрев. Переплав. Перевал. Переход. Перелом… Так болит, что в округе сгорают электроприборы, И когда перепробовал все из врачующих поз, С синей нервной мигалкой Иные прибудут на скорой: «Перелом? Ничего, соберём! Подготовьте наркоз…» В поднебесье висит то ль звезда, то ли лампочки груша, То ль какой-то другой незнакомый сияющий плод… Кто-то добрый и вечный гипсует разбитую душу, Бормоча: «Перелом… ничего… я подул… заживёт…» Маша Гринева -
Хорошие стихи заходят в душу...
lana19 відповів в тему lana19 в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Чужие Когда отравит душу горький яд, бездушный, словно суп из концентратов — уехать в глушь, куда глаза глядят: в какой-нибудь Саранск или Саратов. Сбежав от ощущения беды, привычного во всех знакомых лицах, в гостинице, в которой нет воды горячей, ненадолго поселиться; подольше спать, не соблюдать режим, пожить хотя б чуть-чуть идеей вздорной... А вечером неброским и чужим гонять чаи с безликой коридорной; забыв дела, привычки, времена, сойти в конце концов с опасной кромки, а утром из сквознячного окна следить за танцем спятившей позёмки; не слушать то, что «ящик» говорит и спрятать от себя дурные думы, а днём бродить какой-то местной стрит, безлюдной, как пустыня Каракумы; от холода вжимаясь в воротник, в карманах прятать зябкие ладони... Лишь только б ни неслись по кругу кони, и узнаванья не иссяк родник. У каждого — свой личный выбор бездны, поди вмести резоны в краткий спич. Есть многое на свете, друг любезный, чего умом холодным не постичь. Не знаю, что нам предки завещали, но правда примитивна, чёрт возьми, и так, как обрастаем мы вещами, мы обрастаем близкими людьми. И кто добра желает нам? — они же, они же наполняют каждый час, и с каждым мигом делаются ближе, корнями глубоко врастая в нас. Они спасут от ведьм и василисков, уберегут от нищенской сумы. Они так близко; боже мой, так близко! — что задыхаться начинаем мы. И нам порой нужны свои литавры, своё, какое б ни было, житьё. Ведь мы пока что люди, не кентавры, и нужно нам хоть что-то, но своё. Чтоб душам не страдать неурожаем (а мы же урожаем дорожим!) — мы от своих на время уезжаем. Куда-нибудь. К совсем-совсем чужим. Чужие не наполнят наш объём, незначимость их благотворна птичья. Мы с ними благодарно познаём целительную силу безразличья. Они не шепчут истин на ушко́, от их земных тревог не едет крыша, и почему-то дышится легко от их уменья слушать нас, не слыша. Они, по сути — нашенских пород, из нашего, из сходного потока; но вот — не забирают кислород, так безнадёжно нужный нам для вдоха. Они — простые вешки на пути, не наш источник счастья и страданья... Касательная, как ты ни крути, порой милей прямого попаданья. И мы вдыхаем небо ноября и расправляем нервы и пружины. В бутыли, что откупорены зря, мы возвращаем надоевших джиннов. Сказавший «А» произнесёт и «Б», не торопясь допьёт стаканчик виски — и, вновь став верным прежнему себе, он сядет в поезд и вернётся к близким. Александр Габриэль -
Хорошие стихи заходят в душу...
lana19 відповів в тему lana19 в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Лежали в больнице в палате одной Два тяжко больных человека. Один у окошка лежал, а другой - У двери, где не было света. Один постоянно в окошко глядел, Другой лишь на краску дверную, И тот, что у двери, узнать захотел, Про жизнь за окошком другую. С готовностью первый больной рассказал, Что видно ему из окошка: «Там тихая речка, дощатый причал, И ходит по берегу кошка. По синему небу плывут облака Причудливые, как зверушки. Сидят на причале там два рыбака, И с внуком гуляет старушка». И так каждый день. То про сказочный лес Рассказывал, то про влюбленных. Другой же сосед перестал даже есть, Считая себя обделенным. Он мучился злобой, и зависть росла, Его постепенно съедая. Не мог он понять, почему же была Тут несправедливость такая. Однажды сосед у окна занемог, Что не было сил разогнуться. Он стал задыхаться и даже не мог До кнопки своей дотянуться. У двери сосед мог на кнопку нажать И вызвать сестру милосердья, Но он не нажал и остался лежать, Глаза закрывая усердно. Наутро сестра милосердья пришла Постель поменять за покойным. Сосед попросил, и она помогла, Занять эту самую койку. Когда ж он в окно наконец посмотрел, На шее задергалась вена. Увидел он вместо того, что хотел, Глухую высокую стену. Он был потрясен и сестре рассказал Про тихую чистую речку, Про сказочный лес, про дощатый причал, И небо в кудрявых овечках. «Ах, если б он видел! - сказала сестра. - Всю жизнь он слепым оставался». «Зачем же тогда?..» - тут больной прошептал... «Да он вас утешить старался» Светлана Копылова -
Как фотографировать еду
lana19 відповів в тему lana19 в Закуток фотографа (фотошоп, советы по фотосъемке, наши работы и пр.)
Как сделали такую фотографию http://thespicetrain.com/2015/02/17/food-photography-behind-scenes-lighting-doorframe/ -
Как фотографировать еду
lana19 відповів в тему lana19 в Закуток фотографа (фотошоп, советы по фотосъемке, наши работы и пр.)
light box http://secondstreet.ru/blog/Foto_idea/kak-sdelat-lajtboks-samomu-diy.html http://simplycooked.blogspot.com/2010/03/light-box-for-staging-food-photography.html http://vse-sam.ru/141-kak_sdelat_deshevyjj_fotostol.html Макросъемка http://biser.info/node/134681 http://elena-miass.ru/samodelnye-instrumenty/sobstvennaya-mini-fotostudiya.html -
Торт "Наполеон" (за рецептом Дарии Цвек тістечка "Наполеон")
lana19 відповів в тему Уляна-ляна в Торты
Оксанчик! Все отлично! Ты думаешь, что у нас тут все гении? И у всех все сразу получалось? Фото, оформление - это все приходит с практикой. И грустить, стесняться по этому поводу даже не нужно! Я точно знаю, что у тебя все получится. Тк у тебя есть желание учиться! А мы всегда рядом. Подскажем и поможем! Главное - хороший и вкусный рецепт! А он у нас уже есть! И большое тебе спасибо за рецепт от Дарьи Цвек. Великая украинская жиночка! Супер повар и кулинар. Наша знаменитая легенда. А рецептов от нее на нашем форуме почти нет. Дякую тобі за такий гарний торт, за вибір рецепта. Сподіваюся, що багато смаколиків з цієї книги, будуть представлені тобою на нашому Форумі. -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
lana19 відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Ну все. Завтра их буду интриговать О результатах отпишусь. Вы мне хоть скажите приблизительный диаметр шариков -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
lana19 відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Их объявлений очень много на разных ресурсах. Пишут- сделаем фсе! Если очень надо - могу позвать их к нам на форум и тут будем их озадачивать размером, цветом и количеством шариков)))) Мало того- за идею ходового товара скидку будем требовать -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
lana19 відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
А если....спросить сколько это будет стоить-если заказать у них несколько кг шариков? Они работают по инд.заказам -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
lana19 відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Вот результат после риса- по моему, идеально А вот мой результат с колотым горохом. Ничего не вздувалось -
З альбому Фото блюд и МК
-
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
lana19 відповів в тему Irina в Советы и мастер-классы
Формовка круглого хлеба Сначала быстрый показ, потом ооочень медленно и подробно с 4.55 В конце видео есть, как делают разрезы -
Приветствую общество гладеньких пяточек и всех поздравляю с покупкой полезных штучек!
-
Перемещено!
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
lana19 відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Совет от профессионального кондитера Марии Селяниной - Рис. Почему рис, а не мука, не бобовые, шарики для выпечки и т.д. Бобовые слишком большие, чтобы тесто выпекалось равномерно. Будут неровности. С шариками то же самое. Мука - одноразовая. Рис - многоразовый, его можно высыпать в спец. емкость и хранить, как специальный рис для тартов. - Охлаждение. Охлаждение на этом этапе очень важно. Тесту нужно "вылежаться" и привыкнуть к форме, в которой оно будет выпекаться. Чем дольше оно вылежится, тем меньше сядет в процессе выпечки. -
Все для сладкого сна. Выбираем одеяло, подушки, матрасы, постельное белье
lana19 відповів в тему lana19 в Уроки домоводства
http://da-ma.at.ua/shop/27767/desc/odejalo-oda-2ka-ovchina-v-mikrofibe-175kh210 Одеяла этой фирмы можно посмотреть в Киеве http://moka.com.ua/product/odejalo-hollofajber-polutornoe-140h205sm-hol1503/ -
Все для сладкого сна. Выбираем одеяло, подушки, матрасы, постельное белье
lana19 відповів в тему lana19 в Уроки домоводства
Анжела! А чехол имеет значение? Все равно пододеяльник будет http://da-ma.at.ua/s...v-bjaze-175-210 наличие 0 А в фибре наличие 3 -
Ниче не надо уменьшать! Фото вкусные! Молодеська!
-
Инна! Какой отличный рецепт! Это то, что мне нужно! Мне надо впихнуть в мужа и тыкву и творог. Постоянно извращаюсь и что то придумываю. А тут такая красотень! Это торт, а не запеканка! Вот интересно, в мульте его можно сделать? Тут как бы влаги от яблок и тыквы много
-
Оксана! Так что ты решила?
-
Как фотографировать еду
lana19 відповів в тему lana19 в Закуток фотографа (фотошоп, советы по фотосъемке, наши работы и пр.)
https://www.youtube.com/watch?v=AKNw7RmvwJk -
Разделка слоеного теста
- 15 відповідей
-
- тесто разделка
- формирование
- (і ще %d)
-
Юля пост 12 Март 2009 У меня бутерброднице лет 12. Может раз в году - беру и что то в ней делаю. Работает- аки зверюга. Техника не стареет от просто-лежания. Так ,что твой гриль можно смело назвать практически новым. Ты еще девайсоголик аккуратный ! Знаю, как бережно ты относишься к технике
-
Судя по всему-хороший гриль. Мощность 1800 Юльчик! Принесла твои воспоминания
-
Мне http://japan-line.prom.ua/p121517874-vafelnitsa-camry-3022.html понравилась. Регулятор температур есть и мощность приличная