Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 100
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    205

Усі публікації користувача fronya40

  1. @lana19, если долезу после работы,то прийду После отпуска первый день на работу... У меня сегодня минус 400 гр И еще смотрите,я нашла,можь кому пригодится. График здорового питания с вариантами блюд Сохрани себе! 7.00 - 7.30 завтрак на выбор - запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом - легкий омлет с зеленью - 2 сырника с йогуртовым соусом - творог со сметаной - гречневая каша с 1 помидором. 9.00 - 9.30 Второй завтрак на выбор - любой 1 фрукт - йогурт без добавок - 2 яйца - свежевыжатый овощной сок 11.00 - 12.00 Перекус на выбор - запеченное яблоко с творогом - стакан кефира - фруктовый салат - ягоды. 13.30 - 14.30 Обед на выбор - овощной суп - крем суп из цукини - вегетарианский борщ второе на выбор - филе индейки с овощами - белая рыба с овощами 16.00 - 16.30 Перекус на выбор - яблоко - салат из огурцов с укропом и сметаной - фруктовый салат - горсть орехов 18.00 - 18.45 Ужин на выбор - кольца кальмара с зелеными овощами - овощной салат с полосками индейки на гриле - овощной шашлык - салат моцарелла с помидорами 20.00 - 22.00 - кефир - яйцо - яблоко
  2. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Rina,Ирочка,с Днем Рождения !!!!!!
  3. fronya40

    Крем клубничный заварной

    @Николаишна,я брала замороженную свою с морозилки, цвет был яркий,я торт им намазала и в теме он как раз, на работу на какой то праздник. Пахнул сильно клубникой. Основа - бисквит,и этот крем. Я эти семечки и не замечала. Ну а там дело вкуса
  4. Способ приготовления Замороженную клубнику перебила блендером, в пюре добавить яйцо и крахмал. Крем поставить на огонь и заварить при постоянном помешивании. Очень удобно это делать в молочнике. Остудить . Вместо сливок я добавляю Сметану по -домашнему "Злагода", она такая как желе,густая, взбить миксером. Насчет крахмала- это на любителя, мне больше понравилось с картофельным- больше вкус клубничный, дочке с кукурузным-больше вкус сливочный. Примечание Крем это выставляла натапит на сайте поваренок,за что ей огромное спасибо. Крем просто чудесный. Наташа советует протирать клубнику через сито,я этого не делала.
  5. Как завтра?????? Блин,это худеет мозг наверное... я на сегодня макияж и прическу...ну ниче,завтра еще краше буду. Если завтра опять плюс кг,я за себя не отвечаю...так и запишите.
  6. Ну так що? Свято починається?
  7. fronya40

    Крем клубничный заварной

    @УкраИнка, могу себе представить,это будет чудо!
  8. Ох и Сальмочка. Сама в тему стройняшки записалась, а меня заманиваешь булочками?
  9. @annasher88,я бы тожесхела,но я напекла тыквенных оладьев в блиннице Орион,намешала и творог,и отруби,они прилипали,но в конце концов получились так что уже курочка туда никак зато утром я не буду метаться по кухне. У меня все готово на обед. Завтрак омлет в аэрогриле,потом курочка с тыквенными оладьями,полдник яблоки и вечером творог. Вот лежу думаю- а не сделать мне творожное суфле с какао и желатином? Лень,но так заманчиво....
  10. @Сабрина, да уж.... даже не представляю..
  11. Способ приготовления Крахмал ( я взяла кукурузный), сахар и желтки смешать, немного молока, что бы получилась масса без комочков. Отдельно поставить остальное молоко закипятить и влить желтковую массу. Довести до загустения. Очень удобно варить в молоковарке. В последнюю очередь ваниль, ликер или коньяк. В остывший крем добавить масло и взбить миксером. У меня получилась очень густая масса, я с большой горкой добавила крахмал .....пришлось разбавить это - влила домашнюю сгущенку, грамм 150. и теперь все время делаю со сгущенкой, она такой вкус дает :vkusno 1: Примечание Это классический крем для начинки тортов, эклеров, тарталеток, можно подавать к блинчикам и крепам... Он служит как основа для дальнейшей фантазии кондитера в улучшении и обогащении вкусов изделий, если соединить его со сливками или белым (коричневым) шоколадом, дополнить свежими или консервированными фруктами, сухофруктами и ягодами... В общем, вариантов масса! Ко всему он очень легко готовится и его можно хранить в холодильнике до назначения несколько дней... Для тех, кто делает мастичные торты, его можно соединить с маслом или шоколадным ганашем для выравнивания перед обтягиванием тортов мастикой... И еще - это хороший вариант разбавить масляные кремы по рецепту ваших тортов, дабы снизить калорийность:)... Крем Патисьер отличает от классического английского крема наличие в нем крахмала, именно благодаря ему крем на огне никогда не сворачивается и будет отличным подспорьем для начинающих кондитеров! А если к нему добавить взбитые сливки (на 300 г крема 100 мл сливок), то мы получим крем Муслин! Какой же он вкусный!!!!! Сегодня нашла его и перемазала им шифоновый бисквит.
  12. Рядом с моим домом открыли Эльдорадо. Я зашла,а там .....мамадарагая...СТОКА мультиварок и скороварок!!!!!а мне ничего не надо.....и поларис,и сатурн и еще и еще...
  13. @Qween,ничего себе,какие герои среди нас!!!!
  14. Итак,я приготовила вечером на завтра эту вкусняшку. Карман у меня получался с трудом,так как я впервые его делала. Начинку засунула,сколько смогла. Поставила сковороду гриль на огонь,а у меня она чугунная. Задумалась,что масла всегда много лью на нее,и передумала. Сложила в фольгу и поставила на 250 гр в аэрогриль на 30 мин. Потом раскрыла,а они такие аккуратные,2 моих батончика и мин на 10 подрумянила. Дегустация завтра! Запах !!!!!........мммммм
  15. fronya40

    Диетические Рафаэлло

    Спасибо,Аничка,очередной нужный шедевр!!! Обязательно приготовлю!
  16. fronya40

    Бисквит шоколадный "Перфект"

    Ваууу,красава!!!!! Радуюсь вместе с тобой!!!!
  17. @Мері,гріх таке нам писати . Ледве кабаковим блином чуть поперек не став у. горлі.. я теж зараз би тарілочку такого ковтнула не жувавши
  18. я готовлю счс тыквенные оладьи,хотьзнаю,шо не с тебя,тьфу ты...хорошо,хоть во время решила я..
  19. fronya40

    Крем клубничный заварной

    @олеся26,он густой,но не как масло,а чуть пожиже..ну как густой заварной крем. И очень очень вкусный
  20. Если повезет,то я вам станцую
  21. fronya40

    Крем клубничный заварной

    Можно же другие фрукты вместо клубники. А с клубникой- просто восхитительно.
  22. Танюша,а еще мои любимые Крем яблочный заварной Крем сметанный заварной Крем клубничный заварной
  23. Надо было купить весы кухонные своей дочке..ох и цены..охренеть..
  24. fronya40

    Бисквит ванильный шифоновый

    @Сабрина,не,не сверну,держи за меня кулачки. На Новый год испеку торт- вот только этим себя и побылую,а так ничего лишнего не съемобещаю.
×