lana19

Моношина Наталія (Наташшшка https://mooka.com.ua/profile/20835-наташшшка/?wr=eyJhcHAiOiJmb3J1bXMiLCJtb2R1bGUiOiJmb3J1bXMtY29tbWVudCIsImlkXzEiOjUzNjMsImlkXzIiOjE0NDYyMX0= ) 1 ч. · Пост відчаю і зневіри. Сьогодні ставимо сушитись останню порцію джерок. Більше грошей на м’ясо немає. Переживаю, думаю де взяти грошей, як і кого просити. І ось, на цій хвилі потрапляє мені на очі пост, де людина в військовій формі перегружає якісь ящики в інше авто, до людини в цивільному. Більше на цьому відео нічого немає. Хто, що, навіщо – нічого не зрозуміло. Зате є підпис – «ось де ваші донати, житомиряни». І ось тут мене накрило. Це, тобто, не донатьте, бо все вкрадуть? Справді?! То в того, хто запостив є альтернатива – донать мені! Ти ж завжди можеш перевірити куди пішли гроші. Заведу в магазин, де беру м’ясо (дуже вдячна дівчатам з цього магазину за постійну допомогу!), покажу всі чеки з відправок готових джерок і не тільки джерок, бо кожен раз допаковуємо ще якимсь смаколиком, випічкою, сушиною. Вибач, але звіти від самих хлопців бувають не завжди, бо воно, якось, в окопах, коли тобі з дрона ті джерки скинули, сфотографуватись не виходить. І ще. Мій чоловік в військовій формі, так само перегружав наші джерки в машину своєму хрещенику, якій був в цивільному, але завтра їхав на нуль, і воює з першого дня. То треба було сфоткати, чого там… А всім хто донатить – велика подяка! Жодної гривні з донатів ми не витрачаємо на себе, а лише докладаємо і докладаємо свої. Все. Закуталась в ковдрочку і поповзла до помиральної ями, бо сил ні моральних, ні фізичних вже нема. Виповзу, як назбираємо хоча б 6000 на ще одненьку порцію м’яса для джерок. Моношина Наталія 5168 7574 2728 4114 https://www.facebook.com/natkaarya/posts/pfbid02jXN7PL7FKap23vCZoUEYRKfyK3rYNX7mM7SGSMyYbeXH1FGkAFRi2iPXipb39qYml?__cft__[0]=AZW9rdmGvE5YtW4zDOLOp0nzoTKrs02YSws5cEUFs_cwEXPHZmyzgj-HxhZLcJ0r3d5-2iGEQ_KVSsgbFgkOw28usoG4EdInMcE2hqMDKDZpxA0ao8CtdQbfRLM0PL5pcYQGYkbliIqBzDvZGx9OTPWXbFOhEE6iYM7MuUB5vD-vUQ&__tn__=%2CO%2CP-R

Как выбрать электрическую плиту и не ошибиться в выборе В первую очередь, все кухонные плиты можно разделить на : - классические свободностоящие ; - встраиваемые ; Обращаем внимание на следующие - -- параметры: - размер; - материалы и функции варочной панели; - количество и тип конфорок; - духовые шкафы; - функциональные особенности; - удобство очистки духовки; - комплекты «3 в 1». Размер плиты Электрические плиты бывают настольными и напольными (стационарными). Настольные устройства отличаются своей компактностью и небольшой стоимостью. Это могут быть только варочные панели или же модели со встроенными духовками небольших объемов. Например, плита Delta FRA-12 поможет и яичницу пожарить на одной из двух конфорок, и небольшую курочку в духовке запечь. Не менее важным, при выборе плиты, учитывать ее габариты. Большинство кухонных плит имеют высоту 85 см. Есть плиты с ножками , с помощью которых можно отрегулировать высоту плиты. Глубина кухонных плит, на сегодняшний день представлено от 50 см до 60 см, но наиболее распространенной является глубина – 60 см. Ширина плит варьируется от 50 до 90 см. 50-см кухонная плита в основном подходит для очень маленькой кухни. Чем шире плита, тем удобней она в использовании, на ее поверхности можно будет размещать сковородки и кастрюли любых форм и размеров. По ширине выбор гораздо больше: стационарные идут обычно шириной от 50 до 90 см. Модель De Luxe Classic Plus 1006005.00 имеет ширину 100 см. И это не предел, так как регулярно появляются все новые и новые модели. Чем шире плита, тем она более удобна и функциональна Материалы и функции варочной панели - эмаль; - нержавеющая сталь ; - специально обработанный алюминиевый сплав - стеклокерамика. Материал, из которого изготовлена конфорочная поверхность играет не последнюю роль. Эмалированная сталь обладает высокими гигиеническими качествами, может иметь разные цвета и стоит не так дорого. Нержавеющая сталь дороже, но отмывать ее легче. Специально обработанный алюминиевый сплав обладает наиболее высокими качествами. Он не тускнеет, не царапается и уход за ним минимальный. Классические электроплиты стоят дешевле, однако готовят пищу дольше. Для нагрева конфорки требуется определенное время (впрочем, как и для её остывания). Как правило, они оснащены регулятором температуры и таймером, по которому задают продолжительность готовки пищи. Стеклокерамические плиты - продукт XXI века. Они обладают значительно большей теплопроводностью по сравнению с обычными электроплитами и в процессе пользования ими легко управлять температурой. По скорости приготовления эти плиты сопоставимы с газовыми (разогреваются до заданной температуры за 10-12 секунд), но при этом они безопаснее. Классическим вариантом являются плиты, покрытые эмалью. Это покрытие «поселилось» на наших кухнях десятки лет назад и до сих пор занимает особое место в сердцах многих хозяек. Благодаря тому, что плиты из эмали стоят достаточно дешево, многие даже не обращают внимания на мелкие недостатки: сложный уход и появление царапин со временем. В принципе, если не ждать, пока жир и «сбежавшие» продукты засохнут на плите, а вытирать все сразу, то этих сложностей вы даже не заметите. Эмаль может быть разных цветов. Это существенно облегчает вам выбор, если вы хотите, чтобы плита подходила к цветовому решению кухни. Стеклокерамика потихоньку вытесняет эмаль, занимая лидирующие позиции на современной кухне. Плюсы стеклокерамической поверхности видны невооруженным глазом: она устойчива к высоким температурам, легко очищается и долго не теряет своего первоначального вида, конечно, при условии, что за ней ухаживают и правильно используют: стеклокерамика боится резких перепадов температур, а также грубого механического воздействия, особенно точечного. Если что-то неудачно упадет на панель, то не исключено, что она может треснуть. Кстати, на панели с трещиной готовить нельзя, ее надо сразу нести в ремонт! Большинство электрических плит со стеклокерамическим покрытием имеет электронное управление и индикаторы остаточного тепла (показывают, что конфорки еще горячие и существует риск обжечься). Более дорогие модели оснащаются конфорками с автоматикой закипания и отключением конфорок по таймеру. Например, плита Bosch HCE745850R имеет и таймер, и индикаторы остаточного тепла. Количество и тип конфорок В компактных настольных вариантах может быть и одна конфорка, тогда как в стационарных моделях их может быть четыре, пять и даже шесть. Различаются они по типам нагревательных элементов: * ТЭНы, помещенные в чугунный корпус (в народе они называются «блинами»); * на стеклокерамике бывают: конфорки, нагревающиеся при помощи металлической спирали, галогенные, индукционные и Hi-Light конфорки быстрого нагрева, которые работают за счет нагревания тонкой гофрированной ленты. ТЭНовые конфорки — это самый дешевый вариант, доступный и простой в обслуживании. Если вдруг «блин» сломается, то его без проблем можно заменить, причем обойдется вам это достаточно недорого. Такие конфорки бывают классическими, быстрого нагрева и автоматическими. Первые можно определить по равномерной окраске, на «блины» быстрого нагрева нанесен красный кружок (у модели Hansa FCEW63003010 имеется одна такая конфорка), а на автоматическом варианте круг белый. Автоматические «блины» снабжены специальными датчиками, способными распознать момент закипания воды, после чего плита сама уменьшит мощность, чтобы жидкость «не убежала». Но есть у «блинов» и один существенный недостаток: даже модели быстрого нагрева достаточно долго достигают нужной температуры, то есть, готовить на них дольше, чем на любой из конфорок на стеклокерамике. Да и для того чтобы ничего «не убегало» с плиты, надо приноровиться, так как конфорки остывают не моментально и то, что вы сделаете мощность меньше, совсем не означает, что блюдо сразу же перестанет бурлить. У стеклокерамических моделей выбор конфорок больше, и нагреваются они гораздо быстрее. Самыми медленными являются конфорки с металлической спиралью, хотя после «блинов» и они кажутся метеорами. Модель BEKO CDF 67100 GW – плита с такими конфорками. Далее идут конфорки Hi-Light, которые нагреваются за считанные секунды, и мощность которых регулируется бесступенчато, а «огонь» уменьшается сразу же, как и на газовой плите. Следующими по скорости нагревания идут галогенные конфорки, их еще называют HaloLight. Остывание плиты происходит также довольно быстро. Уникальной разработкой являются индукционные плиты. Здесь принцип работы совсем иной: разогревается не конфорка, а сама посуда (которая, правда, обязательно должна быть подвержена влиянию магнитных полей - это можно проверить, попробовав "прилепть" любой магнит). Таким образом, раз сама плита и конфорки не греются, разогрев пищи получается просто молниеносным. Можно упомянуть и еще об одном "плюсе" - при наличии сенсорной панели вы не рискуете обжечь пальцы, выключая плиту после длительного ее использования (как это бывает на обычной стеклокерамической плите). Конфорки различаются по форме и размеру. В некоторых моделях плит есть возможность увеличивать зону готовки за счет расширения конфорки. Расширение бывает в виде круглых конфорок (одна в другой): при необходимости можно воспользоваться только маленьким кругом, а если надо увеличить зону для посуды с широким дном, то легким нажатием клавиши подключается круг большего диаметра. Бывает и овальное расширение - это когда рядом с обычной круглой конфоркой расположен овальный сегмент. Если вам надо использовать посуду с овальным дном, то вы просто подключаете этот дополнительный сегмент, зона нагрева увеличивается и становится овальной. Все это необходимо для того, чтобы было проще подобрать нужную посуду. Дело в том, что для долгой службы стеклокерамической плиты очень важно, чтобы посуда четко соответствовала размеру нагревающихся зон. Если посуда меньше, то стекло, находящееся за пределами посуды, со временем выгорает и, в лучшем случае, просто теряет внешний вид, а в худшем — перестает работать. Если вы решили приобрести стеклокерамическую плиту, учтите следующее : Достоинства Отдельно следует сказать о конфорках в керамических плитах. В некоторых моделях встречаются двухконтурные конфорки, в которых Вы можете по выбору включать площадь нагрева большего или меньшего диаметра, подходящую под большую сковороду или маленькую кастрюлю. Существуют также конфорки с овальной зоной нагрева, где при соответствующем положении переключателя включается дополнительный сегмент нагревательного элемента, превращая круглую конфорку в овальную. Таким образом, обеспечивается равномерный нагрев утятниц, лотков для приготовления рыбы и т.п. Еще одно весомое достоинство - сегментный индикатор остаточного тепла, с помощью которого Вы легко определите, какая из конфорок еще не остыла, и, следовательно, ее можно использовать для поддержания блюда в нагретом состоянии. Недостатки. Недостатки плит со стеклокерамической поверхностью достаточно неожиданны: - во-первых, низкие бортики по краям плиты. В сочетании с абсолютно ровной поверхностью плиты при сильном неконтролируемом кипении это может привести к тому, что "убежавший" суп, который Вы готовили в большой кастрюле на всю семью, придется вытирать не только с поверхности плиты, но и на полу; - во-вторых, "убежавшая" жидкость может легко попасть на еще неостывшую поверхность соседней конфорки, что вовсе не идет ей на пользу и в худшем случае может привести к растрескиванию панели. Разумеется, менять придется целиком всю, а это не очень дешево. Вероятность такого исхода невелика, но продавец в магазине обязательно Вам об этом скажет, чтобы обезопасить свою фирму от возможных неприятностей; - в-третьих, керамические плиты предъявляют жесткие требования к посуде. Ее дно должно быть идеально ровным и гладким. Если Вам скажут, что на подобные плиты нельзя ставить чугунные сковородки (алюминиевую посуду, эмалированную посуду) - знайте, что это предрассудок. Абсолютно не важно, из какого материала изготовлена посуда. Важно, чтобы дно было без деформаций. Таким образом, большинство отечественной и китайской посуды действительно не годится для таких плит. Так что, придется купить новую посуду, причем тоже не дешевую; - в-четвертых, стеклокерамические плиты стоят дороже обычных (минимум на $100); Обычные плиты, соответственно, дешевле, конфорки устойчивей к механическим воздействиям и температурным перепадам, они менее прихотливы, однако готовят пищу дольше, и не могут похвастаться теми специфическими достоинствами, о которых было сказано выше. Духовые шкафы Духовки бывают разных размеров. Думаем, не надо говорить о том, что чем больше духовка, тем больше возможностей она имеет и тем большее количество блюд в ней можно приготовить. Так, в небольшой духовке до 40 литров вряд ли удастся запечь целого гуся, тогда как в духовке объемом 60 литров это сделать достаточно просто. Основные режимы духовок: * нижний нагрев; * верхний нагрев; * конвекция; * гриль с вертелом и без. Эти режимы можно включать как по отдельности, так и в сочетании друг с другом. Например, в режиме «гриль+конвекция» менее чем за час получается превосходная румяная курочка. Функциональные особенности Эти параметры есть не во всех моделях, но чем их больше, тем более функциональной является модель. Конечно, для кого-то все эти «детали» покажутся излишними, но как же они удобны, если ими пользоваться! Наиболее часто встречающиеся «фишки»: * выдвижные ящики для посуды; * режим для приготовления пиццы; * навесные и выдвигаемые направляющие для противней; * выдвижной духовой шкаф (например, Siemens HL 654540); * утапливаемые переключатели; * самоочищающийся фильтр из нержавеющей стали; * сенсорное управление; * размораживание (Hansa FCCI68486055); * специальные программы для приготовления отдельных блюд; * электронный таймер и часы; * информационный дисплей; * система легкой очистки; * память, в которую можно вбить любимый рецепт; * индикатор остаточного тепла; * отверстие для отвода пара; * вентилятор охлаждения; * термозонд; * распознавание наличия посуды на плите. Самые продвинутые модели не просто включатся только в том случае, если на плите стоит посуда, но и выключатся, если посуду снимают. Удобство очистки духовки Очень важно обратить внимание на этот пункт, так как мы не знаем ни одной хозяйки, которая любит чистить духовку. Из существующих ныне способов можно отметить два наиболее удобных: пиролизную и каталитическую очистку. Суть первого метода заключается в нагревании духовки до температуры порядка 500 градусов. При такой температуре все загрязнения просто выгорают, а хозяйке остается лишь протереть духовой шкаф тряпочкой. Каталитическая очистка работает по несколько иному принципу: стены духовки покрываются специальной эмалью, способной расщеплять жиры прямо во время приготовления пищи. По окончании готовки также надо только протереть поверхность. Комплекты «3 в 1» Если у вас маленькая кухня, а очень хочется иметь посудомоечную машину, которая никак не «найдет себе места», есть возможность исправить ситуацию: сегодня в продаже имеются такие варианты, как CANDY TRIO 9503 или CANDY TRIO 9503 X. В одном корпусе размером 60 х 86.5 х 60 они совмещают плиту, духовку и посудомоечную машину на 6 комплектов посуды! Как выбрать электрическую плиту? Краткое резюме: - Сначала надо определиться с размером. - Обозначьте для себя ценовой минимум и максимум. - Сделайте выбор между эмалью и стеклокерамикой. - Выбрав тип варочной панели, определитесь с конфорками. - Подумайте, будете ли вы подбирать плиту под вашу посуду или купите новые предметы - кухонной утвари. - Определитесь с типом и нужными функциями духовки. Решите, нужна ли вам встроенная посудомоечная машина. Готовим в духовке: тонкости, о которых необходимо знать

Як це не справедливо, як це боляче... Як шкода, коли з життя йдуть великі, неординарні, талановиті, кохані... Таким людям не скажеш – прощай. Тому що вони живуть постійно – на екрані, у фотографіях, у своїх публікаціях, у серці, у пам'яті.

В этой теме : - делимся своими проблемами, связанными со здоровьем - рассказываем о методах лечения - по возможности получаем консультацию от наших докторов

http://ru.aliexpress.com/?src=google&albch=google&acnt=655-555-1478&isdl=y&aff_short_key=UneMJZVf&albcp=267075564&albag=20393332764&slnk=&trgt=kwd-26799113000&plac=&crea=73861643244&netw=g&device=c&mtctp=b&memo1=1t1&gclid=CK6gvvK_rckCFSTjcgodzPkMfw

Всіх бандерівців і хвашистів і просто порядних людей вітаю з прийдешнім Новим роком! Нехай в наступному року здохнуть усі росіянці (в тч ху@ ло), які підтримують цю війну! Але спочатку нехай відчують на своїй шкурі все те, що відчули українці. Усім нашим щиро бажаю міцного здоров'я! Перемоги нам! Слава Україні!

Photoshop - многофункциональный графический редактор. В основном работает с растровыми изображениями, однако имеет некоторые векторные инструменты. С помощью фотошопа мы можем обработать изображения. Добавить, исправить, украсить... Предлагаю в этой теме делиться своими знаниями и умениями по работе с фотошопом . .

Я норм. Але ((( В результате утренней атаки пострадали: 25 жилых многоквартирных домов • Повреждена 71 квартира. • Выбито 118 окон в квартирах жителей и 73 окна в местах общего пользования. • В одном из домов разрушено более 100 кв. м кровли. • В некоторых домах временно прекращены поставки газа.

Іруська -норм.

Света! Дніпро! ОТЗОВИСЬ!

Я постійно її згадую. 1. Вона дуже хороша людина. 2. Завдяки їй на моїй кухні мешкають класні сковорідки. Може, Наташа знову повернеться і щось нам напише

Ингредиенты: Картофельное пюре охлажденное - 2 стакана с горкой(250мл) Яйцо - 2 шт. Мука - до желаемой консистенции Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное для жарки Способ приготовления: Для этого рецепта я всегда использую "вчерашнее" пюре . Добавить яйца в картофель. Посолить , поперчить. Тщательно перемешать. Добавить муку. Точное количество ее назвать сложно. Этот рецепт из серии "на глаз". Картошка после добавления яиц и муки должна иметь первоначальную густую консистенцию "вчерашнего" пюре. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить растительное масло . Прокалить его . Взять миску с водой . Окунуть руки в воду. И влажными руками сформировать шарик из картофельной массы, положить его на горячую сковородку с маслом и приплюснуть. Таким образом заполнить всю рабочую поверхность сковороды. Жарить картофельники под крышкой до образования румяной корочки. Перевернуть и зажарить другую сторону. Примечание: Что дает смачивание рук водой : - легко и быстро формировать картофельники ; - на сковороде не остается зажаренной муки ; Не волнуйтесь , никаких брызг от соприкосновения картофельников с горячим маслом, не будет. Подавать со сметаной или другим любимым соусом. Мои помощники: - Овощечистка BORNER( металлическая с плавающим лезвием) - чистить картофель одно удовольствие. Вооружившись ей , практически достигаю скорости электрокартофелечистки. - Блендер BOSCH MSM 66155 с насадкой картофелемялкой - очень вкусное и нежное пюре . Тающие во рту ,пышные и без комочков картофельники. - Сковорода Stoneline - самая лучшая сковорода изо всех , что я пользовалась. Ничего не прилипает . Можно жарить даже без масла или с минимальным его количеством. Толстое дно и каменное покрытие сковороды позволяют долго держать температуру. Можно отключать нагрев и доводить пищу до готовности просто в сковороде , тем самым экономя газ или электроэнергию. Смачного !

Наталя! Впевнена, що це ти!

Щойно дали світло. Не було з учорашніх 7 ранку. Не знаю, на скільки. У моєму районі люди пишуть що дають на 40 хвилин. Опалення немає .Але є холодна вода. І знову у нас в Одесі сьогодні велике горе

Перекличка. Одеса. Живі. Мінус світло води опалення. Незабаром пропаде інтернет. У нас поки що тимчасовий видих Чтобы эта поганая русня вместе с хуйлом сдохла в страшных долгих муках

https://www.instagram.com/viktoriia.kuk?igsh=M2R4MGgxOGYwcGlu

Це племінник Анечки-Qween Добрий день! Звертаюся до всіх небайдужих з проханням підтримати збір для 9 БТГ НГУ, в якій служить мій син на Покровському напрямку. Для медичного підрозділу 9 БТГ НГУ дуже необхідне евакуаційне авто і прилад нічного бачення. Без авто немає можливості вивозити поранених, втрачається дорогоцінний час. Я впевнена, що немає маленьких донатів, важлива навіть 1 гривня! Якщо можете поширити посилання на цей збір - поширте. Дякую всім, хто долучився! Номер картки Номер картки банки : 5375411223715645 https://send.monobank.ua/jar/6DmWrUqQyc https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid0kVYrxURT1BWWyMffyZWk1Dh8tBtF4q5aaAu5zjPypyicVdVg6eZfyScx8CZZ9zxWl&id=100007996500127&__cft__[0]=AZX9Vba4_Np-8eAmlFraV5i8BjD5dAJ9jTYyUB1JlhuRVLItpspqe7kdgnKfCU0T0H1ZNEsh9IMv1Yj3JCx9rDqgkMeovejJ9GmXEWOIZC1wXhAclhlX--kgPALm4jzoEZ0&__tn__=%2CO%2CP-R

Грамотно выбранная газовая плита — это отличный бытовой прибор, позволяющий быстро и эффективно готовить пищу, контролируя и мгновенно изменяя необходимый температурный режим. Виды газовых плит - газовая плита с газовой духовым шкафом; - газовая плита с электрическим духовым шкафом; - газовая плита комбинированного типа; - газовая плита с дополнительной духовкой Комбинированный тип Комбинированный варочный центр – это плита, состоящая из духовки и варочной поверхности. Духовой шкаф электрический, но некоторые модели можно переключить на газ, в комплект входят специальные баллоны. Варочная панель только газовая или комбинирует конфорки разного типа. Если есть перебои с электричеством, комбинированная печь станет практичным приобретением – техника снабжена баллонами для газа. Есть газовые варочные центры, укомплектованные большим электрическим грилем. Дополнительная духовка Если готовить сладкое и основное блюда вместе, запахи обязательно перемешаются и еда потеряет свои аппетитные «свойства». В варочных центрах укомплектованных дополнительной духовкой, можно готовить одновременно несколько блюд. Как правило, размер второй духовки в два раза меньше основной. Представим, что весь варочный центр шириной 120 см, значит дополнительная духовка 60-50 сантиметров, а это размер полноценной духовой камеры. В большой духовке можно готовить первые и вторые блюда, к примеру, мясо и гарнир. В маленькой зоне поместятся пироги. Достоинства газовых плит - Одним из ощутимых преимуществ газовой плиты является ее дешевизна. По сравнению с электрической плитой газовая экономнее практически в несколько раз. Т.е.- возможность существенно экономить на электричестве. - Такие плиты неприхотливы и просты в использовании. На такой плите легче регулировать степень нагрева, не нужно ждать, пока конфорка приобретет необходимую температуру, как в электроплите. - Нет зависимости от аварийных ситуаций , связанных с электричеством. - Кроме этого, еда, приготовленная на огне, отличается более выраженным вкусом, а удобная возможность контроля температурного режима и его быстрой смены позволяет создавать хозяйке изысканные кулинарные шедевры. - Это скорость приготовления пищи - на газовой плите еда готовиться на порядок быстрее, чем на электрически конфорках. - Это моментальная способность приступить к своей непосредственной работе – варке или жарке. Электрической же плите требуется некоторое время для полного накала. - Моментальное остывание конфорки. Достаточно просто перекрыть подачу газа и любимое блюдо можно оставлять на плите не боясь, что оно пригорит. - Отсутствие особых требований к посуде в отличии от индукционных. Вы можете ставить на газ практически любую посуду, даже с изогнутым дном. - Убежавшие молоко или суп не испортят конфорки и не приведут к трещинам на их поверхности , как это случается иногда с электроплитами. - Для максимально точной подгонки высоты газовой плиты под размеры кухонной мебели, некоторые модели печей комплектуются регулируемыми ножками. Минусы газовой плиты - Поверхность сложнее чистить, чем поверхность электрической. Продукты сгорания в виде копоти собираются на посуде и поверхности варочной панели. А так же в отверстиях горелок. - Огонь может испортить посуду; - Нужно следить за огнем и возможной утечкой газа. - Необходимость качественной вентиляции на кухне.Избавится от запаха газа во время горения, особенно при работе нескольких конфорок одновременно поможет мощная вентиляционная система. Фильтры которой нужно менять довольно часто. - Любая газовая плита при несоблюдении условий установки и эксплуатации относится к одним из самых опасных бытовых приборов, обращение с которыми требует особой внимательности и аккуратности - Газовые плиты подключаются к трубе подачи газа, поэтому их перемещение в другое место зачастую вызывает проблемы и необходимость проведения официального согласования - Ремонт и замену газовой плиты нельзя проводить самостоятельно, а только обратившись к профильным специалистам газовой службы. Варочная панель - Эмалированные поверхности газовых плит белого или коричневого цвета относятся к самым традиционным моделям. Они прочны и доступны по цене. Однако эмалевые покрытия имеют некоторые недостатки: они трудно очищаются от следов приготовления пищи, жира, на ней появляются царапины, а кроме этого она неустойчива к сколам. - Нержавеющая сталь на плитах бывает полированная или матовая. Такие газовые плиты очень стильно и эффектно смотрятся, отличаются прочностью и износоустойчивостью, отмываются проще, чем эмалированные поверхности. Однако их сложно постоянно поддерживать в отличном состоянии. На них остаются пятна от пальцев. Необходимо изрядно потрудиться, чтобы плита из нержавеющей стали постоянно блестела. Кроме того, для повседневного ухода за стальной поверхностью нужно приобретать специальные средства для чистки. - Стеклокерамические поверхности на плитах уже не являются диковинкой. Варочная поверхность в них покрыта специальным слоем стеклокерамики или сверхпрочного жаропрочного стекла. Такие газовые плиты эффектно выглядят, долго сохраняют привлекательный вид, отличаются прочностью и устойчивостью к механическим и значительным температурным нагрузкам. При соблюдении инструкций производителя такие поверхности долговечны, за ними просто ухаживать. Панель рекомендуется очищать непосредственно по окончания готовки. В основном предлагаются панели коричневого и черного цвета, иногда встречается элитная белая стеклокерамика. Конфорки Самый главный элемент газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки. Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный центр. Специалисты не только заменят форсунки, но и выставят минимальное пламя и отрегулируют образование газовоздушной смеси. Но не беда если гарантия уже закончилась или вам просто не охота везти плиту в сервисный центр. Следую прилагающейся к газовой плите инструкции вы самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки. Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Данная конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего получается более сильный поток пламени. В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при периодических отключениях газа или электричества. Количество и размеры конфорок Любая хозяйка должна сама сделать выбор, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи с учетом ее нагрузки и частоты готовки. Традиционные газовые плиты производятся с четырьмя конфорками, однако современные производители предлагают большой выбор моделей с комплектацией от двух до шести конфорок различного уровня горения и размеров. Размеры конфорок подбираются под размеры посуды. Обычная варочная поверхность оснащена одной конфоркой высокой мощности, двумя — средней и одной — малой. В современных газовых плитах дополнительно есть конфорка большой мощностью и для сверхбыстрого приготовления еды с т многоуровневой конструкцией, создающая несколько колец пламени. Многоконтурные горелки используются для приготовления разных сложных блюд: долгого тушения мяса, копчения, варки на пару и т.д. Кроме традиционных круглых конфорок потребителям предлагаются газовые плиты с овальными и даже треугольными конфорками, которые не требуют решеток. Система автоподжига Система автоподжига призвана до максимума упростить процесс включения и зажигания газовой конфорки. Теперь для этого не нужно поворачивать рычаг подачи и регулировки газа и одновременно подносить зажженную спичку или пьезозажигалку. Достаточно при включении газа нажать на специальную кнопку расположенную на поверхности печки. Более совершенные модели и вовсе не требуют никакого постороннего вмешательства в процесс зажигания – при повороте ручки система сама автоматически замкнет цепь свечи розжига и подаст искру на форсунку конфорки. Не стоит забывать, что данная система работает от электричества и при слабом напряжении в сети может работать не полноценно или не работать вовсе. Система газ-контроль Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа. Чтобы это не произошло практически все производители газовых плит комплектуют свои модели системой газ-контроль. Данная функция автоматически перекрывает подачу газа к конфорке в случае если пламя, по каким-либо причинам, погасло. Это происходит благодаря тому, что установленный в систему газ-контроль датчик в случае затухания пламени остывает и закрывает шток защитного клапана. Из-за нагрева и остывания датчика система газ-контроль имеет и один недостаток – в случае первичного поджога конфорки системе требуется от 1 до 5 секунд, чтобы прогреться и открыть клапан подачи газа. Поэтому при выборе газовой плиты обязательно поинтересуйтесь у продавца-консультанта через какое время открывается защитный клапан. В любом случае отказываться от такой полезной функции обеспечивающей вашу безопасность не стоит, ведь на свете нет ничего важнее чем ваша собственная жизнь и жизни ваших близких людей. На многих моделях газовых плит система газ-контроль совмещена с электрическим автоподжигом. Это позволяет реализовать ещё одну полезную функцию – автоматический реподжиг. Данная система вновь зажигает газ в случае его затухания. Обычно, количество повторных разжиганий ограничено 3-5 циклами. Если газ все равно продолжает затухать то система автоматически отключается. Остановиться на газовой духовке стоит в случае если: - Вы проживаете в старом доме или у вас слабая проводка, которой противопоказана высокая мощность электрической модели. - Вы экономны и не хотите переплачивать за электроэнергию – использование электрической духовки обойдется дороже. - Вы просто привыкли к газовым моделям и не хотите изменять своим привычкам. - Вы виртуозно владеете несколькими рецептами блюд, которые готовили лишь в газовой духовке. Основываясь на таких пунктах, можете смело выбирать газовый духовой шкаф. Конечно, есть у данных моделей и недостатки – например, такая духовка менее экологична (вам понадобится хорошая вытяжка) и менее безопасна (здесь стоит выбирать современную модель, для которой производители создали специальные характеристики). Вы остановились на выборе именно газовой духовки? Давайте посмотрим, как она работает и что сможет предложить. - Большинство моделей имеют два режима нагрева – нижний и верхний, а пища по своим вкусовым качествам больше будет похожа на приготовленную на углях. - Некоторые модели могут быть оснащены принудительной циркуляцией воздуха (здесь используются полые горелки, газ в которых нельзя задуть). Такие духовки обеспечивают равномерный нагрев блюд и порадуют хрустящей корочкой. - О безопасности – современные модели духовок оснащены системой газ-контроль, которая прекратит подачу «топлива», если погаснет огонь. - Оснащены модели и функцией «электроподжиг» - такие духовки пожаробезопасны и не требует использования спичек. - Большая часть моделей имеют двойные (чаще всего) или тройные дверцы шкафа из жаропрочного стекла. К дополнительным функциональным особенностям современных духовок можно отнести возможность работы на сниженном газе, регулировку горизонтального уровня плиты, выдвижные конструкции для противней, таймер, функцию "Защита от детей", светодиодный индикатор активности каждой горелки. Почему стоит выбрать электрический духовой шкаф - У электрических духовок есть главное преимущество – большая часть моделей оснащена полезными дополнительными функциями и имеет широкий круг возможностей (по сравнению с газовыми шкафами). - Отличаются электрические приборы и способом нагрева – они могут быть оснащены вентилятором и конвекцией. То есть – горячий воздух равномерно распределяется по всей площади шкафа, обеспечивая идеальное приготовление блюд. - Вы не будете сталкиваться с такой проблемой, как пропеченный снаружи, но сырой внутри пирог. Самые «модные» электрические духовки – многофункциональные, которые, собственно, и оснащены вентилятором. Чем еще порадует такая модель: - Наличием таймера. Автоматический самостоятельно отключит духовку, а механический подаст звуковой сигнал по окончанию готовки. В любом случае, функция эта полезная и удобная. - Несколькими режимами работы – разморозкой, приготовлением блюд на пару, двумя-тремя режимами работы гриля. - Наличием вентилятора охлаждения – эта деталь будет эффективно охлаждать дверцу шкафа и корпус духовки, чтобы не нагревалась стоящая рядом мебель или приборы. Можно в электрической духовке сушить овощи и фрукты. - Еще одна важная функция данной духовки – это самоочистка. Если вы остановите свой выбор именно на электрической модели, ознакомьтесь с особенностями этой функции: - Недорогие модели оснащены внутренними панелями EcoClear, на которых «побочные эффекты» готовки, жир и копоть оседают меньше и проще поддаются чистке. - Духовки среднего ценового диапазона оснащены каталитической системой очистки – здесь стенки шкафа покрыты эмалью, которая поглощает жиры и загрязнения, а вам нужно будет просто протирать стенки салфеткой. - Самым надежным считается еще один способ очистки – пиролиз. В данном случае прибор устраняет все загрязнения посредством их выгорания. Нужно только включить и разогреть духовку до 500 градусов, а весь жир просто выгорит. Какой духовой шкаф выбирать – решать, конечно же, вам. Хотите приобрести стильную и многофункциональную модель – остановитесь на электрической духовке. Хотите стать обладателем простой, но надежной и привычной духовки – смело выбирайте газовую модель. Видео советы по выбору плиты http://www.youtube.com/watch?v=30SbDtvvPX4