lana19

Наташа ! А 1 стакан масла--это не много? Рецепт интересный и простой . Как говорит моя подруга --зубки перед телевизором поточить.

Девочки! Я внимательно на терку посмотрела...для корейской моркови лезвия отличаются

Так это такие шоколадные полоски-завитушки от терки? Прелесть ! Смотрится очень и очень красиво

@pygovka, Наташа ! Я это печенье стала делать очень часто . Мед--я так понимаю , что в рецепте он для того , что бы погасить соду . Трещинки -- делаю сразу на двух противенях . Один застелен силиконовым ковриком , другой пекарской бумагой .Вот на силиконе ( противень нижний ) трещенок на печенье не получается . А на бумаге( противень верхний) есть! И совет из личного опыта-- шарики печенья сильно не плющить ! Они сами растекутся в красивые полусферы.

@Сабрина, Очень хорошо получилось :10: И мне украшение торта понравилось. Вроде все так просто , но очень оригинально -- торт такой пушистый и аппетитный . Молодец! Спасибо за отчет !

Дык! Так Вы по адресу! Мы Вас быстренько плохому научим У нас , у девайсоголиков ,проходит постоянная акция : Заболел сам - зарази друга

Баба Оля ! Здравствуйте! Я смотрю, в нашем полку больных девайсоголизмом пополнение! Давайте знакомиться и дружить !

Вероничка! Я когда была в Польше , ела борщ с ушками. В свекольно-грибном бульоне плавали маленькие пельмешки, начиненные жаренными грибами. Мне было очень вкусно ! Рецепт знаешь?

Полезные советы для приготовления борща http://mooka.com.ua/topic/1203-strasti-po-borschu/?do=findComment&comment=19957

Когда солить блюдо

Да ! Димексид дурно пахнет , но свое дело исправно делает. Я мужу подагрическую боль снимаю компрессом крем Волтарен + димексид+ледокоин

Чем можно заменить яйцо в рецепте 1 яйцо = 2 ст.л. домашнего молока + 1/2 ст. л. лимонного сока + 1/2 ст. л. соды 1 яйцо = 2 ст.л. домашнего молока + 1/4 ч. л. пекаpского поpошка 1 яйцо = 2 ст.л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка 1 яйцо = 2 ст.л. воды + 2 ч л пекарского порошка 1 яйцо = 2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала 1 яйцо = 1 ст.л. сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды1 яйцо = 1 ч.л. соды , растворенная в 1 ч.л. уксуса(кефир, лимон) Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая: 1 яйцо = 1 ст. л. кукуpузного кpахмала + 2 ст. л. воды 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре 2-3 ложки соевой муки взбить венчиком с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто

Вероничка! А у меня 54251 с кубиком . Мощность 900 Обожаю его ! Я к нему еще прикупила мультимиксер и на твои овсянные печенюшки овсянку мелю

Еще один фондан http://chadeyka.livejournal.com/105972.html?page=3#comments

В комментах нашла Микроволновка печет изнутри и тающей серединки не получится. Если просто кексик такой то пары минут хватит.

Девочки! Спасибо большое за советы ! Очень хочется сделать форум максимально удобным и ваше участие в обсуждениях просто бесценно и необходимо ! Может есть еще идеи ? Что то изменить или добавить . ЗЫ. Вчера с Юлей обсуждали изменения по форуму . Дошли до форума Кухонные гаджеты . Говорю , что надо приписать слово посуда (кастрюли, сковородки , тарелки....) И думаем, как назвать это все одним словом. Юля говорит--утварь ! Напечатала : Кухонные гаджеты и утварь . Читаем ( простите за грубость..ну это слова такие) гад.. же.. ты у..тварь. Очень не комильфо ....переименовали

Но и сейчас рецепты в куче --так проще искать?

Как хранить рецепты Главная цель организации состоит в том, чтобы создать функциональную и рабочую систему. 1. Можно купить папку с файлами на 4 отделения на каждом листе. На одной стороне — фотография блюда, а другой стороне — сам рецепт. Очень удобно то, что можно докупать файлы и добавлять их в книгу. Но вам придется подстраивать рецепты под определенный размер, а также соблюдать последовательность фотография-рецепт, что не всегда удобно. 2. Первый вариант с книгой имеет несколько альтернатив. Один из них — складывать все рецепты в один файл и скреплять файлы с помощью канцелярских колец. 3. Если у вас есть “лишний” фотоальбом (все равно многие из нас хранят фотографии только в электронном виде), то его можно использовать в качестве книги рецептов. Достаточно просто декорировать его внешне и помещать рецепты в отделения под фотографии. Можно клеить распечатанные рецепты на разноцветную бумагу 4. Можно также складывать рецепты в коробку по тому же принципу, как каталоги в библиотеке. Складывая рецепты в алфавитном порядке и помечая заглавную букву каждого рецепта - вы всегда сможете легко найти нужный рецепт 5. Специальные коробки-книги для рецептов могут хранить как вырезки из журналов, так и рукописные рецепты любых размеров. 6. Это просто замечательная идеи — использовать внутреннюю дверку кухонного шкафа! Повесьте несколько корковых досок на дверку и используйте их для рецептов. 7. Если ваши рецепты бесценны и вы хотите оставить их своим внукам, можно их заламинировать или обклеить прозрачной самоклеящейся бумагой (пленкой). Так они не испачкаются во время готовки и прослужат вам очень долго. 8.Такую папку для карточек с рецептами можно сделать самому. Идеи с homester