lana19

Анжела! Спасибо тебе большое за наше просвещение ! Как всегда - все доступно и понятно.

Шеф! Усе понял!

Вик! Типа это ? http://zaporozhe.zap.olx.ua/obyavlenie/elektricheskaya-varochnaya-poverhnost-neff-promyshlennaya-elektroplita-IDdhGm1.html#ed5e6e64b2

Люда! Конечно можно ! Будет очень вкусно ! Даже и не сомневаюсь! Я бы только яблоко от кожуры очистила, тоненько порезала овощечисткой и чуть карамелизовала на сковороде с сахаром . Что бы убрать лишнюю влагу с яблок.

И Хто там булок хотел. Уф! Справилась Булочки слоеные. Ложный турецкий круассан @Kamelyushka, Людочки ! Всегда рада помочь Вот магазин с бу http://bu-horeca.com...anie/plity-b-u...может торг еще уместен ,может быть.... jpg

Прошу прощения, муж пришел поздно и без обеда Сroatia iz duse te ljubim

Это страшные химические процессы. Соль и масло вначале(могу ошибаться, пусть меня поправят наши хлебные титаны) не дают развитию сногсшибательной клейковины.

1. Дрожжи+........кроме масла и соли - Замесит грубое тесто без масла и соли. Оставить на 15-30 минут, сколько не жалко. -Затем добавить соль и замесить гладкое, эластичное тесто. Масло постепенно добавить в конце замеса. Воду можно добавлять по ходу. У меня ушло намного больше воды, чем в исходном рецепте, можете проверить. Я беру примерно 250 или больше мл жидкости, молоко пополам с водой. Это зависит от влажности муки, наверно, но вообще, чем тесто более влажное, тем нежнее и пышнее фокачча. Хотя и кисель из теста тоже не должен быть, это не чиабатта. Так что смотрите сами. С солью не переборщить, соль есть еще в посыпке. Я кладу 1,5 ч.л.

@Kamelyushka, Если что-я с фото помогу. А булки воть . Счейчас, если света будет хватать-разрез сфотаю и покажу. И рецепт само собой)))

Дык! Пишу рецепт. И тесто на новые ставлю http://mooka.com.ua/topic/928-photoshop-uchimsia-vmeste/?hl=%D0%B8%D0%B7%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%BC+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BE%D0%BF&do=findComment&comment=21597 http://mooka.com.ua/topic/1598-kak-fotografirovat-edu/ Воть

@damilaj,Людочка! Если очень надо-муж придет на обед и тогда узнаем. У него в телефоне такая программка стоит-по звуку определяет кто поет и что за песня

@Kamelyushka, И тебе доброе! Значит , ты спала- а я пытала пол-ночи Гугль-к чему энти поросенки снятся! Говори правильный ответ! А вторые пол-ночи думала , какое им дать нашему ( вернее мужниному)новому велику. Да!да! У нас обновочка! Такой красивый ! Муж вчера его собирал( правда 2 деталюшечки лишние остались ) Зато Фреймут в повторе не смотрел, в холодильник не заглядывал, утречком кофе сделал! От оно счастье! С добрым утром,Страна! А фоккачу сделай обязательно! :10: А дождаться картохи-это что? Нового урожая

Вангую Так и будет! Гы. Ты еще не все знаешь о о нашей семейке http://mooka.com.ua/...aia/#entry48475 http://mooka.com.ua/...aia/#entry48479

@Kamelyushka, Люда! Там фото просто ужасное. А если милое, с улыбкой-то и не так страшно...

Я поделюсь! Завтра Что мне одной с лишними кило ходить? Одно успокаивает - я знаю , где моя сила воли! Со своими! В хорошей компании

Я штрудели обожаю! Наташа! Спасбо тебе за такой чудесный МК! Прям обожнюю. Мне в помощь - тесто раскатка(18 см). Полоски накладываю слегка друг на друга и трошечки прохожусь по стыкам потом скалкой. Или так - я под это видео медитирую

А я такой рецепт нашла опасных турецких слоеных булок Прощай талия! И мне все равно!!!!!!!!!! Я не могуууудержаться! Это нечто. Где моя сила воли???

Буваэ Тетянку, буваэ Iноді буває занадто.....Тiпа весняне загострення . I тоді я перетворююся на шкодливого монстрика На это первое апреля хотела такое сотворить и банку с фото ОФ в холодильник отправить . Господи, прости за мысли о таких злых шутках ! Времени не хватило-фоту в глянец надо было переделывать...и тд) ОльгАчка Фреймут! Ничего личного. Желаю вам всего доброго! Просто хотелось пар выпустить трошки да и Фреймута своего отучить от постоянного открывания дверцы холодильника. Оксанчик! Ну хоть у тебя все хорошо и ты дышишь полной грудью. А у нас парит и дождь так и не пошел

Ну смАри мне Девочки, а кто знает, что с Айночкой-пчелкой? Написала ей-тишина.

Ревизор ревизору рознь. Мне повезло. К бурчаниям привыкла уже. Они у меня смех вызывают. Он так забавно все это преподносит. Найдет микробину - грязнюшку. Пальчиком тычет и поет ОльгАчка Фреймууут Зато помимо того, что требует стерильности от других , сам ее делает. В ванной у него спец-тряпочка фибровая . После душа всегда протрет зеркало и краны. Пол - это само собой. Даже частенько и за мной))) Говорю же-косячу ! А если кафель начнет пальчиком тереть-главное вовремя пароочиститель подсунуть.Со словами-я же маленькая-не достаю. Ну и тут кааак начнет стерильность наводить, причем везде. Пускаем энергию в правильное русло А еще на почве любви к стерильности, были куплены пароочиститель и ПМ

@Kamelyushka, Люда ! Не а Відзнаку від ревізора мне не дали - косячу часто Стикеры еще не повесила)))

Хочешь на недельку одолжу в воспитательных целях? Твои с большой доплатой , раньше времени мне его вернут обратно! А знаешь, как хорошо потом себя будут вести И главное- фото его с укоризненным взглядом на кухне повесишь - для устрашения, что может вернуться

Мне от этих "звезд" (правда не поющих ) совсем плохо Муж насмотрелся ОльгАчку Фреймут (так ее называет) и теперь играет каждый день со мной в Ревизора. Когда заходит на кухню, первое что делает -заглядывает в холодильник и ищет испорченные продукты . Скоро стикеры на продукты повешу с датой покупки и сроком реализации Ему с его микробофобией совсем нельзя такие передачи смотреть! Недавно пришел с работы, первым делом в душ . А я тесто руками домешиваю. Когда выходил из ванны, попросила его смазать миску подсолнечным маслом. Тут же вернулся в ванну и еще раз !!! помыл руки . Вышел от туда, как хирург, ни до чего не дотрагиваясь-ручки впереди, лкоточки сведены !А я ему миску передавала и запачкала ее чуть тесточком, так потом доказывала, что это тесто , а не плохо вымытая посудина.))) Разделочные доски у нас только стеклянные! Стоишь на кухне , сметаешь с доски крошки перед отправкой ее в посудомойку и он тут же выныривает откуда то : - А ты знаешь, что доску надо тщательно мыть под проточной водой, а не просто протирать кухонной губкой, в которой может быть много микробов и грязи! Когда перерыв у этой передачи был -переключился на Снiданок з 1+1. Каждое утро я выслушивала,как Руслан Сеничкин не аккуратно готовит и все разбрасывает по столу. - Ну не ужели никто ему не может сделать замечание! Или люди этого не видят ! Только вы не подумайте, это все с шутками и смехом происходит . Но на чистоте - он гонит сурьезно. Ладно, пойду микробов по кухне погоняю , а то скоро мой Фреймут придет))))

Перенаправила . С тополиным пухом Дую очень активно Я тучи разведу руками Потом за Киев отошлю... Того , кто дует не в те степи Прощу, бо очень уж люблю