Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 100
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    205

Усі публікації користувача fronya40

  1. А я тоже все записывала пару месяцев ,мне нравится,потом писала,что буду есть завтра. Это меня приучило сначала " спрыгнуть" с поедания всего,что вижу.
  2. Энжик,шикарно!!!! А что такое льяное яйцо? Надо своей вегетарианке сделать
  3. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Мои любимые куколки!!!!!! Спасибо!!!!!!!!
  4. Интересный рецепт,надо попробовать. А чего он такой уж питательный? Масла вроде как мало? И муки мало?
  5. fronya40

    Кулич без замеса

    @Николаишна,ну дуже гарно!!!Дуже дуже!!!
  6. А я почитала вас- почитала..погрустила ,в животе то пусто... и поплелась на кухню. Взбила 3 белка,чуток сахара ( заменителя у меня нет), какао обезжиренное столовая ложка. Кондитерский шприц и выдавила цветы. И в аэрогриль. Сахара можно и еще меньше,хотя я и так его меньше полстакана... Слопалса 2 штуки и так мне опять хорошо Фактически дюкановский рецепт После пасок белки я распределила по банкам по 3 штучки. Завтра будет белковый омлет!
  7. fronya40

    Паска Нежинская

    Я покупала у нас на рынке по 3 грн штучка,понравилось,не прилипало ничего. Но там все же теста поменьше,чем 500 гр. Примерно размер как литровая кружка,только шире и ниже.
  8. А я весь день только воду пью и яблоко 1 съела..что то я ТАМ нарушила,внутри тяжело так и дискомфорт...есть вообще не хо...хочется то паску,сладкого..ведь не ела сладкого и не хотелось ,уже пару месяцев. Так что вот так. И счс вот чая травяного наварила литр и пью с медом.
  9. Девочки,все видели мини - сериал " Небесный суд"? Кто не успел- не пожалеете!!!
  10. fronya40

    Паска Нежинская

    @Qween,Аничка,а в какие бумажные формы ты ставила в мультиварку? И в хлебопечку? Вот не хотела больше печь паски,а тут твоя идея и описание - что пышно и вкусно....и захотелось опять...и опять....
  11. Пришла к вам поныть про свое обжорство..а тут мои однодумцы.. Я тоже вот подумала,что испекла я 8 больших пасок,4 Ксюше,1 свекрови,3 нам. 1 свекровина нам .итого в доме 4 паски. Осталась 1. Вроде больше ничего такого,но живот болит. К вечеру поставила возле себя литр минералки,пью..думаю поможет Про паски думаю с вожделением- не доесть ли последнюю и на год забыть ???? В субботу мне надо испечь Наполеон,решила крем делать без масла,как в богатое советское время...вкусно было же..может все же хоть так спасет меня... Есть совсем не хочется ничего,кроме пасок...утром глаза открыла и думаю и про нее... Правда все же завтракала я овсянкой,так что все же вела себя хорошо на завтрак....на ночь кефир,а на ужин....паска....
  12. fronya40

    Кулич на сливках

    ну вот,а я уже придумала формочки и всем рассказала! Моя родственница в Англии не найдя формы- пекла в чем прийдется. Я ей посоветовала,что вот у нас форумчанка вот так делает Я тоже обкладываю кружки пергаментом,но чего то тут подумала,что это отдельные бумажные формы!
  13. fronya40

    Кулич на сливках

    @Vilapo,Лен,а я вижу у тебя в 1 посту этого рецепта из бумаги формы степлером сколотые? Или я что то уже придумала?
  14. fronya40

    Кулич на сливках

    Лен,расскажи как ты делаешь эти формы?
  15. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Лесик Аленка!!!! С Днем рождения!!!
  16. fronya40

    Вітаємо!

    Мої вітання також!!!!!
  17. fronya40

    Великодні клопоти

    Девочки,ваши пасочки выше всех похвал. А глазури вообще загляденье!!! Итак,бумажные формы вели себя хорошо. Пеку я в литровых эмалированных кружках. Лена,Вилапо ,делает какие то формы сама. Надо у нее расспросить.
  18. fronya40

    Кулинарная библиотека

    @Izvarina,ага,сама как увидела- аж затрэмтила от радости
  19. fronya40

    Великодні клопоти

    @Qween,яйца это просто супер!!!! Наташик,выздоравливай,это так несправедливо...в такой праздник болеть..зато будешь как новая копейка!!!
  20. fronya40

    Великодні клопоти

    Мои пасочки готовы! Пекла в бумажных формах. Все хорошо,но мне все же привычней в металлических...дело вкуса... Ой,@AlenaT,увидела твой вопрос. Не деформировались,у меня были они плотные такие. Но мне красивее вот так,в метал.форме. И украшать приятней.
  21. fronya40

    Великодні клопоти

    @AlenaT,здорово!! Так приятно!! Надо тоже попробовать это мясоедовский,так его все хвалят! Или на сливках уже сразу раз это одно и тоже! А мои в духовке стоят - запах...голова кружится Я по совету Ларисы купила коричневые бумажные формы,в общем решила все испечь( это все жадность....).
  22. fronya40

    Великодні клопоти

    Тоже поставила,и вот только закончила последний замес,с изюмом,и так побольше положила- звонит дочка и просит вообще не добавлять изюм....ее парень не ест...а они уезжают гулять на несколько дней и как же без пасочек????? Вот пришлось ставить вторую партию,а теперь думаю- кто же это все съест????уверенна,что я....но я же на диете.....наверное заморожу часть теста пока вам писала- нашлося решение вопроса
  23. fronya40

    Великодні клопоти

    Поставила я заварное тесто,а сама читала другие форумы. Сначала нашла книгу укр.кухни 100 летней давности. А потом вот что нашла и притащила вам. Валерий Войтович "Украинская мифология" Пасха (Паска) - слово еврейское, измененное греками и в таком виде перешло в наш язык. В целом, это -- 1) христианский праздник Воскресения Христового. Пасхой завершается семинедельный Великий пост, который готовит верующих к достойной встрече праздника; 2) кислый или сладкий хлеб, который готовят на <Вэлыкдэнь>. Паска с медом называется медовой; без меда и сахара - кислой. Митрополит Иларион (Огиенко) пишет "Украинцы паской называют <вэликодню> булку, освяченную в церкви после <великодней> службы, которая заканчивается с восходом солнца. Патриарх константинопольский Еремия, находясь в Украине, обратил внимание на наш обычай святить паски и мясо на <Вэлыкдэнь> и назвал его еретическим; по этому поводу в 1591 г. целый украинский епископат издал грамоту к украинскому народу". Этот обычай был запрещен под страхом проклятия, но это не вывело стародавних традиций. Вскоре грамоту 1591 г. отменили.
×