lana19

Женя! с Днем рождения!

Я тоже мою кастрюльки тефлоновые и сковородки в ПМ. Точно не вспомню, но года 4-5 точно. На программе 30 минут 35 градусов. ТТТ все в порядке! Я в кастрюльках почти не жарю, разве что зажарку делаю для супов или для плова. Жарю минут 7 и с кастрюльками все в порядке. Возможно. покрытие хорошее на кастрюлях. А сковородки Тефаль. Порошок Денкмит.

Танечка! Можно было просто написать тебе - покупай органику. Но я вот начала копать, что же есть в порошках и для чего и как оно влияет на нас и природу и делюсь тем, что нашла. Я ж ответственно к делу подошла! ))) Если ты действительно очень серьезно решила подойти к этому вопросу, то надо помыть тарелки разными эко -средствами (а возможно еще и не100 процентов эко) И отнести их на экспертизу. Да, еще помыть на разных режимах. И только тогда сделать вывод - что же будет безопаснее. Я не шучу! Та же органика, оставшаяся на посуде может очень сильно нам навредить, а природе ничего не будет! Тк , раз из нее взяли и обратно положили - все норм! Анечка пишет что можно мыть просто водой в ПМ, только предварительно надо обезжирить посуду по-максимуму - про предварительное легкое обезжиривание и в инструкции к ПМ пишут. Даже с порошками - все равно нужно помогать ПМ. Иначе жир будет накапливаться в ПМ . Для техники плохо и для нас тоже. О вреде старого нагретого жира писать не буду. Не исключено ведь, что может попасть на посуду. Анечка пишет про горчичный порошок, как удалитель жира. Горчичный порошок тоже не святой . В нем содержится Эруковая кислота. Она является токсичной для сердечной мышцы, поэтому в разных странах введены законодательные ограничения, чтобы в применяемом в пищу горчичных продуктов, содержание эруковой кислоты не превышало 2-5 %. Это стимулировало выведение низкоэруковых сортов рапса, из которого получается рапсовое масло с низким содержанием эруковой кислот. Эруковая кислота утилизируется в более короткие жирные кислоты в печени человека. В организме крыс имеет тенденцию накапливаться в различных тканях, что замедляет рост и наступление репродуктивной зрелости организма. Эруковая кислота, согласно данным, полученным в 1970-х годах на крысах, вызывает нарушения сердечно-сосудистой системы, инфильтрацию скелетной мускулатуры и миокарда, цирроз печени. Какой вывод? Надо прополоскать еще раз посуду и вытереть насухо полотенцем. Что бы точно удалить остатки горчичного порошка. Сода! Пока изучала составы эко-порошков, нашла содосан. Читаю отзывы - белый налет, который хорошо виден на стеклянной посуде. Логично , наверное, это сода. Так вот сода совсем не безопасна для нашего организма. Она ощелачивает организм. Это хорошо. Но! если человеку это необходимо! А если уровень pH в норме, то сода начинает вредить! Если кто внимательно читал этикетку лечебных минеральных вод (а сода туда тоже входит) помимо всех натуральных составляющих , то там написано - не употреблять больше месяца! Опять что? Хорошо прополаскивать и вытирать! Ополаскиватели, которые действительно смоют остатки (если это ПМ) Да - и мыть на полном цикле (как Женя написал) и, возможно, надо включать второй цикл только уже без моющих - так. что бы наверняка. Я все к чему - мало прочитать эко на упаковке и успокоиться. Надо все проверять и смотреть Я тут недавно в аутлете чуть не купила кучу фильтров к кувшину и кофемашине. Потом читаю - что эти фильтры предназначены для таких-то стран. Для стран бывших СНГ - идет другая маркировка,, тк другой состав воды! А вот, что написано на упаковке Фрош эко. Те же предостережения!

Потом перенесу все в тему про стирку. Анечка! в составе твоего порошка есть и цеолиты и фосфонаты! Вода у тебя хорошая. Я писала, что мне страшно чистую Персоль сыпать в стиралку. Перкарбонат пенится при активации высокой температурой. Но в эко- порошки его рекомендуют добавлять при сильных загрязнениях. Скорее всего , пеногасителя порошка хватит и на Персоль. И перкарбонат более эффективен при замачивании. А потом уже стирать. И он воздействует не на все пятна. Не зря в составе порошков кислородный отбеливатель и + еще что-то.

Таня! может тогда есть смысл малышкино мыть руками в очищенной воде? Если для взрослых использовать порошок для ПМ обычный, скорее всего, что-то там в ПМ от него останется. И смысл в отдельных таблетках? Да и вода из крана содержит целую химозную таблицу. Я писала,что купила "волшебный порошок" Перкарбонат натрия. Это кислородный отбеливатель. Сода+перекись. Персоль! Только в персоль еще что-то добавляют - кислоты, гасители пены. А это просто чистый продукт - один из ингр. моющих средств. Он отлично смывается водой, дезинфицирует. Он есть в составе средств для ПМ, стиральные порошки, отбеливатели... Перкарбонат натрия используется в составах большинства экологичных отбеливателей, а также в некоторых зубных пастах, дезодорантах, шампунях как очищающий и дезинфицирующий компонент и, вообще, выполняет роль универсального окислителя в химической промышленности. Чем кислородные отбеливатели лучше, чем традиционные хлорсодержащие? Экологичность: перкарбонат натрия, который является основным компонентом кислородных отбеливателей, разлагается на воду, соду и кислород, которые не вызывают загрязнения окружающей среды. Безопасность: для человеческого организма в общем и для кожи, в частности. Тут, однако, надо проверять, чтобы в составе не было других, не столь безобидных компонентов – ароматизатров, отдушек. Выполаскиваемость: такой порошок или жидкость будут легко растворяться и выполаскиваться во время стирки. Повышение эффективности стирки: если вы приверженец совсем уж мягких средств стирки, например, мыльных орехов, то кислородный отбеливатель повысит эффективность тех же орехов, что часто бывает не лишне, не придавая стирке «химичности». Активируется горячей водой. Можно малышкино мыть им, только руками. Или просто содой. Читала, что некоторые люди его чистым и в пм сыпят. Но! не зря же такие сложные составы у моющих средств для техники. Нужны вещества, которые жир оторвут от посуды, погасят пену, смягчат воду и при этом не навредят технике! ...Я бы чистым его сыпать не рискнула в ПМ. Исключительно в целях безопасности для техники!

посмотрела состав у себя на пачке - фосфонаты есть

Фосфонаты - органика. И опять-таки ! Те же фосфаты - есть у тебя в слюне и в парном мясе и еще....много в чем. Просто факт! Не агитирую за фосфаты! А что содержится в нашей воде из-под крана? Кстати, на счет цеолитов! - замена фосфатам. Оказывается, это камень, который не растворяется в воде! Бывает и органическим и синтетическим. Он скатывается потом с вещей, посуды (если пользоваться моющими с ним) - серыми катышками. Иногда просто остается серым налетом на вещах. И самое ужасное - в совокупности с мыльным раствором , оседает каменно-глинистым слоем на наружной части барабана стиралки, под резинкой. В сливных шлангах и в самом сливе! Потом на эти камешки-налеты начинают цепляться волокна одежды, остатки пищи и гнить! Да еще и в совокупности с нашей жесткой канализационной водой! Появляется запах из техники! И белье с ароматным душком, постиранное с бактериями гниения. Порошки с цеолитами ,как не крути, требуют высокой температуры и тщательного ополаскивания. Надо чтобы хорошо смылось мыло! И даже не с вещей, а с самой техники иначе получим рассадник бактерий. И угробим технику. Многие , кто пользовался порошками с цеолитами, стали замечать, что вещи дубовые. (Это логично, тк дубовость давал плохо выполосканный каменный налет). И стирка требует кондиционеров! А кондиционеры мыльные и густые. И создают прекрасный липкий слой для налипания цеолитов. Так получилось, что общалась с девочкой с нашего форума. (Захочет, напишет сама) Запах из стиралки, если приподнять резинку - по барабану липкий каменный слой. Разбирали слив- камни! Пользовалась европейскими бесосфатными порошками. И потом, почти сразу, разговаривала со своей знакомой - та же ситуация! Говорит, что когда разбирали слив , было ощущение, что кто-то набросал туда камней. Шланг заменили, тк вычистить камни было невозможно. Пользовалась порошками с цеолитами. Я не пытаюсь сказать, что цеолиты - это плохо. Но стирать в эконом режиме (низкая температура, быстрая стирка) , получается - нельзя! Читала на форуме -конференция, что народ проводит профилактическую мойку машины на максимуме раз в неделю, что бы избежать цеолитовых налетов. А в идеале - после каждой стирки надо включать максимальный режим, что бы хорошо растворить и смыть мыло с частей техники. При этом будем расходовать много воды и электричества! Что делать? Уезжать в горы и жить там. Стирать горной водой и все такое))

Таня! состав у Денкмита нормальный. Кислородный отбеливатель - это сода и перекись (или бор). Это есть и в составе зубной пасты. Амилаза, протеаза - ферменты пищеварения. Они у тебя и всех нас в слюне есть. Поликарбоксилаты - органика. Скорее всего в составе есть и кислоты,что бы порошок сработал в прохладной воде. Даже если соду насыпать в глаз - щипать будет? Скорее всего этот пост (картинка) написан специально, как антиреклама. Тк порошок - очень популярный Не в защиту Денкмита! Купила чудо-порошок)) для всего. И стала изучать - что же это такое и что содержится в моющих средствах. Дописываю статью про моющие средства- скоро выложу Состав Домола Склад: від 15 до 30% відбілювач на основі кисню, менше 5% полікарбоксилат, менше 5% неіоногенні ПАР.

Кондитерский мешок! ЛАЙФХАК КОНДИТЕРА ! ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР

Суть была в том, чтобы не открывать ссылку про Адидас! А они, заразы, еще просят 20 друзьям разослать! )) Друзья и те, кто прочитают данный посыл. Я Вас очень прошу, перед тем как начинать заходить по ссылкам и выполнять там какие-либо действия, прогуглите что это за ссылка. Шары не бывает! Бывает телефон в ремонте (в лучшем случае) и Ваши данные в общем доступе!" - высказался один хороший человек.

АХТУНГ! Мне и мужу пришли такие сообщения на Viber, причем, от близких друзей. Я молодец!)) Сразу спросила об этом у Гугл! А муж открыл(( Сегодня, 30 июня, украинцы массово начали получать сообщения о том, что Adidas бесплатно дарит 3000 пар обуви и футболок в честь своего 95-летия. Правдивость акции вызывает сомнения, на это указывают некоторые факты. Во всем мире набирает оборотов новая схема мошенничества. Жителям разных стран присылают в мессенджерах новость о том, что якобы компания Adidas проводит акцию и бесплатно раздает обувь. Чтобы получить подарок, мошенники предлагают перейти по ссылке в сообщении. Однако, по указанной ссылке – сайт, который способен украсть личную информацию, пароли и даже данные банковской карты. Как сообщают информационные источники, подобные сообщения начали приходить и украинцам. А все, кто перешли по ссылке, рискуют потерять доступ к личным аккаунтам в соцсетях. Также мошенники с помощью таких ссылок могут украсть данные банковской карты. Фишинговые сайты (от английского слова "рыбачить") воруют данные карты. Доверчивая жертва думает, что вводит данные своей карты, номер, срок действия, CVV-код и пароль для того, чтобы оплатить на сайте, например, куртку. Всю информацию копирует специальная программа, а потом с карты снимают деньги.

Лена! там написана совместимость с моделями https://walle.com.ua/mbt/multivarki/termodatchiki/72251/ и вот этот же магазин. https://walle.com.ua/mbt/multivarki/termodatchiki/ зайди в каждый датчик. Там во многих совместимость с дексами. Только еще надо знать - на сколько контактов. Там есть 5 и есть 3 и 4 и 7.

Лена! вариант - обзвонить магазины с датчиками и попросить измерить диаметр https://prom.ua/Datchik-temperatury-dlya-multivarki.html?utm_source=admitad&utm_medium=cpc&utm_campaign=newtraffic&admitad_uid=0d470fe5550268707db8fbe79395f6b8&prosale=1 счс на Али попробую найти

Лена! Надо фото, как он выглядит. У многих скороварок одинаковая внутренность. Тогда и на Али можно поискать - все запчасти делают там

Такие, как на картинке поисковик выдает только РФ. В Украине не нашла. Вот есть на Али - надо искать, где дешевле нержавейка https://ru.aliexpress.com/item/32964437163.html?spm=a2g0v.search0204.3.32.5c0e4219hFyh7W&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_9_10065_10068_319_10059_10884_317_10887_10696_321_322_10084_453_10083_454_10103_10618_10307_537_536%2Csearchweb201603_53%2CppcSwitch_0&algo_expid=321def72-a6b5-4655-ab7d-9857ea99f37e-4&algo_pvid=321def72-a6b5-4655-ab7d-9857ea99f37e https://ru.aliexpress.com/item/32983084827.html?spm=a2g0o.detail.1000060.2.5fb516a8wnhF3N&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.139616.0&scm_id=1007.13339.139616.0&scm-url=1007.13339.139616.0&pvid=d643e2b2-0092-4098-91c6-082f4f89708d пластик https://ru.aliexpress.com/item/33032998752.html?spm=a2g0o.detail.1000014.9.5381352adGpZun&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.133222.0&scm_id=1007.13338.133222.0&scm-url=1007.13338.133222.0&pvid=fae2f8be-d601-450e-8ef6-adfe5d4db8a3

«Модернистский хлеб» («Modernist Bread») – эта кулинарная книга из пяти частей была выпущена Лабораторией кулинарии (Cooking Lab) - собственным издательством г-на Мирвольда. Эта книга - более 2000 страниц с пошаговыми изображениями и внушительной ценой – рассказывает об истории и науке выпечки хлеба. «Выпечка - это прикладная микробиология» - так начинается одна глава. Это издание одновременно и перечисление точных научных сведений о муке и закваске, и сборник рецептов, каждый из которых имеет различные прочтения - как для профессиональной, так и для домашней кухни. Специально или нет, но в команде исследователей хлеба не оказалось ни одного пекаря. Она состояла из двух физиков, одного кондитера и поваров. Наверное, благодаря этому, им удалось совершить прорыв, да и просто отрыв от традиции и гонять тесто в хвост и в гриву, исследуя все, на что оно способно, экспериментируя с новыми веществами в хлебе и на хлебе, прилагая к тесту кулинарные приемы вроде су вида, вакуумного аутолиза и прочих штучек. Их не тормозило и не ослепляло ни уважение, ни восхищение, ни традиции, ни привычки, их раскрепощало отсутствие каких-то предрассудков и суеверий по поводу дрожжей, муки, жидкостей в тесте, функциональных добавок и всего прочего. Натан Мирвольд (Modernist Bread) "Почему цельнозерновой хлеб не полезнее хлеба из белой муки"Когда дело доходит до продуктов питания, то правила всегда меняются. Когда-то врагом был жир, потом - сахар. «Ешьте больше белка» превратилось в «ешьте меньше мяса». Но, кажется, мы всегда соглашались, что хлеб из цельной пшеницы более здоровый, чем белый хлеб. К счастью или несчастью, это тоже может быть мифом.В своей новой книге «Modernist Bread» Натан Мирвольд делает смелое заявление, что пшеничный хлеб для вашего здоровья не лучше, чем белый хлеб. Мирвольд - бывший главный технический директор Microsoft . Он провел последние 15 лет, продвигая кулинарное поле через науку. Известно, что его команда ученых и поваров Модернистской кухни проверяет 100 вариантов рецепта или разрезает целую духовку пополам, если они считают, что это докажет что-то . Их первая книга «Модернистская кухня: искусство и наука о кулинарии» получила премию Джеймса Борода за «Поваренную книгу года» в 2012 году, открыв волну научной кулинарии. Поэтому, когда Мирвольд делает заявление, это не просто догадка.Однако это конкретное утверждение превращает наши убеждения в обратную сторону. «Если бы вы составили список того, что все знают о здоровом питании, то одна из таких вещей заключалась бы в том, что хлеб из цельного зерна более полезен для здоровья», - говорит Мирвольд. «И, к сожалению, нет никаких доказательств этого и каких-либо доказательств обратного».Пройдя через 50 лет исследований, команда Modernist Cuisine обнаружила, что все виды хлеба одинаково воздействуют на ваше тело. Это начинается с разницы между белым и пшеничным хлебом. Каждое зернышко пшеницы имеет наружный слой (отруби) и внутренний (большой эндосперм и гораздо меньший прорастающий зародыш). Белая мука производится путем отделения отрубей и зародышей от эндосперма, измельчая их в мельнице и просеивая, сохраняя только эндосперм. Для хлеба из цельной пшеницы две эти составляющие зерна все еще разделены, но в конечном продукте они смешиваются вместе. Добавление отрубей придает пшенице более темный цвет.Долгое время считалось, что отруби были здоровой частью хлеба, потому что в них было больше клетчатки и витаминов. Но это была теория, которая никогда не подкреплялась исследованиями. «Если вы посмотрите на хлеб как на источник питательных веществ, - объясняет Мирвольд, - есть пара вещей, которые могут принести пользу, включая такие витамины, как марганец, фосфор и селен . Но, как правило, это не те элементы, в которых большинство людей испытывает дефицит ».Если Мирвольд прав, то как все мы так глубоко ошибались? Понятие о том, что цельнозерновая мука лучше белой началось с врача - Дениса Парсонса Буркитта, чья книга 1979 года «Не забудьте о клетчатке в вашем рационе» стала международным бестселлером. Книга была основана на идее, что клетчатка, которая поступает из отрубей в пшеничном хлебе, предотвратила некоторые виды рака. К концу следующего десятилетия специалисты в области здравоохранения рекламировали не только профилактику рака, но и общую польза для здоровья от цельной пшеницы. Но большинство исследований доктора Буркитта было основано на анекдотической работе, которую он выполнял в качестве миссионера в Африке, а затем исследования (в том числе новаторское исследование здоровья медсестер, в котором приняли участие более 88 000 женщин в течение 16 лет) доказали, что это неверно.Что касается других заявлений о здоровье, то через анализ фекалий и анализы крови мы видим, что наши тела не поглощают многие витамины и минералы из цельного зерна. «Переваривание пищи не расщепляет цельную пшеницу так же, как это делает химический анализ», - говорит Мирвольд. Поэтому многие питательные вещества(например, цинк, железо и кальций), которые предположительно полезны в отрубях, фактически не усваиваются людьми. Соединения в отрубях, называемые фитатами, могут фактически связываться с некоторыми потенциально полезными минералами, чтобы блокировать абсорбцию. Это называется антипитательным эффектом, и это весьма удурМногие люди употребляют в пищу цельное зерно, потому что его переваривание занимает больше времени и не поднимает уровень сахара в крови, как это делают рафинированные углеводы. Whitney English, MS, RND, объясняют, что клетчатка «заставляет крахмал расщепляться в кишечнике медленнее, чем простой сахар. Поэтому он поглощается и высвобождается в кровоток тоже медленнее. Это предотвращает скачки сахара в крови и приводит к более продолжительному, более равномерному потоку глюкозы в организм ». Тем не менее, Мирвольд обращает внимание, что даже хлеб из цельного зерна имеет в составе всего 11% отрубей и поэтому влияние на уровень глюкозы в крови минимально. https://www.bonappetit.com/story/whole-wheat-is-no-healthier-than-white-bread

Оксанчка-SanaT! С Днем рождения!

Давайте обменяемся телефонами в личных сообщениях! Это было бы здорово, если бы Вам удалось узнать , почему перестали выпускать Плюс и будет ли (или уже есть) альтернативная замена этим дрожжам. На Плюсе тесто получается очень вкусным, высоким и пышным, абсолютно нет дрожжевого привкуса, даже если и переборщить с дрожжами. И на следующий день выпечка остается мягкой и свежей. И я на Плюсе делала даже сдобу! Отлично! Когда пекла на Золотом, соблюдая все рекомендации и дозировки, такого восторга от выпечки не испытывала. И в Золотом я чувствую привкус дрожжей. Хотя Золотой нравится очень многим. И вот пример в фотографиях

Спасибо за совет! Закваски,это замечательно. У нас на форуме очень многие пекут на закваске. Но интересовали именно дрожжи. И у меня была большая надежда, что получу ответ от Вас- о дрожжах Плюс

Не подойдет)) опробовали всю продукцию Лесаффр

lesaffrezp! Я правильно поняла, что Вы представитель компании Лесаффр? Если это так - скажите, почему перестали выпускать дрожжи Саф Инстант Плюс. И будет ли новинка, аналогичная Инстант-Плюс?

Наташа! С Днем рождения! Ты классная! Здоровья, счастья И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО! Мы тебя очень любим!

Долго думали при выборе кофеварки. Капельная дома есть , но что то кофе в ней нам не нравится. Решили заказать себе такую . Отзовы хорошие . Жду посылку !!!!!!!!!!!! Тем более , что нашла такую акцию ! http://chernovtsy.chv.olx.ua/obyavlenie/kofevarka-beko-bkk-2113-m-IDbBH6X.html#ff94cb03d4 Действует предновогдняя АКЦИЯ!!! Поспешите сделать приятный сюрприз своим родным и близким к СВЯТОМУ НИКОЛАЮ и НОВОМУ ГОДУ подарок 5кг. кофе по-турецки и 100 порций зеленого кофе! Здесь и заказала . О впечатлениях ,после получения , обязательно отчитаюсь! И о вкусе кофе тоже