Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 478
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    353

Усі публікації користувача lana19

  1. Всіх бандерівців і хвашистів і просто порядних людей вітаю з прийдешнім Новим роком! Нехай в наступному року здохнуть усі росіянці (в тч ху@ ло), які підтримують цю війну! Але спочатку нехай відчують на своїй шкурі все те, що відчули українці. Усім нашим щиро бажаю міцного здоров'я! Перемоги нам! Слава Україні!
  2. Photoshop - многофункциональный графический редактор. В основном работает с растровыми изображениями, однако имеет некоторые векторные инструменты. С помощью фотошопа мы можем обработать изображения. Добавить, исправить, украсить... Предлагаю в этой теме делиться своими знаниями и умениями по работе с фотошопом . .
  3. Я норм. Але ((( В результате утренней атаки пострадали: 25 жилых многоквартирных домов • Повреждена 71 квартира. • Выбито 118 окон в квартирах жителей и 73 окна в местах общего пользования. • В одном из домов разрушено более 100 кв. м кровли. • В некоторых домах временно прекращены поставки газа.
  4. Я постійно її згадую. 1. Вона дуже хороша людина. 2. Завдяки їй на моїй кухні мешкають класні сковорідки. Може, Наташа знову повернеться і щось нам напише
  5. Ингредиенты: Картофельное пюре охлажденное - 2 стакана с горкой(250мл) Яйцо - 2 шт. Мука - до желаемой консистенции Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное для жарки Способ приготовления: Для этого рецепта я всегда использую "вчерашнее" пюре . Добавить яйца в картофель. Посолить , поперчить. Тщательно перемешать. Добавить муку. Точное количество ее назвать сложно. Этот рецепт из серии "на глаз". Картошка после добавления яиц и муки должна иметь первоначальную густую консистенцию "вчерашнего" пюре. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить растительное масло . Прокалить его . Взять миску с водой . Окунуть руки в воду. И влажными руками сформировать шарик из картофельной массы, положить его на горячую сковородку с маслом и приплюснуть. Таким образом заполнить всю рабочую поверхность сковороды. Жарить картофельники под крышкой до образования румяной корочки. Перевернуть и зажарить другую сторону. Примечание: Что дает смачивание рук водой : - легко и быстро формировать картофельники ; - на сковороде не остается зажаренной муки ; Не волнуйтесь , никаких брызг от соприкосновения картофельников с горячим маслом, не будет. Подавать со сметаной или другим любимым соусом. Мои помощники: - Овощечистка BORNER( металлическая с плавающим лезвием) - чистить картофель одно удовольствие. Вооружившись ей , практически достигаю скорости электрокартофелечистки. - Блендер BOSCH MSM 66155 с насадкой картофелемялкой - очень вкусное и нежное пюре . Тающие во рту ,пышные и без комочков картофельники. - Сковорода Stoneline - самая лучшая сковорода изо всех , что я пользовалась. Ничего не прилипает . Можно жарить даже без масла или с минимальным его количеством. Толстое дно и каменное покрытие сковороды позволяют долго держать температуру. Можно отключать нагрев и доводить пищу до готовности просто в сковороде , тем самым экономя газ или электроэнергию. Смачного !
  6. Наталя! Впевнена, що це ти!
  7. Щойно дали світло. Не було з учорашніх 7 ранку. Не знаю, на скільки. У моєму районі люди пишуть що дають на 40 хвилин. Опалення немає .Але є холодна вода. І знову у нас в Одесі сьогодні велике горе
  8. Перекличка. Одеса. Живі. Мінус світло води опалення. Незабаром пропаде інтернет. У нас поки що тимчасовий видих Чтобы эта поганая русня вместе с хуйлом сдохла в страшных долгих муках
  9. https://www.instagram.com/viktoriia.kuk?igsh=M2R4MGgxOGYwcGlu
  10. Це племінник Анечки-Qween Добрий день! Звертаюся до всіх небайдужих з проханням підтримати збір для 9 БТГ НГУ, в якій служить мій син на Покровському напрямку. Для медичного підрозділу 9 БТГ НГУ дуже необхідне евакуаційне авто і прилад нічного бачення. Без авто немає можливості вивозити поранених, втрачається дорогоцінний час. Я впевнена, що немає маленьких донатів, важлива навіть 1 гривня! Якщо можете поширити посилання на цей збір - поширте. Дякую всім, хто долучився! Номер картки Номер картки банки : 5375411223715645 https://send.monobank.ua/jar/6DmWrUqQyc https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid0kVYrxURT1BWWyMffyZWk1Dh8tBtF4q5aaAu5zjPypyicVdVg6eZfyScx8CZZ9zxWl&id=100007996500127&__cft__[0]=AZX9Vba4_Np-8eAmlFraV5i8BjD5dAJ9jTYyUB1JlhuRVLItpspqe7kdgnKfCU0T0H1ZNEsh9IMv1Yj3JCx9rDqgkMeovejJ9GmXEWOIZC1wXhAclhlX--kgPALm4jzoEZ0&__tn__=%2CO%2CP-R
  11. lana19

    Плита газовая

    Грамотно выбранная газовая плита — это отличный бытовой прибор, позволяющий быстро и эффективно готовить пищу, контролируя и мгновенно изменяя необходимый температурный режим. Виды газовых плит - газовая плита с газовой духовым шкафом; - газовая плита с электрическим духовым шкафом; - газовая плита комбинированного типа; - газовая плита с дополнительной духовкой Комбинированный тип Комбинированный варочный центр – это плита, состоящая из духовки и варочной поверхности. Духовой шкаф электрический, но некоторые модели можно переключить на газ, в комплект входят специальные баллоны. Варочная панель только газовая или комбинирует конфорки разного типа. Если есть перебои с электричеством, комбинированная печь станет практичным приобретением – техника снабжена баллонами для газа. Есть газовые варочные центры, укомплектованные большим электрическим грилем. Дополнительная духовка Если готовить сладкое и основное блюда вместе, запахи обязательно перемешаются и еда потеряет свои аппетитные «свойства». В варочных центрах укомплектованных дополнительной духовкой, можно готовить одновременно несколько блюд. Как правило, размер второй духовки в два раза меньше основной. Представим, что весь варочный центр шириной 120 см, значит дополнительная духовка 60-50 сантиметров, а это размер полноценной духовой камеры. В большой духовке можно готовить первые и вторые блюда, к примеру, мясо и гарнир. В маленькой зоне поместятся пироги. Достоинства газовых плит - Одним из ощутимых преимуществ газовой плиты является ее дешевизна. По сравнению с электрической плитой газовая экономнее практически в несколько раз. Т.е.- возможность существенно экономить на электричестве. - Такие плиты неприхотливы и просты в использовании. На такой плите легче регулировать степень нагрева, не нужно ждать, пока конфорка приобретет необходимую температуру, как в электроплите. - Нет зависимости от аварийных ситуаций , связанных с электричеством. - Кроме этого, еда, приготовленная на огне, отличается более выраженным вкусом, а удобная возможность контроля температурного режима и его быстрой смены позволяет создавать хозяйке изысканные кулинарные шедевры. - Это скорость приготовления пищи - на газовой плите еда готовиться на порядок быстрее, чем на электрически конфорках. - Это моментальная способность приступить к своей непосредственной работе – варке или жарке. Электрической же плите требуется некоторое время для полного накала. - Моментальное остывание конфорки. Достаточно просто перекрыть подачу газа и любимое блюдо можно оставлять на плите не боясь, что оно пригорит. - Отсутствие особых требований к посуде в отличии от индукционных. Вы можете ставить на газ практически любую посуду, даже с изогнутым дном. - Убежавшие молоко или суп не испортят конфорки и не приведут к трещинам на их поверхности , как это случается иногда с электроплитами. - Для максимально точной подгонки высоты газовой плиты под размеры кухонной мебели, некоторые модели печей комплектуются регулируемыми ножками. Минусы газовой плиты - Поверхность сложнее чистить, чем поверхность электрической. Продукты сгорания в виде копоти собираются на посуде и поверхности варочной панели. А так же в отверстиях горелок. - Огонь может испортить посуду; - Нужно следить за огнем и возможной утечкой газа. - Необходимость качественной вентиляции на кухне.Избавится от запаха газа во время горения, особенно при работе нескольких конфорок одновременно поможет мощная вентиляционная система. Фильтры которой нужно менять довольно часто. - Любая газовая плита при несоблюдении условий установки и эксплуатации относится к одним из самых опасных бытовых приборов, обращение с которыми требует особой внимательности и аккуратности - Газовые плиты подключаются к трубе подачи газа, поэтому их перемещение в другое место зачастую вызывает проблемы и необходимость проведения официального согласования - Ремонт и замену газовой плиты нельзя проводить самостоятельно, а только обратившись к профильным специалистам газовой службы. Варочная панель - Эмалированные поверхности газовых плит белого или коричневого цвета относятся к самым традиционным моделям. Они прочны и доступны по цене. Однако эмалевые покрытия имеют некоторые недостатки: они трудно очищаются от следов приготовления пищи, жира, на ней появляются царапины, а кроме этого она неустойчива к сколам. - Нержавеющая сталь на плитах бывает полированная или матовая. Такие газовые плиты очень стильно и эффектно смотрятся, отличаются прочностью и износоустойчивостью, отмываются проще, чем эмалированные поверхности. Однако их сложно постоянно поддерживать в отличном состоянии. На них остаются пятна от пальцев. Необходимо изрядно потрудиться, чтобы плита из нержавеющей стали постоянно блестела. Кроме того, для повседневного ухода за стальной поверхностью нужно приобретать специальные средства для чистки. - Стеклокерамические поверхности на плитах уже не являются диковинкой. Варочная поверхность в них покрыта специальным слоем стеклокерамики или сверхпрочного жаропрочного стекла. Такие газовые плиты эффектно выглядят, долго сохраняют привлекательный вид, отличаются прочностью и устойчивостью к механическим и значительным температурным нагрузкам. При соблюдении инструкций производителя такие поверхности долговечны, за ними просто ухаживать. Панель рекомендуется очищать непосредственно по окончания готовки. В основном предлагаются панели коричневого и черного цвета, иногда встречается элитная белая стеклокерамика. Конфорки Самый главный элемент газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки. Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный центр. Специалисты не только заменят форсунки, но и выставят минимальное пламя и отрегулируют образование газовоздушной смеси. Но не беда если гарантия уже закончилась или вам просто не охота везти плиту в сервисный центр. Следую прилагающейся к газовой плите инструкции вы самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки. Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Данная конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего получается более сильный поток пламени. В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при периодических отключениях газа или электричества. Количество и размеры конфорок Любая хозяйка должна сама сделать выбор, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи с учетом ее нагрузки и частоты готовки. Традиционные газовые плиты производятся с четырьмя конфорками, однако современные производители предлагают большой выбор моделей с комплектацией от двух до шести конфорок различного уровня горения и размеров. Размеры конфорок подбираются под размеры посуды. Обычная варочная поверхность оснащена одной конфоркой высокой мощности, двумя — средней и одной — малой. В современных газовых плитах дополнительно есть конфорка большой мощностью и для сверхбыстрого приготовления еды с т многоуровневой конструкцией, создающая несколько колец пламени. Многоконтурные горелки используются для приготовления разных сложных блюд: долгого тушения мяса, копчения, варки на пару и т.д. Кроме традиционных круглых конфорок потребителям предлагаются газовые плиты с овальными и даже треугольными конфорками, которые не требуют решеток. Система автоподжига Система автоподжига призвана до максимума упростить процесс включения и зажигания газовой конфорки. Теперь для этого не нужно поворачивать рычаг подачи и регулировки газа и одновременно подносить зажженную спичку или пьезозажигалку. Достаточно при включении газа нажать на специальную кнопку расположенную на поверхности печки. Более совершенные модели и вовсе не требуют никакого постороннего вмешательства в процесс зажигания – при повороте ручки система сама автоматически замкнет цепь свечи розжига и подаст искру на форсунку конфорки. Не стоит забывать, что данная система работает от электричества и при слабом напряжении в сети может работать не полноценно или не работать вовсе. Система газ-контроль Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа. Чтобы это не произошло практически все производители газовых плит комплектуют свои модели системой газ-контроль. Данная функция автоматически перекрывает подачу газа к конфорке в случае если пламя, по каким-либо причинам, погасло. Это происходит благодаря тому, что установленный в систему газ-контроль датчик в случае затухания пламени остывает и закрывает шток защитного клапана. Из-за нагрева и остывания датчика система газ-контроль имеет и один недостаток – в случае первичного поджога конфорки системе требуется от 1 до 5 секунд, чтобы прогреться и открыть клапан подачи газа. Поэтому при выборе газовой плиты обязательно поинтересуйтесь у продавца-консультанта через какое время открывается защитный клапан. В любом случае отказываться от такой полезной функции обеспечивающей вашу безопасность не стоит, ведь на свете нет ничего важнее чем ваша собственная жизнь и жизни ваших близких людей. На многих моделях газовых плит система газ-контроль совмещена с электрическим автоподжигом. Это позволяет реализовать ещё одну полезную функцию – автоматический реподжиг. Данная система вновь зажигает газ в случае его затухания. Обычно, количество повторных разжиганий ограничено 3-5 циклами. Если газ все равно продолжает затухать то система автоматически отключается. Остановиться на газовой духовке стоит в случае если: - Вы проживаете в старом доме или у вас слабая проводка, которой противопоказана высокая мощность электрической модели. - Вы экономны и не хотите переплачивать за электроэнергию – использование электрической духовки обойдется дороже. - Вы просто привыкли к газовым моделям и не хотите изменять своим привычкам. - Вы виртуозно владеете несколькими рецептами блюд, которые готовили лишь в газовой духовке. Основываясь на таких пунктах, можете смело выбирать газовый духовой шкаф. Конечно, есть у данных моделей и недостатки – например, такая духовка менее экологична (вам понадобится хорошая вытяжка) и менее безопасна (здесь стоит выбирать современную модель, для которой производители создали специальные характеристики). Вы остановились на выборе именно газовой духовки? Давайте посмотрим, как она работает и что сможет предложить. - Большинство моделей имеют два режима нагрева – нижний и верхний, а пища по своим вкусовым качествам больше будет похожа на приготовленную на углях. - Некоторые модели могут быть оснащены принудительной циркуляцией воздуха (здесь используются полые горелки, газ в которых нельзя задуть). Такие духовки обеспечивают равномерный нагрев блюд и порадуют хрустящей корочкой. - О безопасности – современные модели духовок оснащены системой газ-контроль, которая прекратит подачу «топлива», если погаснет огонь. - Оснащены модели и функцией «электроподжиг» - такие духовки пожаробезопасны и не требует использования спичек. - Большая часть моделей имеют двойные (чаще всего) или тройные дверцы шкафа из жаропрочного стекла. К дополнительным функциональным особенностям современных духовок можно отнести возможность работы на сниженном газе, регулировку горизонтального уровня плиты, выдвижные конструкции для противней, таймер, функцию "Защита от детей", светодиодный индикатор активности каждой горелки. Почему стоит выбрать электрический духовой шкаф - У электрических духовок есть главное преимущество – большая часть моделей оснащена полезными дополнительными функциями и имеет широкий круг возможностей (по сравнению с газовыми шкафами). - Отличаются электрические приборы и способом нагрева – они могут быть оснащены вентилятором и конвекцией. То есть – горячий воздух равномерно распределяется по всей площади шкафа, обеспечивая идеальное приготовление блюд. - Вы не будете сталкиваться с такой проблемой, как пропеченный снаружи, но сырой внутри пирог. Самые «модные» электрические духовки – многофункциональные, которые, собственно, и оснащены вентилятором. Чем еще порадует такая модель: - Наличием таймера. Автоматический самостоятельно отключит духовку, а механический подаст звуковой сигнал по окончанию готовки. В любом случае, функция эта полезная и удобная. - Несколькими режимами работы – разморозкой, приготовлением блюд на пару, двумя-тремя режимами работы гриля. - Наличием вентилятора охлаждения – эта деталь будет эффективно охлаждать дверцу шкафа и корпус духовки, чтобы не нагревалась стоящая рядом мебель или приборы. Можно в электрической духовке сушить овощи и фрукты. - Еще одна важная функция данной духовки – это самоочистка. Если вы остановите свой выбор именно на электрической модели, ознакомьтесь с особенностями этой функции: - Недорогие модели оснащены внутренними панелями EcoClear, на которых «побочные эффекты» готовки, жир и копоть оседают меньше и проще поддаются чистке. - Духовки среднего ценового диапазона оснащены каталитической системой очистки – здесь стенки шкафа покрыты эмалью, которая поглощает жиры и загрязнения, а вам нужно будет просто протирать стенки салфеткой. - Самым надежным считается еще один способ очистки – пиролиз. В данном случае прибор устраняет все загрязнения посредством их выгорания. Нужно только включить и разогреть духовку до 500 градусов, а весь жир просто выгорит. Какой духовой шкаф выбирать – решать, конечно же, вам. Хотите приобрести стильную и многофункциональную модель – остановитесь на электрической духовке. Хотите стать обладателем простой, но надежной и привычной духовки – смело выбирайте газовую модель. Видео советы по выбору плиты http://www.youtube.com/watch?v=30SbDtvvPX4
  12. Внесение добавок в хлебное тесто на этапе ламинирования, позволит обеспечить их равномерное распределение и минимальное нарушение целостности клейковины. Видео и фото от Кристен Деннис (источник ИГ). 148248543_432359854755099_1513498658268954492_n.mp4 148594694_190183896189480_2766668269803200971_n.mp4
  13. https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid05phAALzpSuDX1YisMuXqwDQKHtsifqj1m8YFQwpiE1x5dcCTsgJnkDZerFnzNU3Dl&id=100006694479867&__cft__[0]=AZWO0SkDYyf9lpTvimZCMKdw3Gt3A2DARdLhcrolwJBpDJInNgN8dJZmFj4V3X1QKvTxpoB0V5tCYKTt8PpOF_zi0-Bb8biMYwLUV4TUazs5ntNyuY_pf_wrCO9Hu6vO2kH01HLc3jlIVX9wbZ-ZcX9X7qG-SZeymKK5Der2TjFlBQ&__tn__=%2CO%2CP-y-R Наталия Клименко 1 ч. · Нажаль, війна не закінчилась, і наші хлопчики дуже потребують теплих рукавичок і шкарпеток! Ще на початку вересня розпочали в'язати теплі речі і вже передали їх нашим захисникам. На разі, нитки закінчились, і в'язати вже ні з чого! Просимо допомоги - терміново потрібні теплі ниточки! Хто хоче хоче допомогти фінансово, даю номерки карти. У призначенні пишіть слово "пряжа". Карта Приватбанку 5168745613666558 Клименко Наталія Василівна. В призначенні платежу пишемо "ПРЯЖА". Обіцяю, відзвітую за кожну копієчку, за кожний моточок (клубочок)! Давайте разом дарувати тепло нашим хлопцям! Тел. 095-425-36-82
  14. Так. Тверді яблука залишаються твердими та хрусткими. Неля! таке фото гарне! Мені аж маринадом запахло. Оцет можна зменшити. Якщо робитимеш зменшуючи - напиши як вийшло. счс твій пост поділю і перенесу на ту тему. Помідори море
  15. Як звичайна консервація. Мене частували таким перцем. І рецепт дали. А цього року побачила на нашому міському форумі, що рецепт дуже популярний. Покликала ще Нелю для уточнення. Вона таке робила.
  16. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3885107711808235&set=p.3885107711808235&type=3
  17. Хелп Хелп Хелп! Давайте допоможемо нашій Наталці набрати подобайки під фото з її котейками! Голосування лайками триватиме до 6.10.2024. включно https://www.facebook.com/groups/999321856866197/posts/3217244088407285/?__cft__[0]=AZVakmx9ugW3Ukf2znFlRRR_67mJzINWMJcib5qI48s26MUCGY1W8YTKMww71QnTJ8UXh87VaNtgVzRV5XiIG2VWHtSe5Q3Q78sIzG4a5399daeOHD40OY3OzpW3BAAPBhTMvJ8sfUWtTrhrH2OiHs7Pe3Vcr7U4BY0VYFfKghhtIQ&__tn__=%2CO%2CP-R Ідемо за посиланням. Тиц - Усі коментарі. І знаходимо 6 або 7 фото поспіль від Наталя Гетьман Мартиненко .
×