fronya40

@УкраИнка, могу себе представить,это будет чудо!

Ох и Сальмочка. Сама в тему стройняшки записалась, а меня заманиваешь булочками?

@annasher88,я бы тожесхела,но я напекла тыквенных оладьев в блиннице Орион,намешала и творог,и отруби,они прилипали,но в конце концов получились так что уже курочка туда никак зато утром я не буду метаться по кухне. У меня все готово на обед. Завтрак омлет в аэрогриле,потом курочка с тыквенными оладьями,полдник яблоки и вечером творог. Вот лежу думаю- а не сделать мне творожное суфле с какао и желатином? Лень,но так заманчиво....

@Сабрина, да уж.... даже не представляю..

Способ приготовления Крахмал ( я взяла кукурузный), сахар и желтки смешать, немного молока, что бы получилась масса без комочков. Отдельно поставить остальное молоко закипятить и влить желтковую массу. Довести до загустения. Очень удобно варить в молоковарке. В последнюю очередь ваниль, ликер или коньяк. В остывший крем добавить масло и взбить миксером. У меня получилась очень густая масса, я с большой горкой добавила крахмал .....пришлось разбавить это - влила домашнюю сгущенку, грамм 150. и теперь все время делаю со сгущенкой, она такой вкус дает :vkusno 1: Примечание Это классический крем для начинки тортов, эклеров, тарталеток, можно подавать к блинчикам и крепам... Он служит как основа для дальнейшей фантазии кондитера в улучшении и обогащении вкусов изделий, если соединить его со сливками или белым (коричневым) шоколадом, дополнить свежими или консервированными фруктами, сухофруктами и ягодами... В общем, вариантов масса! Ко всему он очень легко готовится и его можно хранить в холодильнике до назначения несколько дней... Для тех, кто делает мастичные торты, его можно соединить с маслом или шоколадным ганашем для выравнивания перед обтягиванием тортов мастикой... И еще - это хороший вариант разбавить масляные кремы по рецепту ваших тортов, дабы снизить калорийность:)... Крем Патисьер отличает от классического английского крема наличие в нем крахмала, именно благодаря ему крем на огне никогда не сворачивается и будет отличным подспорьем для начинающих кондитеров! А если к нему добавить взбитые сливки (на 300 г крема 100 мл сливок), то мы получим крем Муслин! Какой же он вкусный!!!!! Сегодня нашла его и перемазала им шифоновый бисквит.

Рядом с моим домом открыли Эльдорадо. Я зашла,а там .....мамадарагая...СТОКА мультиварок и скороварок!!!!!а мне ничего не надо.....и поларис,и сатурн и еще и еще...

@Qween,ничего себе,какие герои среди нас!!!!

Итак,я приготовила вечером на завтра эту вкусняшку. Карман у меня получался с трудом,так как я впервые его делала. Начинку засунула,сколько смогла. Поставила сковороду гриль на огонь,а у меня она чугунная. Задумалась,что масла всегда много лью на нее,и передумала. Сложила в фольгу и поставила на 250 гр в аэрогриль на 30 мин. Потом раскрыла,а они такие аккуратные,2 моих батончика и мин на 10 подрумянила. Дегустация завтра! Запах !!!!!........мммммм

Спасибо,Аничка,очередной нужный шедевр!!! Обязательно приготовлю!

Ваууу,красава!!!!! Радуюсь вместе с тобой!!!!

@Мері,гріх таке нам писати . Ледве кабаковим блином чуть поперек не став у. горлі.. я теж зараз би тарілочку такого ковтнула не жувавши

я готовлю счс тыквенные оладьи,хотьзнаю,шо не с тебя,тьфу ты...хорошо,хоть во время решила я..

@олеся26,он густой,но не как масло,а чуть пожиже..ну как густой заварной крем. И очень очень вкусный

Если повезет,то я вам станцую

А может творог ? А сливки есть?

Можно же другие фрукты вместо клубники. А с клубникой- просто восхитительно.

Танюша,а еще мои любимые Крем яблочный заварной Крем сметанный заварной Крем клубничный заварной

Надо было купить весы кухонные своей дочке..ох и цены..охренеть..

@Сабрина,не,не сверну,держи за меня кулачки. На Новый год испеку торт- вот только этим себя и побылую,а так ничего лишнего не съемобещаю.

,и я от сельдерея ...... может его можно как то убрать? Хотя можно корень сельдерея же,но такой ядренный..а сушенный вообще не пахнет...

Я уже и сама забыла,что такой красавчик испекла я вот бы съесть кусочек....так испечь и шо потом? Самой съесть 1,5 кг торта? Ну не весь, но одну треть так точно..

300.... а у меня плюс кило Но я наверное догадываюсь- на ночь 3!!!конфеты( и плеватт на все) ,а потом кусочек твердого сырра,грамм 50. Думаю это задержало воду,сыр то соленый,утром во рту пересушено. Сегодня работаю над ошибками Завтра на работу,там все на диете,будет стыдно есть как то не так Так что ,Надюша,прорвемся. Сегодня пельмени,а завтра с понедельнка новая жизнь. Договорились?

@Сабрина, горбик это почти что тьфу и нету разрешено Я сама так люблю именно ПЕЧЬ торты,ну а потом их есть. Я этот бисквит в мультиварке пеку- он просто огромный получается. У тебя нету мульти??

@Фрекен Бок,Танюшик,у меня челюсть отвисла..так за этим дурным зайцем следила...но он,фух,спасся. Ну и человек тоже.. Дяна,картинка обхохочешься

И я супа хочу!!! Это он?