lana19

Я помню!)) скину, но не сегодня!

В смысле кафель? Плитку клинкерную напольную можно . Ты про этот кафель? А лучше всего алюминиевый лист. Толщиной примерно 5мм. Сейчас можно найти в продаже. Быстрее нагревается

Оля! тебе спасибо! И особенно за новые слова)) и рецепты традиционных закарпатских блюд. Это очень интересно и хочется приготовить! Оля! Муж был в Закарпатье и очень хвалил блюдо ...в фольге им приносили - картошка, колбаски, кусочки мяса, грбочки../возможно! были еще овощи. Как называлось - он не помнит. И говорит, что такое ощущение, что это все вместе порционно в фольге и запекалось. Ты случайно не знаешь, что это было?

еще одно новое слово! Оля! разберешься. Если что - подскажу или Анечка.

У Оли или Гугла?))) Прошу показать! Пожалуйста!

Наташа! Большое спасибо за такой развернутый ответ! Я столько новых слов узнала за последнее время!

Тааак.. Всех с Праздником! А знаете ли вы...что такое.. шпундерок и шовдарь. Я не знала!

Пойду в разговорах на кухне спрошу народ - знают ли - что такое ....ваши новые для меня мясные слова))).

Конечно! ничего! Я всегда за!

Можно позвать меня!)))

Я не знала, что это и Гугл помог! Шпундерок, или запеченая подчеревина, или запеченая подбрюшина. Да? А еще Анечка мне так вкусно рассказывала про бурячок!

Оля! Реально удивила меня сначала Анечка, а потом и ты такими пасхальными традициями на Закарпатье! А ты принесешь нам еще что-нибудь вкусное и интересное из закарпатской кухни? Пожалуйста!

Ингредиенты: 100 г желатина (200 Блум) 300 г воды 300 г сахара Друзья, хочу поделиться с вами рецептом желатиновой массы для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки. В преддверии праздника я выбрала форму зайчиков, которые станут прекрасным украшением вашей пасхальный выпечки или торта. Приготовление Желатин смешать сахаром, залить водой и разогреть в микроволновке до полного растворения. Далее,вам необходимо подобрать ёмкость, в которую должна поместиться ваша фигурка, желательно, чтобы тара была чуть-чуть больше размера фигурки, так экономнее будет расходоваться желатиновая масса. Налить ж.массу на дно ёмкости (совсем чуть-чуть) дать ей застыть, затем дно фигурки обмакнуть в жел.массу и приклеить к вашему застывшему слою, подождать пока фигурка схватится, таким образом, вы ее зафиксировали,чтобы в дальнейшем она не всплыла вверх. Далее нужно вылить ж.массу на фигурку, чтобы покрыть верх и дать ж.массе полностью застыть в холодильнике. Затем извлекаем наш молд из тары и разрезаем аккуратно скальпелем вдоль туловища по спинке. На донышке нашего молда , обязательно нужно вырезать скальпелем небольшую дырочку для заливания туда в дальнейшем шоколада. Молд в морозилке хранить можно очень долго,у меня некоторые лежать около 2 лет в морозилке,герметично запакованные.Так же,желатиновую массу можно переплавлять и делать новые молды. Источник: ФБ Svetlana Koshkina

Вот внучечка подрастет! Будешь для нее фигурки делать вкусные!

Оля! Спасибо! Мне о такой пасочке Анечка рассказала! Я еще удивилась, тк не слышала о такой слабосладкой, которую едят с мясом! И еще с бурячками.

Вставила. Анечка! Спасибо!

Рецепт уникальный! И он постепенно обрастает заметками - как это было в Таниной тетрадке! )) Это здорово!

Таня! не взбивал - а растирал! Фраза про блендер была! Но это уже и не так важно. Если что - я своей вины не снимаю! Тк редактировала рецепт! Когда я вставляла в рецепт Анжелины фото (для наглядности теста) Я ничего не меняла. Все, что было от Анжелы - я это указывала. Как и Анечкины дополнения

Да и ты и без курсов умница-красавица! Просто подумала, что ты снова куда-то записалась, чтобы понять, что и так все умеешь сама!

И даже котики?)) Оксана! ты за время отсутствия ...длительного отсутствия на каких нибудь курсах еще была? Новенькое что-то опробовала?

Оксана! Ну наконец то! Наконец то - мы тебя снова видим и читаем! Обязательно попробую и этот вариант, тк муж на Пасху ест только творожные бездрожжевые варианты! Спасибо! Очень рада тебя видеть снова на страницах форума!

Оля! Изображение и даже видео можно вставить так (это из своих папок в компе) А если с интернета - просто скопировать картинку и вставить в пост

Вика! а как на вкус? понравилась?

Алена! Я тоже не помню ....но! видно это было очень давно. А так точно было. Я смотрела Селянину и она об этом тоже рассказывала.