fronya40

Ой, и у вас вкусность!у меня получается ровненькая, а маленьким холмиком.на вкус как десерт.рыхлая в пузырьках масса.Лен, разрыхлитель не забыло? Вообще по рецепту Вичка сказала 2 белка взбитых. Это уж я сначала 1 яйцо .а потом 2 стала класть.надо попробовать с белками. Я с сахаром готовлю.никак не куплю эту бактосилу. Лен, у меня ни разу не был резиновым.с домашнего творога был поплотнее, но не резиновый.а такой как запеканка по структуре.а с магазинского как пушистые.

Красавец!!! Мне сразу захотелось эту форму...и чего я ее тогда не купила?....теперь надо искать такую..

Я что то пропустила. А что есть на купить?

@Андрей,я тоже Энжика фанат. Ну и многих девочек тоже Энжик,что не блюдо- оценка ОТЛИЧНО!!!!!!!!

Лен,ты можешь сделать с ложечкой сахара,а потом полить медом. Или вообще без сахара. Я так делала паровые шарики творожные..Или у тебя все строго? Сахарозаменитель моя знакомая берет Бактосилу ,очень хвалит.

@Izvarina,ну все же он скромнее чуток Я в банку наливаю литровую местечко ей в уголке припасено.

Я и готовлю на обезжиренном твороге. Оно такое воздушное и нежное ,напоминает мне панакоту. И теперь вечером как только хочется сладкой вкусняшки- я иду к холодилнику,там же ждет меня заготовка в банке,и быстренько в скороварку.

Какая красота!! Я пару раз готовила хумус- как же это вкусно и главное полезно! Анжелик,спасибо,что принесла сюда!!!!

Способ приготовения В мягкое сливочное масло высыпать сахар и взбить в пышную кремовую массу. Желтки отделить от белков. По одному добавлять в масло желтки и продолжать взбивать. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Вымешать в однородную массу. Взбить белки в крутую массу, как на безе. Осторожно вылить в тесто и соединить обе массы. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Форму застелить пергаментной бумагой. Выложить 2 столовые ложки теста и размазать по дну. Отправить в духовку с температурой 200 градусов. Первый корж выпекать около 10 мин, что бы сверху слегка подрумянилось. Сверху выложить 2 столовые ложки другого цвета теста, размазать и поставить печь. Можно делать все коржи одного цвета. Следить,что бы не пересушить - первый корж выпекается дольше других, последующие пекутся около 5- 7 мин. Я пекла в аэрогриле.Очень удобно, этот пирог прям как для аэрогриля создан. После того,когда все слои испекутся,накрыть форму фольгой и оставить допекать 20 мин. Когда остынет,вынуть с формы и полить шоколадной глазурью. Примечание Рецепт этого торта- пирога я взяла у Вички ,она его выставила на другом форуме пару лет назад и он сразу меня покорил Но я все боялась его печь. Оказалось, что зря. Он совсем не тяжелый, а вкусный очень, так что рекомендую. История происхождения Баумку́хен (нем.- Baumkuchen[/size] — дерево-пирог) — особый вид выпечки, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз. Доподлинно не известно, кто первым изобрёл баумкухен, но уже в поварской книге Марии-Софии Шельхаммер из Киля, изданной в 1692 году, было опубликовано четыре его рецепта. В XVIII веке он в первый раз получил признание. В 1745 году князь Ханс Отто II во время посещения Кронсберга отведал баумкухен, который ему подала Марта Пфаль, хозяйка местного трактира. Этот торт настолько понравился графу, что он поручил трактирщице регулярно доставлять его к графскому столу. Баумкухен в современном его виде придумал Эрнст-Август Гардес, служивший шеф-поваром у графа города Шведт и, позднее, у Фридриха Вильхельма II. В конце XVIII века Гардес переселился из Берлина в Зальцведель, где с большим успехом возглавил ресторанное заведение, расположенное в подвале Новой Ратуши. Внучка господина Гардеса, Луизе Ленц, откопала рецепт деда и с большим энтузиазмом приступила к выпечке баумкухен. В 1841 года история с пирожным повторяется — королю Фридриху Вильхельму IV, посетившему Зальцведель, баумкухен, изготовленный Луизой Ленц, также понравился. Король его взял с собой для своей супруги. В итоге он удостаивается титула «королевского торта», а за присланный к рождеству баумкухен Луиза Ленц получила роскошный сервиз королевской мануфактуры. Вскоре Луиза Ленц стала доставлять свой «королевский торт» и в другие метрополии, такие как Вена и Санкт-Петербург. Сам же город Зальцведель окрестили родиной баумкухена. В современной Германии баумкухен продаётся в магазинах в предновогоднее время — он стал традиционной рождественской выпечкой. Существует литовский вариант такой выпечки, шакотис, отличающийся тем, что тесто при его нанесении слегка стекает и образует подобие веточек или сосулек. мое фото очень то НЕ очень, а вот нашла красивое на немецком сайте.

@Алцёна,спокойной ночи я сама уже последнее напишу сообщение и в хорошем настроении после кино пойду спать И ты будь спокойна за нижний коржик! Ему хоть бы хны

Спасибочки,я буду стараться

@Алцёна,в фейсбуке рассылка идет,потом бывает в инете найду что нибудь,сохраняю в избранное на сайте fs.to, потом лежу перед теликом и выбираю что сегодня смотреть. А рассылки называются - 20 лучших фильмов и перечисляются- то французские,то романтические,то детективы. Потом читаю на кинопоиске отзывы.

@Алцёна,насчет жары не успела заметить,в квартире не жарко. Да и готовила я в аэрогриле. Но я думаю с чего бы было жарко? Когда Наполеон печешь? Там же тоже только успевай коржи засовывать в духовку. А коржей поболее- 10- 14 шт. А тут , в баумкухене, попроще все же.

@Алцёна,Аллочка,это просто обалденно вкусно!

Сегодня смотрела фильм " Безумная свадьба" . Рыдала от смехаШикарная французская комедия. Главные герои фильма, мсье Верней и его жена — добропорядочная буржуазная французская супружеская пара, родители четырех красавиц-дочерей. Как известно, основная проблема всех подобных семей — выдать дочек замуж, чтобы не засиделись в девках. У семейства Верней такой проблемы нет. Три дочери уже нашли свое счастье, вот только мужья, по мнению родителей, подкачали: один — китаец, другой — араб, третий — еврей… Пришло время, и четвертая дочь сообщает радостную весть: она тоже выходит замуж! И ее жених… чернокожий.

@Алцёна,нет,ничего не пригорает,это 100 %. Всего испеклось может где то 40 мин. И потом допекала под фольгой 20 мин. Не поняла последний вопрос про жаровню...

@Алцёна,точно как подметила. Я как думаю про Наташу- сразу в воздухе пахнет сдобой Ну вот,опять...пошла я к холодильнику,там лежит тортик...

Людочка!!! С Днем рождения,дорогая наша!!!

@Miloviza,и что? Я же предлагаю не голосовать,а наслаждаться красотой. 7 чудес Украины. Смотрите и получайте удовольствие А фальсификацию голосов оставьте им для разборок. Тем более,что прошло столько лет..почти 10.

Мне посоветовали 3 документальных фильма. Как очень и очень достойные. Смотреть я их буду по выходным.И поделюсь с вами. 1.Оккупация. http://fs.to/video/films/i4qC57vzMGrNyRdvx1ePtja-okkupaciya.html Вы узнаете, как два тоталитарных государства – Советский Союз и нацистская Германия - оккупировали страны Европы и Азии. Вам расскажут о трагедии миллионов людей, об их борьбе за свободу и независимость. 2. Срібна земля. Хроніка Карпатської України 1919-1939. https://youtu.be/5fN4EyWmlZs Століттями Закарпаття було ізольоване політично та культурно від інших українських земель. Після Першої світової війни край пережив відродження національної ідентичності. На початку 1939-го, коли Європа готувалась до наступної війни, боротьба за контроль над регіоном загострилась. У складних умовах політичного і військового протистояння була проголошена Карпатська Україна, сіючи зерна майбутньої незалежної України... 3.7 чудес Украины. http://www.ex.ua/10094836 Семь историко-культурных памятников Украины, определённых всеукраинским одноимённым конкурсом.

@Дяна,а мне понравилось это хотя бы потому,что я уменьшила дозы и стала есть,ну а бонус - ушло вон сколько кг А счс все стоит на месте.

@Izvarina,в том то и дело,что у меня почки забиты драгоценностями..поэтому на дюкан не перехожу..

Фух. Хоть меня не тянет на всякое жаренное,как в прочем и на паренное. У меня одна страсть- сладкое. Борюсь как могу..и вы знаете- получается. Мне жалуется мой тренер по теннису,стал пить. Все было нормально,а потом потихоньку и фсе Он мне на алкоголь,я на сладкое. Я ему советую- выпей за раз 3 л воды- сразу пить перехочешь Вот мне хочется сладкое- я пихаю в себя творог. Я уже его запах не переношу. Зато сразу успокаиваюсь,и в животе хорошо и мысли заняты чем то другим. А счс мне так понравилось,у Вички подсмотрела суфле на пару с творога,повкуснее сырого в общем борьба идет со сладким. На весы даже не стаю. Но вижу, что живот и грудь уходят от меня Так что шанс есть. А так как я особо не худею- стала позволять себе иногда есть картошку,а то я ее вкус забыла И очень иногда кусочек тортика там,мороженое пачку,но одну! Счс передохну и начну заново свой забег. Потому что на стаканчиках не худею,а так хотелось бы....порции у меня маленькие,ну чего оно так..в прошлый раз у меня минус 12 было..а счс никак..но я не страдаю.я выжидаю

@IRR,да,Ирусь, я матюкнулась и пошла на кухню- слопала бедрышко куринное.

@Дяна,о! чудный совет какой! и что-после разморозки какой он? вкусный? девы-посмейтесь- пишу вам, а сама в ухо всунула наушник и решила послушать музыку на ютубе. А мне в ухо- с выражением- СМАЖЕНА,СОКОВЫТА,ДОБРА - СВЫНЫНКА))))))) ну от що це???? а це реклама- доброи приправы))))