-
Публікації
11 446 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
344
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача lana19
-
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
lana19 відповів в тему Miloviza в Продаем
Елена! Если нажать на В поле для текста отразится ник. @Miloviza, А если выделить нужную цитату и нажать то будет так -
Леночка! Я тебя люблю! Спасибо!!!!!!!!!!!!! Большое!!!!!!!!!!!!!
-
Чем смазывают фрукты на тортах, что бы блестели? Ниче кондитерского не предлагать! Дома тока желатин! Надо сегодня-а в магазин не пойду
-
Вероничка! Если что, в ФШ можно прикинуть-как это будет выглядеть\ это просто грубый пример
-
-
-
@Veronka, Блузку в студию!
-
Пусть земля Вам будет пухом!
-
Таня! Это мы с тобой неспящие в ночи С утра Леночка-Vilapo и другие заядлые ревенщики придут и каааак советов понадают!
-
Живчик, Танюш! Привет! Про ревень Ищу рецепт А про патиссоны - вроде их консервируют Ждем знатоков .
-
Новая тема! Крупы Навигатор → Общение форумчан → Продукты, которые мы покупаем Ищу рецепт Ищу рецепт Навигатор Сарафанное радио Надеюсь, мы все же осчастливимся мальтозной патокой и поэтому сделала отдельную тему СП Мальтозная патока Навигатор → Торговые ряды→ Покупаем В хозяйстве пригодится. Бытовые лайфхаки Навигатор → Общение форумчан→ Уроки домоводства Живчик, Танюш! Привет! Про ревень Ищу рецепт А про патиссоны - вроде их консервируют Ждем знатоков . Твой пост перенесу в Ищу рецепт
-
Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)
lana19 відповів в тему Miloviza в Продаем
@Miloviza, Елена! -
Патоку так же добавляют в горчицу Потом перенесу в Ищу рецепт
-
ТАТА -Танечка! Поздравляю
-
Может найдешь идею https://www.google.com.ua/search?q=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82+%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0+%D0%BC%D0%BA&espv=2&biw=1920&bih=971&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CBsQsARqFQoTCK6Uptjs9scCFUhAFAod2fMJJg&dpr=1 https://www.google.com.ua/search?q=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82+%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0+%D1%81+%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%BC+%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BC%D1%83%D0%B6%D1%87%D0%B8%D0%BD&espv=2&biw=1920&bih=971&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CBsQsARqFQoTCL-Cjvzt9scCFchxFAodjckPTw https://www.google.com.ua/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%20%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%80%D1%8B%D1%82%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0%20%D0%BC%D0%BA
-
Еврейский Новый год 2015 — Рош ха-Шана 14 сентября 2015 Рош ха-Шана — день, начинающий отсчет еврейского нового года. Это праздник для всех иудеев, который отмечается ими в честь сотворения мира и приходится на 1-2 день месяца тишрей. Считается, что в этот день предопределяются судьбы и события всего следующего года. Это время, когда Всевышний вершит суд над людьми. В синагогах обязательно несколько раз трубят в шофар (полый бараний рог), таким образом призывая к переосмыслению своих поступков, покаянию, доброте помыслов. Это обращение не только к слуху, но и к сердцу каждого. Само слово шофар происходит от слов «исправление, улучшение». Традиционно празднование связано с поздравлениями родных, пожеланиями добра, молитвами о благополучии, подарками, богатыми семейными застольями. В эти дни принято носить белые одежды, символизирующие настоящую душевную чистоту. Т. к. даты в еврейском календаре сменяются с заходом солнца, то все праздники наступают вечером накануне дня праздника. Сегодня в каждый дом к евреям Приходит Рош–ха–Шана — Новый год! Так пусть же к вам, улыбок не жалея, И счастье вместе с ним придет! Пусть будет полон дом гостей, Пусть обойдут ваш дом утраты. Пусть радость будет — всех мастей; Живите честно и богато! Поздравляем нашу Ирочку-Irina !
-
@Veronka, Посмотри тут еще. Если что понравится- а не знаешь, как это сделать - будем пытать наших кондитеров. Причем, с пристрастием! https://www.google.com.ua/search?q=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D0%BE%D0%BC&espv=2&biw=1920&bih=971&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CBsQsARqFQoTCPjZxquo9McCFctcFAodA20NVQ
-
День города Днепропетровска ! 12 сентября 2015 г. - 13 сентября 2015 г. Традиционно День города Днепропетровска отмечают во вторые выходные сентября. Праздничные мероприятия проводятся по всему городу. Место, на котором находится нынешний Днепропетровск, с древности было довольно благоприятным для обитания. В 1776 году, на реке Кильчень при впадении ее в Самару основан новый губернский город - Екатеринослав. А официальной датой основания города принято считать время визита Екатерины II, которая заложила первый камень в строительство Преображенского собора 9 мая 1787 года. Имя Днепропетровск город получил в 1926 году. В 2015 году Днепропетровск отмечает свою 239-ю годовщину.
-
Привет! Вероничка! Ты уже дома? Рассказывай все! Как съездила, как сюрприз прошел? Как маме подарок понравился и что готовили в МВ?
-
Ингредиенты: Филе куриное Сало(грудинка) деревенское , подкопченное соломой Маринад: Лук небольшие головки Специи для шашлыка Соль Уксус (вино белое сухое) Банка 3л (1-2 шт.) Шпажки деревянные Фольга Картофель крупный - примерно размера дна банки (1-2 шт.) Если нет сала( по желанию) 1-2 ч.л. жидкого дыма на дно банки Способ приготовления Это скорее не рецепт, а именно способ приготовления шашлыка в домашних условиях. Мясо вымыть . Разделать на кусочки. Лук порезать крупными кольцами Замариновать мясо и оставить на несколько часов (натереть мясо специями , смешать с луком, добавить немного уксуса или вина). Маринад может быть любым (по вашему усмотрению). Я не добавляю жидкость в маринад. Предпочитаю сверху на мясо поставить пресс. Деревянные шампуры для шашлыка на 10-15 минут замачиваем в воде. Копчёное сало (грудинку) с очень сильным запахом костра - нарезаем очень тонкими небольшими пластинками. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шампуры, чередуя мясо , лук и копчёную грудинку. Начинаем с сала , потом лук , потом мясо и тд. Верхние куски находятся ближе к тэну и поэтому могут чуть подгореть или пересушиться ! Если хотите более постный шашлык , кусочек сала нанизываем только на самый верх. Я брала очень маленькие кусочки сала , это видно на фото , тк моему половину свинину практически нельзя. Картофель чистим и режем вдоль на 2 половинки. Берем абсолютно сухие 1-2 3л банки . На дно плоской стороной укладываем половинки картофеля. По желанию сверху кладем оставшийся лук . Максимально вертикально устанавливаем шпажки в банке , воткнув острым концом в картофель. Я так не сделала , эта мысль пришла уже позже . Картофель в данном случае придаст устойчивости шпажкам и впитает лишнюю влагу, выделяющеюся из мяса и лука. В одну банку входит 4-5 шампуров . Но я бы делала на 4 , что бы мясо жарилось, а не варилось. Закрываем банку фольгой, предварительно сложив её в два раза. И хорошо прижимаем у горлышка. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ. Выставляем температуру 220-230 градусов и готовим где-то 1 час. Через банку вы будете видеть , как подрумянился шашлык. Духовки у всех разные. По этому определенного времени нет. Мой шашлык мариновался почти сутки и поэтому, по идее, должен был приготовится быстрее (не обязательно мариновать сутки , просто так получилось) Ровно через час я выключила духовку и оставила банку в ней еще 10 минут. На мой взгляд , можно смело было выключать духовку и через 50 минут для куриного шашлыка. Если мясо свинина(или другое) - время может увеличиться до 1.20-1.30. Когда шашлык будет готов, духовку выключаем, банке(ам) даем немного остыть. Достаем банку, ставим на сухую поверхность и аккуратно снимаем фольгу, что-бы не обжечься паром. Достаем шашлык из банки. Все ! Быстренько садимся за стол и не открываем дверь cоседям, у которых "срочно" закончилась соль ! Потому что пахнет на весь дом невозможно- умопомрачительно- шашлычно-вкусно За неимением пахнущего костром сала , можно воспользоваться жидким дымом , налив его на дно банки . Для владельцев коптильни-скороварки Brand 6060: - перед запеканием в духовке шпажки вертикально установить в чаше и включить режим холодное копчение 10-15 минут. Насыпав в отделение для опилок буквально небольшую щепотку щепы и 4-5 можжевеловых ягод. Кусочек сала нанизать только на самый верх шпажки . Начинаем с сала , потом лук , потом мясо и тд. Верхние куски находятся ближе к тэну и поэтому могут чуть подгореть или пересушиться в духовом шкафу ! Примечание Нашла в интернете еще один способ изготовления коптильни в домашних условиях из подручных средств . В нашем случае - достаточно будет 10-15 минут , что бы только напитать шашлык дымом . Если нет скороварки , можно использовать любую кастрюлю, плотно закрыв ее крышкой и обмотав вокруг стыка крышка-кастрюля влажным полотенцем. Щепы надо совсем немного. Намного меньше, чем у автора Спасибо ему большое - за подробно изложенную идею P.S. За 10 минут до окончания приготовления шашлыка быстренько начистила картошки , порезала на крупные ломтики и позже использовала мясной сок и жир, которые собрались на дне банки ...Пока я сервировала стол и отгоняла от мяса "падающего в голодный обморок" мужа , гарнир был уже готов через 15 минут. Но это уже совсем другая вкусная история . Смачного ! Такой способ приготовления шашлыка очень популярен и размещен на многих кулинарных ресурсах . Спасибо первопроходцу за оригинальную идею и чистую духовку
-
Лена! Юля, кажется, в отъезде. Горячая линия Сильпо 0-800-301-707 (звонки со всех телефонов на территории Украины бесплатные), или же оставить его здесь.
-
Последний ответ → Общение форумчан Наши любимчики
-
Дорогая наша ГалинкаМалинка ! Поздравляю тебя от всей души
-
Чизкейк "Облако на ладони"
lana19 відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Танечка! Огромное мерси тебе за очередную вкусность, принесенную на Форум! Ты просто кладезь рецептов, приготовленных в МВ и АГ (и нетолько)! ПроХфессор кухоннопомощнических наук !